農糧署桃園分署北區米蛋糕競賽　法國媽媽甜點奪冠

▲農糧署桃園分署北區米蛋糕競賽出爐，由「法國媽媽甜點」奪冠。（圖／農糧署桃園分署提供）

記者楊淑媛／桃園報導

今年的父親節想要送給爸爸不一樣的蛋糕嗎？爲拓展「米穀粉」多元應用，農糧署14日於桃園分署，首度舉辦「2017父親節米蛋糕創意大賽」，由「法國媽媽甜點」奪得北區冠軍，活動中經選拔出前13家業者，進入全國總決賽，將於7月26日參加全國總決賽角逐父親節米蛋糕總冠軍，爭取20萬元獎金。

農糧署北區分署副分署長陳吉成指出，農糧署辦理「2017父親節米蛋糕創意大賽」，全臺共78家業者參賽，北區就佔了33家(42%)，由於競爭者相當多，不乏國內知名烘培大廠或飯店參賽，可說是各場初賽中報名家數最多的區域，原先可能在決賽時纔看得到的煙硝味，在這次的北區初賽中隱約就可嗅出，可見得米穀粉的應用推廣，近年來在北部地區已逐漸看出成效。

此次北區初賽入選的業者，將於7月26日與來自其他區域賽入選的選手再較高下，全國總冠軍將可獲得獎金20萬元，各得獎者的產品也將在市面銷售。區域賽入選名單如下：法國媽媽甜點(冠軍)、雅聖烘焙專賣店(亞軍)、金蕎食品有限公司(季軍)。入圍：海是甜的、L’amour咖啡(拉莫咖啡)、洋基食品有限公司、小熊烘焙屋、莎諾里烘焙坊、彼得潘烘焙坊、南僑化工業、美得食品、法蘭司蛋糕、彼得潘安心烘焙。