第一百十六章 【彩虹法式凍】

“請···請各位品嚐!!”很快,田所就將自己的製作的菜品端了上來,語氣有些不是很流利的說道,顯然心情是多麼的緊張。

“唔?”對於田所惠做這樣的菜品,堂島銀顯然是感到有點意外。

“哦!”多納託梧桐田摸着下巴,向着田所的料理看去。

“這是-法式凍!!!是四宮學長判定小惠不及格的那道菜啊!”看着眼前這道有着七種色彩分明法式凍,乾日向子一下子就驚呼了出來。

“這是使用了七種蔬菜的···【彩虹法式凍】···!”在將菜品端上去之後,田所就對着衆人解釋道。

“恩,真有意思,是對我的recette···【九種蔬菜的法式東】有挑刺嗎?”四宮小次郎看田所竟然會做這樣一道料理,顯然是有點意外,只見他雙手插在褲兜裡,很是淡定的說道。

“不···那個···我我我是···我是想讓您看看···專屬於我的recette···”在聽到四宮小次郎的話之後,田所就像是一隻驚慌失措的小雞一般,連忙解釋道。

“唔恩···七種不一樣的肉泥···做出宛如彩虹一般的條狀造型嗎···”關守平看着盤中的菜品,撫摸着下巴,說道:“那···我們就來嚐嚐他們的手藝吧!”

“恩。”衆人都是點了點頭。

在水原冬美切開肉凍的那一瞬間,有着汁液在那裡滑動開來,在她要吃下一塊肉凍的時候,田所不敢看的閉上了眼睛,在心中想道:“···唔!評【e】。”

因爲曾經的失敗,已經是讓田所有了一種恐懼感,攏這雙手,緊張的等待着他們的評論。

“好吃!!!”在衆人吃下的同時,都是忍不住的說道。

‘“砸肉泥中混入了馬鈴薯、紅葡萄、節瓜等蔬菜,做了七種顏色的層次,而且各層蔬菜都分別經過烹飪,充分帶出了各自的美味。能在這麼短時間內完成這麼大的工作量,真是了不起···”關守平在吃過之後,就評價道。

“醬汁有兩種···酸甜的酸橘凝凍,還有紫蘇爲首的數中香草混合而成的糊狀,製成的清涼感十足的香草青醬!”看着上面的兩種醬汁,子啊吃過它的味道之後,就很快的分析了出來,並說道:“哦!居然會利用酸橘和紫蘇來搭配法式凍,這真是個有趣的主意。”

“恩唔···!炒的香氣四溢的加上香草醬···這個組合真是清爽絕妙啊!”乾日向子一邊吃着,一邊說道。

“番茄月咀嚼越甘甜,這跟酸橘很搭啊···”水原冬美吃着田所的料理,說道。

“原來如此!7層肉泥,和兩種醬汁的組合起來···這樣就可以享受到14種味道啊!真是讓人不禁想嘗試更多種的組合啊。”多納託梧桐田一邊吃着,一邊說道。

而關守平也同樣如此:“唔恩···沒想到這個色彩豔麗的條狀不僅僅外觀賞心悅目,在味道上也發揮了功效啊!!!”

“哦呀···這些小番茄···這是番茄幹吧?田所···”在品嚐的時候,堂島銀很快就發現了這一點,就對着田所詢問道。

“是···是的。”聽着堂島銀的問話,田所立刻是緊張兮兮的解釋道:“在我的家鄉,冬天經常下雪,我們會吧夏天裡大量摘取的蔬菜做成儲存食物,這樣可以保留到冬天也能吃到,利用日曬湯蔬菜乾燥···我在幫忙曬東西的時候···媽媽,我的母親交給我用烤箱烘乾蔬菜的方法,把小番茄切半,灑上岩鹽之後,用烤箱以120度低溫慢慢烘烤,這樣一來,小番茄的甜味會增加,也會變的非常的好吃。我想加入裡面,爲我的法式凍增添一點色彩···”

“唔恩···番茄內含有鮮味物質之一的穀氨酸,而乾燥會使得番茄的鮮味濃縮,舌頭所感到的甜味就會更上一層樓。”聽了田所的解釋之後,堂島銀就說道:“四宮的【九種蔬菜的法式凍】,能夠讓人品嚐到鮮鮮蔬菜的生鮮美味-而灌注到這道菜品中的則是儲存食品,經過實踐醞釀而成的美味···聽樣是以【蔬菜法式凍】的菜品-卻從新鮮的美味,到熟成的好味道,這兩者完全不同的切入點來探討蔬菜!!”

“宛如滲透到人心的滋味···烹飪裡似乎散發着小惠的溫柔啊!”乾日向子一邊吃着,一邊撫摸着自己的臉頰,說道。

“啊啊···如果說四宮學長的是【legume的魔法師】那小惠就是-爲人們帶來自然恩惠的···【legume的克魯波克魯-!”多納託梧桐田感受着那股味道,並評價道。

而在多納託梧桐田這話說出口之後,乾日向子立刻是反駁道:“不對!你說錯了,小惠是爲我帶來幸福的···【legume的座敷童子】。”

“又或者是···從被大雪冰封的土地中,爲我們捎來蔬菜的恩惠的···【legume的雪童子】。”關守平在這個時候,也是發出了自己的評論。

“現在又不是冬天,你這個比喻一點都不恰當!”聽着關守平的評論,乾日向子立刻是反駁道。

“話說回來,你們的比喻爲什麼都是妖怪系的。”在這個時候,一直沒有說話的水原冬美就對着這幾個人吐糟道。

而蘇落君····貌似已經是被他們給遺忘了,好像真的成了打醬油的。

“好像在做夢一樣···總是失敗而喪失了信心,在學園裡也是吊車尾,這樣的我做的菜品···被總是在畫本和雜誌上才能看到讓我憧憬的人們···評價爲···好吃。”在聽着他們的評價之後,田所捂着自己的嘴巴,眼淚不爭氣的流了出來,失敗的太多,那有一朝被人認可的時候,那種心情,不是那些沒有經歷過這種事的人能夠理解的。

“哎?話說,蘇落君,你怎麼一直都沒有說話啊?”在這個時候,乾日向子似乎是發現了什麼似得,說道。

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