第二十四章 巨斧勇士對戰山賊

鍾天正菜做好後,赤膊上身的巨斧男子已經吃了個大半。

“吶吶吶。。。太好吃了。”巨斧男子一邊吃着一邊誇讚。

鍾天正和上官燕這才近距離看清他的臉,粗狂濃眉大眼睛,個頭足足得有兩米高,肌肉孔武有力,儼然是一個壯漢,上半身有幾處刀疤,看樣子砍的並不深,下半身常見的灰布衫下褲,腳上穿的布鞋。

“從我娘不在後,我就沒吃飽這樣的飽飯了,太好吃了。”巨斧男子一邊吃又一邊抹眼淚。

樣子什麼可憐,上官燕都忍不住眼睛紅了。

吃完飯後,兩人席地而坐和巨斧男子攀談起來。

“我就在這個山谷邊住,祖上是逃難來的,只剩下我和我娘了,前一段她也不在了,她去世前告訴我,餓了就到這個山谷裡問別人要吃的,但是他們都是壞人,都不給於是我就拿巨斧嚇唬他們,他們害怕就給了,就這樣一直到今天。”

鍾天正看着他的樣子,這才恍然大悟。

“原來這個巨斧男子,心智如同孩童,怪不得如此攔路,也是爲了生存。”

“太可憐了,他娘走的時候一定放心不下他,才讓他到這裡要吃的,真是可憐天下父母心呀。”上官燕眼眶溼潤了。

上官燕楚楚可憐地看着鍾天正:“我們幫幫他吧。”

“遵命,我的小燕子。”鍾天正油嘴滑舌地說道。

“大個子,你叫什麼名字,願不願意跟着我們呀,你放心我天天給你做好吃的,你只要保護我們就行了,就是誰對我們不好,你就拿巨斧嚇唬他們就行。”鍾天正說道。

“我娘叫我巨虎,其他的我也不知道名字,好呀好呀,有好吃的飯就可以,嚇唬是吧,我願意我會拿巨斧嚇唬人。”

巨虎說道。

“哈哈哈。”鍾天正和上官燕笑道。

巨虎年紀不大,跟鍾天正和上官燕年紀是差不多的,三人就這樣繼續上路了,由於巨虎對片地形熟悉,他坐在鍾天正的旁邊,鍾天正駕着馬車,上官燕坐在車裡面,就這樣繼續趕着路,進了山谷內。

突然行走在山谷內一片空曠處,喊殺聲瞬間灌滿了馬車的四周,瞬間從附近的路邊鑽出來七八個壯漢,頭上戴着黃頭巾,手裡的傢伙也是五花八門,狼牙棒、環刀、鐵棍、爪子應有盡有,大部分都赤膊着上身,有的則是上身只穿着背心。

“站住,留下買路財!”

“原來是一夥土匪。”鍾天正看着這些人。

“我去解決。”上官燕就要從馬車裡衝出去。

上官燕剛下了馬車,鍾天正也下來抽出了水靈刀。

劍拔弩張之時,巨虎下來了,拿出自己的巨斧,一走巨斧一砸地,震動的響聲十分巨大。

衆土匪看着巨虎向他們走來,看着他這麼高的個子,拿着這麼大的武器,也是不免膽怯,紛紛向後走。

一個嘍囉在領頭的土匪耳邊說道:“早聽說,附近有個拿巨斧的怪人,估計就是他。”

領頭點點頭:“這下遇到硬茬子了,但是氣勢不能輸。”

“站住,再往前一步,刀劍無眼,休怪我們無情。”領頭的土匪壯着膽子向巨虎喊道。

“哼。”巨虎站着,巨斧狠勁砸了一下地。

嚇得領頭的土匪直接一屁股坐下來了,周圍的嘍囉趕緊將他扶起來。

“沒事,我沒事,剛纔腳滑了。”

領頭的土匪名叫東大,剛出生父母就沒了,因爲他家面朝東邊,所以大家都喊他東大,就這樣名字就這樣流傳開了。

東大看着身後自己的兄弟。

“自己還要在這一帶混,孃的拼了。”

“兄弟們,抄傢伙跟我上。”

東大咬着牙,拿出環刀率先衝了出去,看到領頭的一衝,身邊的小嘍羅也跟着上了,仗着自己人多勢衆。

“我們上。”上官燕說道。

話完,上官燕几個燕子點水,輕功已經躍前。

鍾天正點頭,從刀鞘中拔出水靈刀,也是快跑了過去。

東大沖到巨虎身邊,環刀一個左劈。

“小心,躲開。”鍾天正大喊。

只見巨虎眼睛一瞪。

“壞蛋!”

巨虎抓住東大的胳膊,直接舉個起來。

“哇哇哇,放開我,救命呀!”東大嚇得大叫。

“我丟!”

巨虎直接扔出了東大,砸中了幾個嘍囉。

剩餘的嘍囉都驚呆住了,衝到了他的面前,然後吃驚地看着自己的老大,被人家丟小鳥一樣的扔出去了,雙腿只打顫,然後呆若木雞似的站那裡了。

巨虎一手抓住一個小嘍囉,全身一轉圈,將兩人扔到了附近的山壁上,直接就**迸裂摔死了。

“神仙呀,饒命,我們再也不敢做壞事了。”

剩下的小嘍囉,嚇得膽戰心驚,直接跪地向巨虎磕頭求饒。

“神仙呀,饒了我們的狗命吧。”

東大則是直接嚇暈過去了。

鍾天正和上官燕剛跑到這些土匪面前,巨虎就已經把它們都解決了。

“滾,以後再看見你們打土匪,定殺不了。”鍾天正恐嚇他們道。

“是是是,小人這就滾。”

幾個小嘍囉拉着暈過去的東大就麻溜地跑了。

“行呀,虎子。”上官燕拍了拍他。

“嘿嘿。”巨虎摸摸頭傻笑。

鍾天正也是伸出了大拇指。

解決掉攔路的隱患後,三人繼續駕着馬車走出來了山谷,然後則是一片長長的樹林,按照地圖顯示,穿過這片樹林就到了離鳳食山莊最近的城鎮,臨河鎮。

三人駕着馬車一直走到了夜晚,看着眼前一望無際的樹林,三人決定晚上在這裡休息。

上官燕去生火,巨虎拿着斧子砍柴火,鍾天正則是做起了晚飯,鍾天正趁兩人不注意,溜進了廚藝空間。

他將雞柳肉放在涼水中泡去血水,剔去白筋,用刀背砸成細泥,用刀剁一剁,然後用刀抹一抹,挑出殘留的筋膜備用。把魚肉也剁成泥,再和雞泥合在一起砸成泥。用馬蹄拍碎剁成細粒,同雞魚泥一起放在大碗裡,加入適量涼清湯攪成糊狀,再將雞蛋清分四至五次陸續加入攪拌均勻,加溼澱粉、鹽和味精調勻。選嫩綠的豌豆苗洗淨,煸炒入味後圍在盤子周圍。

湯勺上旺火,放入高湯、鹽、料酒、薑汁、味精,用水澱粉勾成琉璃芡,備用。炒勺上中火倒入淨油,燒至二三成熱時(油溫始終保持在二三成熱),用手勺舀入雞泥放入油內,並晃動炒勺,等雞泥成大片在油麪飄起來後,即成純白色的芙蓉雞片,用漏勺撈出。以此方法把雞泥連續吊完。最後把吊好的雞片倒入湯勺的琉璃芡中,盛入圍好豆苗的盤中即成。 砸雞泥時一定要砸細,挑出筋膜,湯與蛋清要分數次加入雞泥,如果一次加的太多,就會出現顆粒,同時也不易融合爲一體。吊制雞片時,油的溫度不能過高,如果過高就會出現蜂窩。勾芡時不要太稠,要使其汁成爲透明的琉璃芡。

雞脯肉、青椒、雞蛋清、鹽、料酒、胡椒粉、雞精、味精、蔥薑汁、澱粉,雞脯肉切薄片,用清水浸泡10分鐘,搌幹水分,用鹽,胡椒粉醃製,青椒切菱形片。蛋清打成泡沫狀。打好的蛋清,加澱粉製成蛋泡糊,將雞片掛糊。掛糊的雞片放溫油中滑油即可。

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