濃濃懷舊軍風！峴港必訪Cong Caphe越共咖啡 煉乳咖啡綿密不死甜
文、圖／規小孫
我們去了一趟中越峴港，這次的出國旅行並非自由行，而是每年我家菲菲的公司旅遊，從來沒去過越南的我們，當然要趁此機會一起到越南看看！中越峴港是這一兩年很夯的新興旅遊勝地，其中尤以「佛手橋」最令人注目。六天的旅行我們拍了不少的照片，但因爲是「跟團」（公司認識的私人旅行社），所以行程自己就不詳述，文章分享的部分，我會以自己喜歡的景點、美食餐廳、咖啡店來單獨介紹！
大家就別問我跟哪間旅行社了，因爲某些原因就不便透露了 我們這次跟的團是六天五夜的行程（午去早回），除了峴港之外，周邊的會安、順化、粉紅教堂、美山勝地、巴拿山法國小鎮等著名景點我們都有去。行程整體來說不需拉很久的車，入住的飯店最讓我們喜歡的是 Four Points by Sheraton Danang（峴港峴港福朋喜來登飯店），順化的 Indochine Palace（中南皇宮飯店）也很不錯，這兩間飯店之後我也會陸續寫文分享給大家！
第一篇越南分享文，就從這間 Instagram 上很夯的「Cong Caphe 越共咖啡」開始說起。它到底有多夯呢？不只在中越峴港順化找得到它，就連北越河內、南越胡志明，甚至南韓首爾都有它的蹤跡，印象中好有想 60 多間分店了吧！因爲本次是跟團玩中越，所以出發前想着，如果能在行程中擁有一點自由時間，讓我們能找幾間咖啡店坐坐我就心滿意足了，沒想到每天晚上大約七八點就回到飯店的我們，還真的有時間到咖啡店坐坐呢！
加上會安古鎮的自由時間，這趟行程我們總計拜訪了三間咖啡，三間風格特色都不同，我會一一寫文分享給大家。其中這間「Cong Caphe 越共咖啡」也是自己出發前做功課時，最最最想去的一間。原先查到它，是在峴港的分店，後來發現它在順化也有分店，而且離我們住的「Indochine Palace（中南皇宮飯店）」很近，走路 9 分鐘便可抵達，那一晚說什麼都要來去看看、喝杯越南咖啡過過癮！而它也是我們的第一杯 BAC XIU 煉乳咖啡，老實說比我想像的還好喝耶。
越南有一種相當特別的文化，不管是咖啡店或者街邊上的小餐館，他們很喜歡幾張小桌子、小椅子門口一放，就對着馬路喝茶喝咖啡、吃東西！不管白天或者晚上，處處皆是如此。來到「Cong Caphe 越共咖啡」大概是行程中間了，觀察了幾天如此有趣的現象，那晚來這喝咖啡，我們索性也選了面對着馬路的座位入座！只是沒這麼豪邁的一口氣坐到戶外走廊上去，而是坐在半開放的室內空間面對着馬路而已。
「Cong Caphe 越共咖啡」顧名思義就是以過去的戰爭歷史爲背景，延續出懷舊氛圍的軍風Style咖啡館！整體色系以軍綠色爲主，灰色、褐色爲輔，甚至可以見到許多頗富故事的書櫃、桌椅等老件，花磚、花布、花燈、縫線也是。
與峴港市區的「Cong Caphe 越共咖啡」相比，順化店走的是小巧可愛的風格，雖是如此說，兩層樓的空間設計，依舊有着每個角落皆是故事的美好氛圍，是間喜歡咖啡店的人一定都會喜歡的地方。真的很難想像「Cong Caphe 越共咖啡」是間連鎖咖啡店，因爲很多細節、很多角落，都讓人能感受到他們的在乎！
就像是老物件的收藏與呈現、天花板上的漆色與電線的攀爬，那些不一定有人懂、有人在乎的細微之處，更讓人懂他們之所以成功的原因。
二樓的座位比一樓多上許多，除了一樣有對面路的陽臺走廊座位區外，室內還分隔了幾個區塊，喜歡安靜、想要一個人喝杯咖啡的人，也可以躲在裡面享受享受。
二樓的陽臺走廊座位區果然也是很熱門的一區，因爲實在太多人，所以自己只有簡單拍了幾張照片分享給大家，這兒的座位也很可愛，每個座位都矮矮的、小小的，超適合情侶倆窩在這裡喝咖啡！不過這種類似半戶外的空間會有「無禁菸」的問題，入座時可以偷偷的先觀察一下附近有沒有人抽菸再入座喔。
出發前就聽家人、朋友說，越南咖啡很奇怪？因爲他們喜歡加煉乳！身爲一個愛嚐鮮又愛跑咖啡店的人，越是奇怪還讓我越想試試，結果沒想到這杯「Cong Caphe 越共咖啡」的「BAC XIU」讓我印象深刻，而且是喜歡的那種耶。
那天我們只點了一杯咖啡，那一杯就是熱的「BAC XIU」，菲菲則點了一杯熱茶，零食的部分我們點了一道很像玉米粒被炸過的玉米！其實原本我是想點其他的熱食（有道像公仔麪的料理），但好多都已經賣完了，最後有興趣的只剩玉米粒，姑且就點來試看看。
沒想到它好吃到讓我一時間捨不得吃完，最後還用面紙打包了剩下的帶回飯店隔天吃。人生中的第一杯越南煉乳咖啡「BAC XIU」挺可以的耶！沒有以往對煉乳的既定印象，甚至不會過於甜膩！在那綿密的奶泡中，咖啡與煉乳的融合很搭、很速配，喝得到咖啡的香醇也嗅得到獨特的乳香。
如果你（妳）也愛嚐鮮，來「Cong Caphe 越共咖啡」一定要試試！老實說其他地方我還不敢試，他們家讓我一試很可以。
每年和菲菲的公司員工旅遊一起出國，去過的國家、城市很多很多，而這次也是我們第一次到越南這個國家，沒去過胡志明、河內的我們，居然因爲佛手橋先來了中越峴港。與胡志明相比，中越峴港在治安上似乎比較 ok！但如果你（妳）是自由行，夜晚建議還是結伴出門比較安全喔！出門在外，安全第一！
Cong Caphe 越共咖啡（順化店）
地址：22 Bến Nghé, Phú Hội, Thành phố Huế, Thừa Thiên Huế 電話；+84 91 186 65 03營業時間：7:00～23:30
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