“龍吟牌的大吟醸...”
御老公在現世這麼多年,覺得東櫻日新月異最大的就是這造酒行業了。
純度越來越高的清酒,也成爲了他的心頭好,自然一下就察覺到了這股香氣的來源。
再細聞,他便察覺到不止是在魚肉上,甚至是在他們各自碗裡的魚肝蘸醬裡也有着一絲若有若無的酒香。
加上平野次郎煎制魚骨湯的時候,用了大量的大吟醸,御老公明白這位明顯是抓住了異類的心頭好。
不止是劇毒河豚,更是用了酒作爲這道黃泉曼陀羅三吃的主角!
看到評委當中已經有存在看出了自己的小心設計,平野次郎也不會故作神秘。
“融入了毒血的河豚魚自然是美味,可是血裡的腥氣卻也是需要考慮的味道,用清酒和再次降溫的方式,能夠讓那股味道被拿去,並且化爲一股若有若無的香氣,增加味覺裡的豐富度。”
“要是能夠搭配上魚肝醬汁,將會更加美味!”
聽着平野次郎的介紹,第一個將河豚刺身放入口裡的不是御老公和另一位評委,反而是已經品嚐過開胃菜的大天狗!
收斂了背後的雙翅,在平野次郎介紹完畢後的瞬間,他就已經夾起了三片魚肉,在自己碗裡醬汁打了個滾,然後就放入了口腔裡。
還沒有開始咀嚼,僅僅是口腔和魚肉進行接觸,一股更加刺激的,讓人渾身顫抖一般的電流口感就開始侵入大天狗的神經,緊接着的就是濃郁的酒香擴散開來。
就好像是腦子通電了一樣,大天狗開始下意識的咀嚼起來,一股如同火焰燒灼口腔的觸感一瞬就掠過了他的味蕾。
緊接着便是濃郁到了極點,帶着絲絲血腥味。
不!應該是血水甜味的鮮美撞擊,拼命的撞擊着他的所有味覺!
就好像一頭遊曳在深海里的巨獸,在那一瞬間將大天狗整個的吞噬而下,狂亂的海洋氣息混合着將整個世界都包攬的鮮美,讓大天狗不自覺的直接飛到了半空中。
雙翼展開在月光下,散發着盈盈的光輝,輕輕的拍動便已經卷起了狂風,就在他正要好好釋放一下的時候,御老公一聲低哼就將他喚醒。
“大天狗!”
悵然若失的大天狗看着下面,被他已經摧殘了不少的櫻花林,頗有些不好意思的降落了下來。
“抱歉御老公大人,失禮了!”
然後他轉頭看向平野次郎。
“你的這一道菜果然已經有了有毒河豚鯨一半的味道!”
聽到這種評價,平野次郎的脊背都不住的挺了挺,然而將刺身放入嘴裡的御老公和另外一名評委並沒有出現什麼波動,讓他忍不住露出了一絲失望的神色。
沒有開口評價,御老公直接打開了第二道菜,清澈的河豚魚湯上,漂浮着一小片的河豚魚皮。
這一次,這位品嚐過無數美味的存在,直接將這碗魚湯送到了脣邊,也是到了這個時候,一股幽幽的香氣混在湯品裡,讓他察覺了出來。
‘居然是...邪惡豆子樹的豆子...看來平野次郎突破特級美食細胞的時候,用的也是這一食材了!’
作爲夢幻食材,邪惡豆子樹是一種極爲兇猛的植物,在未知區域裡,也算是狩獵等級頗高的一種食材了,不過這種植物的特點就是以頭頂的香甜豆子吸引獵物,釣魚捕獵!
所以它頭頂的豆子也真算是極爲罕見的珍饈,不但能夠讓人極速的增長美食細胞,更是擁有着遠超尋常豆子的香甜味道。
就好像是濃縮過的豌豆,不管是煮湯,還是作爲醬汁,都是令人一觸難忘的極品。
可也是因爲作爲植物夢幻食材的特點,它還擁有淨化食材的力量,一旦讓它放入湯品裡熬煮,便能夠吸附雜質和油脂,在很多的特級廚師的手裡,往往只需要一顆,便可以調製出一鍋頂級的清湯!
而融合了這顆豆子味道的河豚湯,內斂了香味,也將那些內斂的味道收縮在了豆子內,只等爆發!
御老公頓了一霎的手,很快就繼續向上一倒,整碗湯聯合着那些魚皮和邪惡豆子樹的豆子都送入了嘴裡。
沒有使用任何的調味,僅僅是河豚骨頭熬煮出來的味道混合着那夢幻食材的美味,一股好似炸彈爆發般的鮮甜就從御老公的口腔裡爆發開來。
柔軟卻充滿了清脆口感的魚皮,在牙齒輕觸間就斷裂,可是就在你還想要尋找它的滋味的時候,香甜豆子被咬破,裡面如同流沙一般的果實溢出來,不僅是燉煮得軟綿了,更是吸收了所有魚湯的油脂,在豆類的香甜上,魚類油脂的鮮甜又加入了進來。
如果說之前的魚湯是清淡高雅的鮮美味道,那麼當豆子被咬破後,加入進來的就是絕對凌駕於想象之上的甘醇香甜。
可是作爲魚湯的滋味並沒有被豆子的味道壓制住,而是在口腔裡不斷的環繞,平衡着豆子的甘醇味道。
讓御老公竟然生出了趕緊品嚐下一道做法的念頭。
這一刻他看向平野次郎的眼神終於露出了一絲意外。
‘能結合好兩種夢幻品質的食材...悠乾他...’
還沒有品嚐到最後一道吃法,可是御老公已經開始覺得趙悠乾危險了,就算是使用瞭解家傳承的廚技,用了山林四種極鮮的山珍。
在食材品質上的差距,絕不是光憑着廚藝就可以簡單抹平,除非...
就在御老公身邊兩位評委還在美味湯品世界裡無法清醒的時候,趙悠乾的料理臺已經開始了最後的烹飪!
彈力!
無比強勁的彈力!
已經體魄達到了lv19,甚至還用上了先天一炁,可是那麪糰的拉伸依舊需要趙悠乾全身發力,才能達到他理想當中的狀態。
也因爲這種強勁的麪糰,讓趙悠乾對他的料理成功已經有了十足的信心。
漸漸開始散發出金色光澤的湯鍋,代表了趙悠乾製作的湯底絕不會遜色於平野次郎的品質。
四種味道極其鮮美的菌類,已經被處理乾淨,僅僅是用沾溼的廚房用紙擦拭過,並沒有讓這些菌類泡過水,流逝任何一點的菌類香氣。
光是它們放在一起,所掀起的濃郁香氣就已經足夠讓人注意到趙悠乾的動作。
而當趙悠乾開始將強勁的麪糰切割,拉扯成麪條的時候,令人震驚的事情出現了!
金光竟然從趙悠乾的雙手間爆發開來!
直入天際,就好像有人用手電筒,照射天空一樣...