南陽市宛城區：“羊肚菌”撐起致富“傘”

眼下，南陽市宛城區羊肚菌新品種種植示範基地的大棚裡，一朵朵羊肚菌破土而出，團團簇簇，長勢喜人，迎來“豐收季”。羊肚菌生長適宜低溫高溼的環境，其富含人體需要的氨基酸和抑制腫瘤的多糖，憑着得天獨厚的口感和藥用保健價值，價格高於一般菌類。2021年，來自河北的種植戶樊雪峰看中了南陽獨特的地理位置和環境條件開始在這裡種植羊肚菌。

樊雪峰介紹說：“今年我們在這裡承包了300個大棚，共計120畝地，按目前的長勢又是一個豐收年，預計今年的淨利潤不會低於260萬(元)。”

樊雪峰種植的新品種羊肚菌大部分是由南陽市科學院自主選育的“南農1號”“南農2號”和 “南農3號”。南陽市科學院院長袁璋說，自2015年起，南陽市科學院生物研究所食用菌課題組成員與西峽縣食用菌科研中心食用菌專家組成科研團隊，開始從事羊肚菌研究，目前南陽市羊肚菌種植面積超過一萬畝。

據袁璋介紹，爲更好服務羊肚菌產業發展，南陽市科學院自主選育的羊肚菌“南農1號”獲得國家農業農村部首批授權食用菌新產品，填補了我省羊肚菌品種的空白，爲南陽羊肚菌產業，乃至河南省羊肚菌產業的標準化、規範化、示範化發展提供技術支撐。

根據今年的市場行情，目前羊肚菌鮮菇在市場上價格已經達到了每公斤80到100塊錢，看到樊雪峰種植羊肚菌收益不錯，很多種植戶也都紛紛前來學技術學經驗。

“我種了三個品種，‘南農1號’、‘南農2號’，另外還有川菌菌種，細節、管理很重要的，再加上選種是很關鍵的，因爲去年第一年學習種，是學習階段，今年肯定要多種一些。”宛城區高廟鎮種植戶楊保說。

南陽市地形豐富，造就了良好的生物多樣性，孕育了豐富的羊肚菌資源。爲了更好服務羊肚菌產業，宛城區與南陽市科學院及羊肚菌種植企業不斷加強溝通聯繫，在羊肚菌播種、養菌、催菇等關鍵生產節點組織專家常態化跟蹤服務。

下一步，宛城區將進一步加強羊肚菌生產技術管理，尤其是做好低溫災害天氣的應對措施，在科學選地、栽培技術等方面進行深入研究，補齊實際作業中的操作短板，在生產中發現問題、解決問題，不斷探索新技術，總結新經驗、新模式，提高羊肚菌種植科技水平，切實帶動當地農民增收致富。(南陽市宛城區委宣傳部供稿 作者：王南)