還沒營業就排隊!臺北牛肉麪節得獎店主打「蔬果湯頭」
文、圖/老K、美姬
今年臺北牛肉麪節秘密客評審特別獎,一共有三家得獎,分別是半島牛肉麪、津見坊跟牛莊園牛肉麪,前二家老K已經吃過了,最後一家的牛莊園牛肉麪當然也不能錯過了,老K同學剛好住這附近,就跟他們一起來吃了。
星期六還沒11點半就到了,門才半開呢,不過已經有些人在等待了,看來早到是對的
開門沒多久就客滿了,這次三家得獎都是以蔬果爲主的湯頭,看來今年的評審很愛這一味呀
這裡有紅燒跟清燉二種湯頭,價格不算便宜,MENU沒拍好,二種350元的牛肉麪,都是牛莊園牛肉麪,只是一種是清燉一種是紅燒,有雪花牛肉、牛肚、牛筋跟牛腱肉四種
除了牛肉麪之外,還有其他的面
老K只想吃三寶面,可惜沒有,只好吃清燉半筋半肉面了,同學有人點紅燒,等一下喝一下湯試試XD
通常只要在牛肉麪店出現花幹這樣小樣,老K都會想點來吃,泡了牛肉湯的花幹想也知道很夠味,不過他們口感只能算是普通,最近吃過比較好吃的花幹是在津見坊吃到的
紅燒牛肉麪(180元)
老K喝了一口湯,發現他們家紅燒的中藥味蠻重的,老K不愛中藥,所以還好沒有點呀XD不過如果愛中藥湯頭的朋友,應該接受度會比較高吧
清燉牛肉麪(180元)
朋友點的清燉牛肉麪
清燉半筋半肉面(230元)
牛腱吃起來算是滿嫩的,很好咀嚼
而牛筋的口感是稍要費力的,就是那種帶點硬彈的口感,老K覺得牛腱好吃很多呀
K的小叮嚀:這次臺北牛肉麪節秘密客評審特別獎,讓老K有點驚喜呀,以前常常都是看看就好XD,這次三家都有一定的水準,都可以一吃哦
K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8.2分(單評清燉牛肉麪)CP值:7.5分用餐環境:6分價格:7分
牛莊園牛肉麪地址:臺北市大安區四維路170巷27號電話:02-2701-2209營業時間:11:30~14:00 17:30~20:20