第八章 路邊攤

翌日,早上七點。

李傑醒來之後發現謝山已經出門去了,正屋的八仙桌上一張二十元的人民幣被壓在茶缸下,旁邊的留了張紙條,只見上面歪歪斜斜的寫着。

拿去坐車。

昨天晚飯的時候,謝山問了李傑往後有什麼打算,李傑說準備找工作,準備今天去縣城看看有什麼工作能做,原本李傑打算去鎮上看看能不能搭便車的,沒想到謝山已經把錢給準備好了。

鎮上去縣城的來回車費八塊,剩下的錢估計是謝山摸不準李傑什麼時候去,所以提前準備了午飯錢,零六年的物價相比於後世要低得多,在縣城吃一頓盒飯七塊錢足夠了,兩葷兩素的也不過十塊錢。

其實早在少管所的時候,李傑就已經想好了出來做什麼了。

炸串!

沒錯,就是放學之後學生經常光顧的路邊攤,價格在五毛、一塊不等,這個世界上什麼人的錢最好賺?

答案是女人和孩子。

賺女人錢的生意投資成本太高,以李傑目前的情況來看,完全沒必要考慮賺女人的錢,除非他願意做某種不可描述的事情,富婆的錢肯定更好賺。

既然沒法在女人頭上賺到錢,那麼就賺小孩子的錢,現在人的收入越來越高,小孩子的零花錢也原來越多,原身上的是鎮上的初中,鄠縣是長安市下屬縣區GDP排名倒數的存在,人均收入比較低,是貧困縣,而甘水鄉在鄠縣下屬的鄉鎮裡又是典型的貧困鄉。

甘水鄉的絕大部分青壯年都外出務工去了,近一點的去市裡,遠一點的基本上都去了南方沿海地區,常駐人口多以老人和孩子居多。

即便甘水鄉的收入水平不高,鎮上的初中生每週的零花錢也有個二三十塊,這些錢基本上都是零花錢,因爲鎮中學的學生大多是鎮上的人,食宿都在家裡,離得遠的一般都選擇住校,寄宿的學生吃飯在食堂。

中學的食堂提供蒸飯服務,很多學生都選擇自帶飯菜,偶爾買買食堂的飯菜打打牙祭。

學校食堂飯菜的口味說實話不咋地,只能說能吃,不能說好吃,每到放學時間校外的路邊攤生意很好,饞嘴的學生花個快把錢買買零食非常普遍,不過鎮上的中學學生不多,整個學校初中部只有不到六百人,沒有高中部和小學。

原身之前在外面廝混的時候經常對縣城跑,所以李傑打算將炸串攤擺到縣中學去。

鄠縣一共有兩所高中,鄠縣一中和鄠縣二中,一中是重點高中,只有高中,沒有初中,因爲一中秉持着精英教育的風格,每年中考之後,頂尖梯隊的學生基本上都會去市裡,他們爭取不到,不過第一梯隊的學生基本上都會選擇在一中就讀,一中每年的應屆畢業生本科達標率大約在百分之八十多,在周圍縣區很有名氣。

鄠縣二中是普通中學,初中和高中都有,生源也比較複雜,成績好的那些人基本上都是二中在一中手上搶過來的,其他的人基本上只要達到最低分數線都能上,即使沒到,花些錢也能上。

所以,二中裡面的學生也就魚龍混雜,縣裡的小混混基本上都在二中裡面,原身以前去縣裡的時候都是對二中跑。

二中初中部、高中部合起來共有三千多學生,每天去學校附近的小吃攤的約有一半,這一半的人只要有五分之一的人光顧他的小吃攤,就是三百多人,每個人大概能給他帶來約五毛錢的利潤,這樣一個月下來利潤就有四千五百塊。

要知道這可是06年的四千五百塊,如今縣城普遍工資不過二千塊左右,距離下半年新學期開學還有五個月時間,這段時間李傑可以起碼能賺到兩萬塊。

原主之前犯下的錯誤說大也大,說小也小,主要是鎮上的初中很久沒出過這種惡性事件,所以原主纔會被退學,鄠縣二中裡面像原主這樣的學生雖然不多,但是也不是沒有,基本上花點錢就能進去了。

李傑記得原主之前認得一個‘大哥’就是二中的學生,這個人也進過少管所,後來家裡花了萬把塊錢把他給塞進二中去了,只求他拿個高中畢業證。

之所以選擇做炸串,是因爲投入成本低,一開始大頭在設備上,一輛手推車是必不可少的,剩下的基本上就是原材料採購的錢,原材料可以每天買,成本很低。

唯一的大頭手推車,李傑完全可以自己做,歷經多個世界,像這種簡單的木工活對於李傑來說還是不成問題的,拋開大頭手推車,其他的一應物件一千塊錢足夠搞定了。

雖然李傑完全可以靠打工掙過來,但是效率比較低,他目前打算是像謝山借,爲了防止謝山不相信,李傑打算把手推車先給做出來。

靠山吃山,靠水吃水,打手推車的木材可以自己去山上砍,木匠工具可以像村裡的木匠借。基本上沒什麼成本,等手推車做出來,李傑先做幾串炸串給謝山試吃。

炸串這東西沒什麼技術含量,秘訣主要在於醬料,李傑本來就比較愛吃,平時基本上都是自己做飯吃,自從得到了‘石天冬的超凡味覺’之後,李傑的廚藝更上一層樓,調配幾種好吃的醬料一點都不難,主世界的時候他就做出過幾款秘製醬料,配置秘製醬料的原材料都是比較便宜且易獲取的東西。

另外還有一點好處,即便李傑重新入學了之後,炸串的生意也可以繼續下去,只要他調配好醬料,謝山完全可以繼續經營下去,一個月四五千的收入比謝山現在的收入高多了,謝山農閒時節打零工,工作很不穩定,而且做的都是苦力活,人很累。

做炸串雖然也是早出晚歸,人也累,但是相比於工地上的活還是要輕鬆很多,謝山的年紀越來越大,現在幹起體力活精力早已大不如前,不如去經營小吃攤,等他賣炸串攢下了一些錢,到時候李傑在給他出謀劃策,開個店招幾個人,只要醬料掌握在自家手上,基本上不需要擔心被人搶生意。

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