好吃到“起飛”！這條高端遊路線帶你體驗多元的貴州風味！
貴州推出的
“支支串飛、小車小團”
這條高端出遊線路
大家都知道了吧！
除了遊山玩水
當它串起一個個城市時
才發現貴州是那麼好吃
大千世界，一城一味，貴州的美食可謂包羅萬象。在貴州，真的有超多美味在等着大家。接下來，一起去看看支支串飛路線上的美食吧。
第一條路線是以
“貴陽=興義=荔波=銅仁”
的航線爲基礎
品味萬峰林的黃金蛋炒飯
小七孔的苗家酸湯魚
第一站：貴陽
美食薈萃 爽爽貴陽
PART 1 ✈ 多彩貴州城
多彩貴州城用萬顆西紅柿，打造出的“一番好市”新地標絕對飽含着滿滿的體驗感。千山百味、老凱里酸湯魚、龍大哥辣子雞等等，美味在此，不勝枚舉！這裡擁有着貴州的好味道，喜歡吃火鍋的家人們，快衝！當冷風習習吹來，帶上親朋好友在千山火鍋市集“下館子”，更是能夠獲得暖心又暖胃的絕佳體驗。
攝影/王曉
多彩貴州城
PART 2 ✈ 民生路
屬於味蕾美味奇蹟，是溫暖接下來冬天的“依靠”。在民生路好吃街體驗城市煙火，真的超級有滋有味。廁所饅頭、丁家脆哨、但家香酥鴨……多種多樣又極富有貴陽特色美食，企圖在這個季節，佔滿我們舌尖上的無限滋味。
攝影/童婧 王曉
PART 3 ✈ 青雲市集
青雲市集作爲貴陽老街改造，舊貌換新新顏的網紅打卡地。來到貴陽，一定要去看看。這條路上留住了屬於老貴陽的美食記憶，趙玉蓮鮮肉水餃、王記珍珍水果豆花、週記留一手特色烤魚……這些滿含煙火氣的美食，延續了老夜市的人情味兒。整個街區賽博朋克風格，更是讓貴陽美食，站在了又美味，又時尚的高地。
攝影/王曉
第二站：興義
味蕾奇蹟 鎖定興義
攝影/陳劍平
PART 1 ✈ 興義羊肉粉
貴州的“粉”很多！水城羊肉粉、花溪牛肉粉、貴陽老素粉……興義羊肉粉卻不同於其他地區粉的獨特魅力，那就是它最特殊的地方，辣椒、花椒和秘製醬汁。
PART 2 ✈ 雞肉湯圓
只有你嘗過之後才懂那一口鹹鮮給味蕾帶來的震撼！吃過以後才知道原來糯米皮也能和雞肉的鹹鮮打配合戰，一咬爆香，想起來都脣齒生津！
PART 3 ✈ 萬峰林蛋炒飯
打蛋、放飯、顛勺……看似簡單的步驟，將米粒炒的顆顆分明，金黃的蛋黃裹着米飯，搭配酸爽小菜，細細咀嚼，一口碳水下肚，簡直讓人直呼美味！
除卻上述介紹的美食，刷把頭、酸筍牛肉、槓子面等等美味，也都是興義美味的當家美食。
攝影/王曉
第三站：荔波
走遍千山萬水 醉在荔波美味
攝影/鍾蔚
PART 1 ✈ 酸味兒裡的風情——苗族酸湯魚
多姿多彩的民族風情，與荔波山野結合出一道道民族風味。倘如你來荔波，就不能不嚐嚐酸湯魚的酸香，爽滑的魚肉滑過舌尖，心底也會不自覺的暢快。
PART 2 ✈ 布依族醃酸肉
布依族醃酸肉作爲荔波的一大特色美食，它的酸來源於與自然的“對話”（發酵），牛肉、豬肉等切成薄片，輔以調料醃製，在荔波的自然溫度下，酸味與肉香的完美結合美味自然孕育其中。
攝影/央視網
PART 3 ✈ 瑤山雞
瑤山雞的細嫩肉質，搭配當地的特色辣椒，烹調出辣子雞、白切雞、青椒炒雞等一道道舌尖滋味，入口的剎那，總能留下深刻的記憶。
攝影/王曉
第四站：銅仁
桃源銅仁 美食萬千
攝影/唐承貴
特色街區1 ✈ 五顯廟
銅仁五顯廟，今年可是個大熱門兒！作爲傳統文化與現代潮流結合的潮流街區，今年五顯廟以全新面貌呈現在市民面前，成爲了集休閒與潮流，美食與購物於一體的文旅街區。貴州絲娃娃、萬峰林蛋炒飯、酸湯牛肉火鍋等極具特色的貴州各地小吃，橫渡千山，彙集於此，讓來黔遊客僅此一站便能吃遍貴州。
攝影/王曉
特色街區 2 ✈ 中南門
來銅仁怎麼能不喝抹茶呢？茶文化與古城，真的很搭！銅仁作爲中國抹茶之都，其豐富的茶文化與中南門古城相得益彰。試想在古城燈火中，飲一杯抹茶，看人來人往，是一種怎樣的愜意。在銅仁，茶絕對是不可忽視的滋味。
攝影/小紅書@看到些什麼 蔣驍 王曉
美食薈萃 ✈ 銅仁特色美食
看完銅仁的兩大特色街區，是不是心潮澎湃，已經想要去大吃一頓了呢？油炸粑、銅仁卷粉、鍋巴、社飯……快快快，收藏起來，約上朋友，一起沖沖衝！
攝影/小紅書@硃砂古鎮景區
第二條線是以
“貴陽=興義=銅仁=遵義”
航線爲基礎
與第一條線不同的是
會去到遵義茅臺等地
遵義
酒香撲鼻 怎麼少得了下酒菜
攝影/李利亞
PART 1 ✈ 烏江豆腐魚火鍋
來到遵義，頭一個要安利的美食，就是烏江豆腐魚。烏江魚是以當地所產的江團、黃辣丁爲主要食材，加豆瓣、辣椒、生薑等調味料，輔以當地所產的烏江豆腐，經快火烹調後呈現的美味。魚肉軟滑細嫩，滋味非常棒！
圖源/遵義晚報
PART 2 ✈ 遵義八大碗
遵義八大碗起源於晚清時期，在黔北菜系中有“官府菜”、民間“宴席菜”之分。分硬八大碗、中八大碗、水八大碗。三種類別，在古代分出三個階級。在如今，卻成爲三種滋味。無論雞鴨魚肉，山珍海味，還是簡簡單單，時蔬爲主，在遵義都能吃出不一樣的味道。
圖源/遵義晚報
PART 3 ✈ 遵義蝦子羊肉粉
在貴州，到哪兒都離不開一碗粉！遵義蝦子羊肉粉同樣有着自己獨特的滋味。要想走進貴州，不妨把各種粉都嗦一遍!
圖源/貴州省文化和旅遊廳
PART 4 ✈ 撈沙巷
來到遵義，不妨逛一逛撈沙巷，這裡可謂藏着一份煙火氣的遵義美食集聚地。撈沙巷源起於明朝古播州時期，位於步行街和碧雲路之間，巷子不深，長不過兩百米，寬不過兩米，是至今還保留的古老街巷之一。
攝影/王曉
結合貴州獨特的山地特色
和豐富的民族文化資源
緊跟旅遊市場小團化、個性化和品質化的
小車小團精品線路產品
也來了~
“小車小團”精品線路一
五天四晚
D1：貴陽—黃果樹；住黃果樹
D2：黃果樹—大小井；住平塘
D3：平塘—天眼；住荔波
D4：荔波大小七孔—西江千戶苗寨；住西江
D5：西江—貴陽送團
“小車小團”精品線路二
五天四晚
D1：貴陽—黃果樹瀑布（宿）
D2：黃果樹—荔波小七孔（宿）
D3：荔波—肇興侗寨（宿）
D4：肇興—烏冬苗寨—西江（宿）
D5：西江—梵淨山—銅仁（宿）
D6：梵淨山—貴陽送團
支支串飛、小車小團
這個冬天，坐着飛機遊貴州
快來一起探尋多彩貴州的別樣美食吧
來源|多彩貴州雲
編輯|趙子灩
統籌|幹江沄
編審|劉義超