事不宜遲，孟川立馬就開始動手，方班長笑道：“孟少尉，不急，咱們剛巡邏完，休息會，吃個飯，到時候在想也不遲，別把身體搞壞了。”
說到吃飯，孟川還真的是有點餓了，中午吃的壓縮餅乾和風乾肉，到現在也消化的差不多了，於是孟川說道：“那正好，我這裡又想到一種做飯的新方法，絕對適合高原上，你們也可以學一下。”
孟川的手藝哨所的戰士可都是見過的，方班長立馬說道：“孟少尉，有啥新方法啊，您趕緊說說。”
孟川說道：“這種辦法我也沒試驗過，這樣，我先跟你說一下，要是你覺得可能性高的話，那我就試試，這樣也可以讓戰士們多吃點麪食。”
方班長立刻點頭道：“好好，孟少尉，你說。”
孟川說道：“我這次打算做上一個蒸麪條，因爲咱們這哨所也沒有專門蒸饅頭的壓力容器，所以蒸麪條也是有難度的，但是也不是不可能的，因爲咱們在高壓鍋裡蒸麪條最大的困難就是怕鍋裡的水上來，把麪條給浸溼了，只要咱們把這點給克服了，那就應該是沒啥問題的，所以我想的是要不就不加明水了。”
方班長疑惑道：“不加明水是啥意思啊。”
孟川解釋道：“就是在高壓鍋裡面墊上紗布，把水加到紗布裡面，這樣的話，水不就出不來了麼，然後咱們在高壓鍋裡放上篦子，然後讓它蒸，如果這個蒸麪條能成功的話，搞不好下次蒸饅頭也能成功。”
麪食啊，這對沒有專門做麪食壓力容器的哨所是多麼難得的東西，方班長立刻點頭道：“孟少尉，我覺得可行，不管咋說咱們都要先實驗一下，作爲哨所班長，一直給戰士們吃米飯，或者吃囔麪條，的確是我的工作沒做好。”
孟川連忙說道：“方班長，這又不怨你，高原上特殊的環境在這放着的，這也是沒有辦法的事，而且戰士們一個個生龍活虎的，能看出來，你帶兵有方。”
方班長點頭道：“孟少尉，那咱們快點做實驗吧，如果真的能做熟麪食的話，我們整個哨所的人都不會忘了你的功勞的。”
孟川笑道：“我就是炊事員，幹這個是老本行，沒啥功勞不功勞的，那好，我現在就開始做。”
孟川先拿出麪粉開始和麪，戰士們聽到和麪的聲音紛紛跑下樓來看孟少尉又要做啥。
面很快就揉好了，然後孟川就開始拉麪，戰士們見到孟川要做麪條，都有點擔心，晚上不會要吃囔麪條吧，那玩意吃的真不得勁。
方班長看到戰士們的表情，說道：“孟少尉這次要做蒸麪條，大家都不要說話，安靜的看着，如果蒸麪條能做好，咱們下次就可以做饅頭了。”
戰士一聽孟川在實驗做麪食，都特別激動，戰士有南方有北方，也不能天天吃米飯啊，要是真能做出麪食的話，那後面的生活就好太多了。
麪條很快就拉好了，孟川說道：“方班長，去拿點紗布吧，多拿點，咱們多放點水。”
紗布很快就拿出來了，孟川把紗布放在一層一層的疊在高壓鍋裡，然後倒入水，紗布吸水，很快就吸收了半盆水，看着鼓鼓囊囊的紗布，水應該是夠多了，蒸熟麪條肯定沒問題，然後孟川就放入篦子，在把拉好的麪條放上去，蓋上蓋子就開始蒸了。
麪條放着蒸不用管，孟川就開始做菜了，哨所裡的蔬菜只有蘿蔔，白菜，土豆，另外還有牛肉和罐頭。
孟川說道：“咱們哨所的菜也只有這麼幾種，這無所謂，搞不好蘿蔔白菜土豆，加上牛肉和罐頭配出來的蒸麪更好吃呢。”
然後就開始弄菜，蘿蔔切丁，白菜切片，土豆也切成片，牛肉切成小塊，因爲牛肉耐炒，切大塊了根本炒不熟，罐頭都是麪粉做的，容易熟，所以直接切成大塊的就行。
在高原上炒菜是炒不熟的，還好做蒸麪不需要炒熟菜，只需要隨便翻炒一下，後面加入高壓鍋蒸熟就可以。
麪條蒸了十五分鐘，差不多就夠了，孟川把高壓鍋拿了下來，就開始炒菜，倒入油，燒熱之後，倒入辣椒醬，和花椒，八角，幹辣椒等輔料，爆香一下。
然後就開始倒入牛肉爆炒，反正也炒不熟的，所以孟川就炒了兩三分鐘，把味道給炒出來就行，然後倒上一碗水，在把蘿蔔，白菜，土豆，罐頭一股腦的到了進去，多加點醋，這樣入味，醬油上個色也是必不可少的，最主要的就是鹽了，鹽能提味。
鍋裡的菜湯很快就沸騰了，孟川就立馬出鍋。
此時把高壓鍋打開，高壓鍋裡乾乾的，孟川拿着筷子挑出一根麪條，放進嘴裡，嚼了嚼，戰士們立刻屏住呼吸，全都盯着孟川，想聽到孟川說麪條熟了這句話。
孟川看着戰士們的緊張樣子，笑道：“我看你們打仗都沒這麼緊張，現在咋一個二個都緊張成這樣了。”
方班長連忙問道：“孟少尉，你就別賣關子了，戰士們都等不及了，麪條熟了沒啊。”
孟川點頭道：“麪條熟了，來，你嚐嚐。”
方班長聽到孟川這句話，立刻拿着筷子挑了一夾麪條塞進嘴裡，嚥下去之後，激動道：“真熟了，真熟了。”
戰士們聽到方班長這話，直接伸出手想直接抓麪條來嚐嚐，孟川一人手上給敲了一筷子，戰士們吃痛立馬縮回了手。道：“你們急什麼急，等飯做好了，我絕對把你們一個二個給喂撐，現在菜都還沒加呢，這麼着急幹啥啊。”
方班長立刻附和道：“孟少尉說的對，你們着啥急麼，又不是不給你們吃，孟少尉，那咱們就趕緊做吧，戰士們都餓的不行了。”
孟川先把面給撈出來，然後把紗布給取出來，紗布還是溼溼的，看來這些紗布絕對夠用了。
孟川把面放回高壓鍋，然後把鍋裡的菜連着菜湯一塊倒了進去拌勻後，就把高壓鍋蓋上，蒸個五分鐘。
五分鐘後，那香味順着壓力閥都出來了，戰士們也都等不及了，碗筷都準備好了，就等着出鍋吃個爽。
孟川把高壓鍋拿下來，直接放到了桌子上，道：“你們先吃着，我在去蒸上一鍋，保證你們吃撐了。”
方班長連忙說道：“孟少尉，我來做吧，您先去吃飯。”
孟川笑道：“咋了，對我的技術不放心，你就安心去吃飯吧，我就是幹炊事的，做飯這活肯定是我來幹了。”