此時的太陽已經完全落山了。
在這小院處原本已經完全黑暗,讓人只能打開燈光來照明。
洛斯特站着看西里·拉德的那些保鏢,將燒烤工具全部搭建完畢。
沒有說什麼,對此他還算是滿意。
這工具他交代了。
也並不是什麼特殊的工具。
就是一個可以旋轉的支架,下面挖了一個坑。
擺放了那些原木木炭。
簡簡單單歸於原始,並沒有什麼複雜之處。
現在萬事俱備就差醃製完成了。
烤全羊,烤羊羔這道料理,其實有着各種傳奇說法。
大部分的都非常玄幻。
最普通的是一個是說。
很久很久以前,有一天,一戶人家院子裡突然起了火,火勢兇猛,很快就烈焰沖天,把院子裡的東西都燒光了。
這時宅院的主人匆匆趕回家,只見一片廢墟,驚得目瞪口呆。忽然一陣香味撲鼻而來。主人循着香味找去,發現原來是從一隻燒焦的羊羔身上發出來的。
主人看那小羊烤得皮開肉綻紅樸樸的。他嚐了又嘗,味道很好。院子燒掉了,他很傷心,但卻爲發現了吃烤羊肉的新方法而欣慰。
從此之後,主人家就經常會弄烤全羊,還搭配上了各種調味料來。
倒是吸引了不少人,重新將宅院蓋了回來。
而這也是讓烤全羊聞名了。
一個半小時的時間其實也沒有多久。
在洛斯特確定醃料入味之後,就不客氣的將【塞爾高原的奶油羔羊】捆綁上架。
生火慢烤。
燒烤雖然看起來簡簡單單但也是個技術化。
對於火候的把控,還有肉質的燒烤程度非常的需要經驗。
這樣是一般人自己出去外面燒烤,總是燒焦燒成碳沒有外面燒烤師傅製作的好吃的原因。
而這一切對於洛斯特來說當然不是什麼難事。
雖然燒烤他並不是很在行,但那也是相對於那些專門燒烤的大廚來說。
而且隨着他現在的身體素質變化,現在對於溫度的靈敏把控程度其實比他以前要好很多。
真正的燒烤師傅也並不一定會比他好。
原本是有自動翻轉的機器,但是洛斯特擔心到時候燒烤不均勻。
還是決定自己動手。
來掌握兩隻【塞爾高原的奶油羔羊】烤全羊的火候。。
時不時還改刀刷油放調料。。
明月當空。。
星星在高空之中一閃閃的,宛如是一條璀璨星河,閃閃發光,這也是世界上難得的景象。
專注做一件事的時候,事情其實過得很快的。
時間飛快流逝,而洛斯特彷彿全然無知。
就在洛斯特他們這寂靜小院之中,洛斯特依舊是緊盯着兩隻烤全羊,完全忘記了時間。。
他並沒有什麼根據時間來的想法,他只是憑藉自己的經驗和目光。
來確定這羊肉什麼時候熟什麼時候焦了。。
其實現在已經差不多的,烤全羊的濃密的香味已經散發出來了,羊皮已經烤至黃紅酥脆,肉質嫩熟。。
現在其實要吃也差不多了,只是洛斯特覺得還差一點火候。。
按照他的經驗,烤全羊還是需要烤到外表金黃油亮,外部肉焦黃髮脆,纔可以。
這樣的羊肉吃起來,就連內部肉都綿軟鮮嫩,羊肉味清香撲鼻,十分美味,別具一格,這可是他以前跟一名大師學過的經驗。。
“這麼香,是不是要好了,還要多久可以吃。”
而在洛斯特專注的時候,屋內的比司吉不知在什麼時候已經來到了他的身後,她看了看在忙活着燒烤的洛斯特,還有旁邊不遠處一大堆在咽口水的保鏢們。
自己也嚥了咽口水問道。。
她已經十分期待了,這味道聞起來就非常不錯。
此時的她已經忘記了,白天說的不吃小羊羊了。
而西里·拉德自然是寸步不讓的站在旁邊,他的口中其實也是開始流口水了。
他們在裡面的時候,就已經聞到這味道,所以比司吉纔會帶頭出來。
出門之後這味道香味十足,撲面而來,更是讓西里·拉德食慾大開有點受不了,現在就想要吃。
不過此時的他,倒是沒有說什麼,只是站在比司吉旁邊,看着比司吉說話就轉頭看向洛斯特。
聽着比司吉嬌滴滴的聲音,洛斯特的心思完全不在這上面,他此時還是在專注的烤肉。
但是對於比司吉的問話,他還是答覆道。
“差不多了,其實現在想要吃也可以,不過再烤一會會更好。”
現在的肉其實已經算是熟了,每個人喜歡的口味不一樣,對於熟肉的要求也不一樣。
這倒是不一定的事情。
“現在就可以吃嗎?”
聽到這個比司吉眼前一亮說道,還帶動了旁邊的西里·拉德。。
至於那些保鏢們也只能咽咽口水了。
他們也是清楚自己的分量,吃飯肯定是沒有他們的份了,等等有點東西可以吃就算好的了。
“你不是不吃嗎?小羊羊。”
聽到這個洛斯特也忍不住調侃了,他可是記得白天某人說過小羊羊這麼可愛不吃的。。
“怎麼可能,再說了,小拉德過來的小羊不也被你烤了,這我不吃多虧啊。。”
比司吉一副裝嫩的樣子,還一副是你烤了我沒辦法才吃的。。
洛斯特對此無語。
看着下面的燒炭也差不多了。。
其實現在已經沒有什麼火了。。
現在完成也已經OK了。
這兩隻烤全羊已經達到了他的目標。
外表金黃油亮,外部肉焦黃髮脆,香味十足,清香滿面,光聞着就特別有食慾。
其實洛斯特也是一樣,對於這兩隻烤全羊已經垂涎已久了。。
只是他總感覺還差什麼差一點。。
【廚藝等級:四星廚師。】
在這不知不覺之中,他的廚藝等級已經達到了四星,這證明這烤全羊在系統看來已經達到了四星水平。
在之前的世界可是巔峰水平,但是在這裡好像還差了一點。
就這【塞爾高原的奶油羔羊】可是五星的食材,按道理來說,可以製作成五星料理的。
現在纔是四星,已經算是有點糟蹋了。
但是自己都是根據之前的知識還有系統傳授的知識去處理的,還專門給它們按摩了一下。
這難道是自己遺漏了什麼??
心裡想着,不過也清楚這次找不出答案了,這烤全羊現在也只能這樣了。。
繼續做下去也只會越來越糟糕。。
“要在裡面吃還是外面吃,在這外面就將那大桌子搬出來,還有盤子和醬料我都準備好了。”
洛斯特現在也沒有去調侃比司吉了。