基隆人很懂吃！米苔目裝一大碗只要10元 粉腸＋特製辣椒超過癮
文、圖／規小孫
這次中秋連假的九份基隆三天兩夜，大概可以成爲我們往後中秋節遇到連續假期的絕佳計劃了！其實端午節我們纔剛來過九份，只是那次基隆算是路過，並沒有特別留一晚～端午連假我們一樣安排了三天，但以臺北、九份爲主，基隆只是剛好最後一天排了間咖啡館，和基隆夜市做尾聲。
但也或許是因爲那次到基隆的蜻蜓點水，所以一回來就讓我們決定中秋連假，再來去九份和基隆好了！剛好發現「蜜多山旅」開幕試營運，訂到超漂亮的折扣價；剛好發現趕得上「2020基隆潮藝術節」，於是這趟旅程令我們超級期待～
比起端午，中秋的天氣好舒服。不管是九份或者基隆，走在路上那微風徐來的感覺，更讓我們確定以後要和大家背道而馳！大家端午中秋要回南部～我們偏偏就要往北部跑！而且我們要趁年輕多回去九份幾次（因爲年紀大可能就爬不動階梯了～）
這趟刻意留了一晚在基隆，住在IG很夯、很潮很文青的「粼島旅宿」～雖然說「粼島旅宿」本身是有含自助早餐的，但自己卻把肚子空間計劃留給「手工炭烤吉古拉」和這間「水產米苔目」！別看我們喜歡追新追潮店，其實有點文青的自己可是臺的很可以！而且我們超愛臺灣的傳統小吃！
原本就決定要趁早來去吃「手工炭烤吉古拉」的我們，後來因爲「粼島旅宿」發現了「水產米苔目」，就決定通通吃起來！而且出發前自己有做功課，發現這個「水產米苔目」超誇張的便宜，一碗現煮的熱騰騰米苔目居然只要十元！！！這不來吃～怎對得起自己！
除了米苔目外，「水產米苔目」還有許多黑白切，豬舌、豬腸（大腸粉腸）、三層肉、嘴邊肉、隔間肉等。
米苔目一碗10元，黑白切一份大概是60元左右！可以做單點或者綜合，也可以跟阿姨說要粉層＋嘴邊肉100元這樣，總之很隨意～而且切得超大塊！
點了兩碗米苔目，看起來非常簡單，只加了油蔥酥！但其實湯頭非常鮮甜，就是用豬肉黑白切、豬大骨等去熬煮的湯頭，黑白切我們點了粉腸、嘴邊肉各一份（這樣一大盤大概＄130）。結果這一盤黑白切吃到我們頻頻說好誇張！這粉腸是不用錢嗎？怎麼剪的這麼豪邁啦～
大推一定要加店裡桌上的新鮮辣椒喔！搭配着醬油膏、辣醬等一起品嚐，口口都是新鮮保證！過癮極了～
最後再給這一碗只要10元的米苔目幾張特寫！那天來「水產米苔目」吃早餐，大概十桌只有我們一桌是觀光客來着吧～而且因爲我們來得算早，所以清一色都是叔叔伯伯、阿公阿嬤，一直到我們快離開纔出現一些年輕人（大概和我們一樣是來玩的？）
看見當地人用着熟悉的語言和手持菜刀的阿姨們交談，有種可愛可愛的感覺！雖然我們無法真正瞭解這塊土地的日常，但偶爾找些這些的在地小吃來品嚐，未嘗不是旅行裡看見在地生活最直接的方法～
如果你（妳）也喜歡這一味，一碗10元的「水產米苔目」筆記起來就對了！
水產米苔目
地址：基隆市中正區中正路666號 時間：6：00～11：30（週一休）
享受生活不無聊。規小孫 FB
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