花生卷冰淇淋、炸芋丸 英媒贊:臺灣小吃是世界之冠
▲臺灣夜市幾乎是舉世聞名,高雄金鑽夜市開幕狀況。(圖/吃心絕對 高雄美食粉絲團提供)
臺灣夜市在國際上已非常知名,不僅年初《CNN》臺灣比其他國家厲害的10件事,第一件就直指夜市以外,今年五月中英國新聞網站theguardian更有記者Audrey Gillan直接來臺體驗,並寫出「臺灣夜市小吃是世界之冠」,她形容一進寧夏夜市就往芋泥球的攤位鑽,她說同行的朋友還建議:「只要在臺灣看到排隊的店家就跟着一起買就對了!」
▲花生卷冰淇淋的美妙滋味甚至讓該位記者想帶回倫敦當餐廳菜單。(圖/Mika提供,經得本人同意授權《東森新聞雲》使用)
Audrey Gillan不僅對臺灣的夜市小吃讚譽有加,她也認爲臺北的捷運系統非常棒,不但便宜還可以透過它和整座城市對話,而且也很適合藉着捷運系統在臺北獨自旅行。不僅在臺北,Audrey Gillan還去了臺南的花園夜市,吃了「花生卷冰淇淋」大呼驚奇,甚至還想列爲倫敦餐廳的菜單之一。
關於來臺必吃、必訪的店家Audrey Gillan此行也整理出同行友人推薦的美食行程包括:1. 許家面線在這不僅可以吃到手工面線,還可以吃到自己做的!這是值得坐上計程車來這體驗,不過需要先提前預約。地址:新北市石碇區烏塗村四分子3號
▲永康街也是臺灣許多人喜歡去的地方。(圖/取自小虎食夢網)2. 造訪永康街這是一個充滿街邊小攤、咖啡館和餐館的小地方,非常時尚,雖然小卻什麼都有,最令人驚奇的是刨冰,像一座山一樣裡頭的料非常多像是芒果、芋頭煉乳等。3. 新鮮海鮮臺灣的海鮮很新鮮,而且到魚市場還有廚師可以現場烹調他們,可選擇嘗試做成壽司或火鍋。
▲新鮮海鮮被記者譽爲來臺必吃食材之一。(圖/記者黃克翔攝)4. 珍珠奶茶結合紅茶及鮮奶,還有一些咬來QQ的波霸,喝來順口又有嚼勁,這是臺灣人很喜歡的茶類之一。5. 四知堂老式的餐廳內他的菜餚每天都有所變化,花雕豬蹄吃來味道好,但價格不便宜,不過是一個高端的臺灣料理好例子。地址:臺北市大安區濟南路3段18號
▲臺灣的珍珠奶茶對世界各國的旅客來說也都很值得一嘗。(圖/本報資料照)6. 林東芳牛肉麪牛肉湯頭加入牛油和辣椒混和的調味料,味道很紮實吸引人!這裡的麪條和肉湯也很搭,整體表現不俗。地址:臺北市八德路二段274號7. 佳德鳳梨酥一個小正方體內充滿蜜釀過的鳳梨和冬瓜,味道很特別。8. 大隱酒食日式的建築述說臺灣殖民史的過去,紅燈亮起就營業的方式很特別,使用在地食材,味道很好。地址:臺北市大安區永康街65號
▲牛肉麪味道令該位記者難忘。(圖/記者蕭婉寧攝)