厚煎牛排+特製醬料超過癮!臺中平價排餐 酥脆黃金雞腿排CP值高
文、圖/橘子狗愛吃糖
平價牛排是我童年記憶最愛的美食,也是外國人最愛臺灣美食之一,其中在沙鹿有兩家《來來牛排》常讓人搞混,這篇要介紹在和平街這家,名字有點長叫《來來牛排(原沙鹿市場口)》,是在地35年老店,最早在沙鹿市場口開業多年,之後才搬到現在的位置營業,店面更大間,停車也方便,但還是相當傳統牛排店的味道。
其實全臺灣有好多家牛排店都叫《來來牛排》,光沙鹿就有兩家,我們這天來的是在沙鹿陸橋邊和平街口的來來牛排(原沙鹿市場口),應該算蠻好找的,只是GOOGLE時一定要輸入上面的全名就是。對面是臺灣企銀,剛好前面的整排停車位方便來吃牛排免費停車,另外隔壁巷子也有兩個收費停車場,所以停車不用擔心,這家都是傍晚纔開始營業,只有假日有開放中午時段營業。
GOOGLE評價1000多則有4.4高分,親到現場就知道生意真的相當好。大大的來來牛排藍色招牌,店內一派那種傳統古早牛排店的感覺,寬敞空間動線,明亮燈光加上好多的座位,非常適合家庭聚餐。
上班族來也有電視新聞可以配着看,是個用餐環境相當不錯的餐館,盡頭就是店家廚房跟吧檯,MENU燈片配色很有古早味懷舊感。
雖然說廚房不是開放式的沒辦法看得到在鐵板上煙香四起的牛排們,但偶爾從側邊經過還是能窺見正在爐臺前揮汗奮戰的師傅們。免費暢飲區自助式飲料與濃湯是平價牛排店少不了的基本配備。來來牛排品項並沒有非常多,但上牛排館會想吃的這邊都幾乎都有,大份量就有特厚厚牛16oz,另外也有海鮮排餐(海大蝦/鱈魚/軟絲),還有來來這邊有點特別的是,蠻多人都點比較貴/大份量點的排餐,雖然平價牛排店到處有,但來來的牛排用料確實有點不一樣,這篇就介紹兩種我最喜歡來來的兩款最愛吃的排餐。
8oz厚片牛排我覺得CP值最高的是這個「厚片牛排」,視覺可見的厚度相當有感,8oz誠意十足的份量光看就很期待。
感覺面量也相當多,然後一樣有黑胡椒醬/蘑菇醬可以選擇,黑胡椒醬感覺有特別調製過,不是那種過度辛辣的,口味很不錯,切下牛排就感覺得到嫩度,入口咀嚼真的是相當好吃。
咀嚼完全不會有卡牙縫的問題,也很有咀嚼實在肉質的滿足感;面量部份我自己的感覺算挺多的,用的是比較偏細的麪條。
直接淋醬在鐵板炒熟,Q彈而且相當能吸飽醬汁好吃,最後就是那顆半熟煎蛋,我是喜歡讓它保持半熟狀態,蛋白煎熟後再用牛肉或麪條沾半熟蛋黃吃,厚片牛排的份量滿足感真的相當不錯,價位也不算貴。
去骨雞腿排
再來是「雞腿排」的部份,應該也能算牛排店的基本餐,但這家來來牛排的雞腿排真的特別大塊,貼心分切成三塊,雞皮已經煎到整個金黃焦炙,厚實的腿肉其實相當嫩口。
煎得恰到好處,不沾醬本身也很好吃,蠻推薦的。
而且雞腿排份量真的是比一般牛排店的還大塊不少啊!想吃肉量十足又省錢的話,雞腿排CP值真的是相當高啊!
薯條+小雞塊/炸洋蔥圈/麻糬芋丸等待牛排上桌前也蠻推薦點個小點心配玉米濃湯,「薯條+小雞塊」份量很不錯,雞塊一口大小剛剛好。
「炸洋蔥圈」每個也不小又厚實好吃,最後「麻糬芋丸」是我的最愛,因爲小時候陪阿嬤上市場,爲了怕我無聊都是買這個讓我邊走邊吃,QQ麻糬+綿密芋泥,再加點蛋黃餡,好吃又便宜,小朋友也會愛。
最後是免費暢飲區提供的玉米濃湯/飲料/紅茶喝到飽,這兩種都可以說是臺灣平價牛排的基本款了。
玉米濃湯還不錯,玉米粒算多,小心燙口。
平價牛排店也是非常競爭的市場,光連鎖牛排店就不知道幾家了,但以這家來來牛排(原沙鹿市場口)來說,CP值真的比連鎖牛排店更好,更實在的肉量與面量,更多元的排餐口味選擇,怪不得生意這麼好,加上停車方便座位多,喜歡平價牛排的話還蠻推薦可以來試試的!
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