青農友善環境種釋迦 鹿鳴溫泉酒店作爲迎賓水果

臺東1羣青農,以友善環境有機農法栽種釋迦,提供給鹿鳴溫泉酒店當作「迎賓水果」。(莊哲權攝),

臺東1羣青農,以友善環境的有機農法栽種釋迦,並通過臺東大學檢驗中心驗證無農藥留後,提供給鹿鳴溫泉酒店當作「迎賓水果」,讓消費者吃得安心,也協助拓展臺東安全釋迦通路

青農李俊儀說,當了爸爸之後,要找安全的食物家人吃,才意識到自己也是食物的生產者,安全把關在自己身上,於是他加入農委會的友善耕作環境的政策,現已轉型爲有機釋迦,現在釋迦園裡生態豐富,看到女兒田裡追逐蝴蝶畫面,很開心。

臺東大學邀請「臺東縣青年農民聯誼會」加入農委會友善環境耕作的行列教授劉炯錫除親自到田裡輔導有機栽培,採收後更嚴格把關檢驗是否有藥物殘留。

劉炯錫說,青農栽種的有機釋迦,不灑農藥,釋迦上面的介殼蟲都用手清除,採收後再送到臺東大學檢驗,沒問題纔會送到飯店,他說,他都連釋迦皮一起吃。

鹿鳴溫泉酒店董事長潘貴蘭說,鹿鳴採用的釋迦由內而外都健康,每顆都有來源履歷,也都是返鄉青農耕作的心血結晶,很有感情

鹿鳴創辦人永豐表示,青農生產的有機釋迦,飯店採購後當作「迎賓水果」,會放在客房內,加上一張簡介的卡片客人可以預購,讓農民可以計劃生產,不會有滯銷的問題。

農委會農糧署區分署長陳啓榮表示,鹿鳴酒店以樂活釋迦作爲客房迎賓水果,爲臺東邁向全面有機農業跨出重要的一步。