酷聖石「重乳酪」草莓冰淇淋 3層口感咬得到鹹香起司

▲草莓起司三重奏，售價140元～260元不等。（圖／品牌提供） 消費中心／臺北報導

草莓季持續蔓延，各大甜點、飲料紛紛融入鮮紅大顆的草莓，帶來療愈的粉紅饗宴。冰淇淋品牌COLD STONE再次打造「草莓主題季」以起司蛋糕爲發想，放上香醇濃郁的重乳酪、義大利帕達諾起司與泡芙，帶來豐富層次的創新口感，期間限時購買新品，第二杯可享20元優惠。

COLD STONE表示，草莓是年度的熱門指標，每年翻新口味，研發全新吃法與多重口感，人氣飲料「草莓雪溶奶茶」創造一波波銷售佳績，如去年草莓季上市後，即帶動業績成長15%以上，今年繼續以甜點冰品話趨勢，推出限量節令新品，預估帶動業績較去年成長2成。「草莓起司三重奏」使用法國直送的草莓拌入草莓冰淇淋，淋上多道工法熬煮的草莓醬，搭配重乳酪蛋糕以及融合鹹香的義大利帕達諾起司，最後用日本昭和蛋糕專用麪粉製成的泡芙蛋糕，完成三層的豐富口感；另一款「告白松餅」將經典美式鬆餅夾入Q彈小麻糬，佐以草莓冰淇淋、煉乳與鮮奶油，滿滿的大湖牛奶草莓拼湊成愛心形狀，成爲初春必嘗的新滋味。業者指出，2月23日到25日限時3天，點購草莓起司三重奏新品第二杯優惠20元；另外2月23日到4月12日每天下午2點到晚上6點，購買任一鬆餅冰淇淋，免費升級套餐含飲料1杯。▲草莓麻糬冰淇淋鬆餅，15家門市限定販售。此外，緊接着來臨到母親節，COLD STONE今年自2月26日起，針對7-ELEVEN通路量身訂作推出2款冰淇淋蛋糕，具有立體禮物緞帶與愛心造型的「酷聖石心．愛的禮物」以暢銷口味玫瑰荔枝覆盆莓冰淇淋爲主調，搭配佐馬卡龍融合獨具巧思愛心內餡的「酷聖石甜蜜之心蛋糕卷」，視覺造型搶眼，預計越靠近母親節將會再帶動一波買氣。