吃蛋糕還能降血糖?生技研發調節血糖融合美食
▲立法院長王金平出席景嶽生技研發「糖美樂」羅伊氏乳桿菌發表會。
10年前創造抗敏益生菌LP33的景嶽生技,耗時5年篩選出對調節血糖有極佳功效的「糖美樂」羅伊氏乳桿菌,並躍身一變成爲創意點心,讓消費者在享受美食的同時,也能調整免疫系統,降低身體系統性發炎,進而達到降低血糖的作用。
據2013年國際糖尿病聯合會的報告,每10個人當中就有1個人是糖尿病患,估計到西元2025年將會超過3億人,因此景嶽生技研發出對調節血糖有功效的「糖美樂」羅伊氏乳桿菌,改善新陳代謝作用,景嶽生技董事長陳根德除了在現場分享研發成果外,並展示白木屋利用「糖美樂」羅伊氏乳桿菌製作出的創意點心、蛋糕,讓消費者們輕鬆享受美食無負擔。
在這場《糖美樂ADR-1益生菌膠囊》發表大會上,立法院長王金平也到場出席慶祝,他並稱贊陳根德對人民健康相當用心,也爲臺灣爭光,讓生技產業繼IT產業之後,再度成爲臺灣產業「另一個亮點」。
由於景嶽生技研發出新的功效菌株成爲改善新陳代謝的重要新原料,許多國際及兩岸生技與食品大廠皆紛紛使用,同時「糖美樂」羅伊氏乳桿菌獲得健康食品的認證,所以在臨牀試驗方面,也獲得經濟部科專計劃的補助,在彰基本院展開第二期人體臨牀試驗,景嶽生技的陳奕興博士也保證,已經榮獲多國專利的「糖美樂」一定能夠造福更多需要的人,間接造福更多的家庭。