大樓住戶集資邀請 阿基師到你家上菜
生活中心／綜合報導曾經幻想過，不用出門，家裡就有大廚煮飯給你吃嗎？臺中有一間大樓44戶的住戶，集資請來阿基師到府料理，現場還大方傳授他的廚藝。阿基師一共做出3道料理，讓住戶們大快朵頤，也讓很多婆婆媽媽，拿起相機猛拍照，並且勤抄筆記，希望能從中偷師，學到美味的小撇步。「在滾燙的熱水裡，先汆燙花椰菜，接着再用小火來煎乾貝」一邊料理一邊講解，人氣爆紅的阿基師這回可不是在節目中錄影，而是到民衆家中，現場料理他的拿手好菜，不到一會兒，這道「乾貝花椰菜」馬上就熱騰騰上菜。不只現場示範，阿基師也一一指導婆婆媽媽們如何煮出好菜。堪稱是師奶殺手的阿基師一出手，只見大批粉絲們猛拍照、做筆記，還爭相發問，爲的就是希望能讓自己的廚藝功力大增。畢竟，阿基師這次現身，不是在小小的電視熒幕裡，而是近在眼前，甚至還親自到府服務料理，指導如何健康出好菜，機會如此難得，讓很多主婦們都難掩興奮、崇拜之情。一名大樓住戶陳小姐興奮地表示，「阿基師是我的偶像，看到他真的是令人高興的一件事！」另一名住戶甘小姐則說，現場看烹調全程，會發現他煮的真的是非常營養又清淡。杏鮑菇、乾貝、花椰菜，除此之外，就沒有多餘的佐料，阿基師表示，其實他沒有什麼很複雜的調味撇步，就只是叮嚀一些儘可能買最新鮮的食材，再三強調食品衛生健康，簡單加一些醬油調味，這樣就好了！選擇最簡單的煎、煮方式，除了希望透過看似平凡無奇的烹調手法，讓粉絲們親口品嚐食物最原始的美味，也能把健康養生觀念帶給大家。(新聞來源：東森新聞)