黑糖珍奶風潮吹進韓國　貿協看中臺灣小吃有爆紅潛力

▲黑糖珍奶颳起炫風。（圖／翻攝LAWSON官網）

記者姚惠茹／綜合報導

日本、韓國吹起臺灣珍珠奶茶風潮，黑糖珍奶接力颳起炫風，貿協觀察到臺灣連鎖餐飲積極前往韓國市場佈局，因此在珍珠奶茶之後，看好牛肉麪、滷豬腳、滷肉飯、車輪餅、雞蛋糕、刈包等臺灣小吃都有在海外市場爆紅的潛力。

根據聯晚報導，貿協觀察到日本、韓國吹起一股臺灣美食風潮，尤其是珍珠奶茶更是成爲爆紅人氣商品，並隨着老虎堂、珍煮丹的興起，又讓黑糖珍珠接力在韓國大紅，也讓不少臺灣連鎖餐飲積極前往韓國市場佈局，但爲了延續這股哈颱風，貿協認爲這些臺灣小吃都有爆紅的潛力。

貿協看好繼珍珠奶茶之後，臺灣花茶、水果茶應該有機會成爲爆紅款，還有韓國人來臺灣喜愛的牛肉麪、滷豬腳、滷肉飯等，以及臺式獨有的點心，像是車輪餅、雞蛋糕、刈包等，甚至是臺灣複合式早餐店的蛋餅、吐司、蘿蔔糕都深具潛在商機，可望成爲珍珠奶茶的接班人，打進韓國市場。