“錯哪了?”歐萌萌也沒叫起,只是低頭盯着王熙鳳。
“孫媳婦早上來起安時,就該和老太太說說這事,而不該自做主張之後,再來請罪;不過孫子媳婦想的是,您讓孫媳婦掌家,孫媳婦總該做出一出好戲來,給老祖宗看看。現在想想,好像是孫媳婦做錯了。”王熙鳳一臉惶恐,但也沒有找原由,而是實話實話,她此時真的還沒意識到自己錯在何處了。
“好像?”歐萌萌還真沒想到,這位竟然可以覺得,自己只是好像哪裡做得不太對一般。這個,你怎麼好意思說?
王熙鳳倒是和平兒不同,真的有點傻大膽了,聽老太太說了,擡起頭,其實腦子也不敢相信,他們是有過錯的一方。
“是奴才的錯,昨兒報了來,二爺和二奶奶帶着孩子們唸書呢。奴才想想,就把人綁了,覺得也不是什麼大事。老太太的規矩,向來是一人犯事,全家攆出。所以一早小的就讓人把他們三親六眷綁了,發賣出去。二奶奶沒跟您說,想也是怕您擔心。您安心,一早各小廚房都送了人去,二奶奶自己寫上單子,他們照做的,而莊子也送了新人來,午飯也不會耽誤。”平兒按住了王熙鳳,忙把責任全攬在自己的身上。
“不、老太太,跟我去了大師傅一樣,你是牽頭的,你敢說不知道,就是失職,若是知道了,還是失職。所以平兒說我不知道,那也是我的失職,更何況,現府裡的規矩這麼嚴,縱是孫子媳婦,也不敢亂來的,平兒怎麼敢。”王熙鳳忙反過來按住了平兒,自己搶着說道。
“錯在哪?看來是不知道了。”歐萌萌無語了,盯着下頭兩個人。
歐萌萌輕輕的搖搖頭:“這不是重點,這世上離了誰也不會不轉,有制度,大家都認字,還有就是,我們在京郊的莊子裡還有一個大庫房,那裡纔是整個榮府各莊出產的總庫房,不歸大廚房管,他們每年送進府裡的,也就是府裡需要消耗的,量也不大,熟手,可從京郊莊子裡調取。”
“爲什麼?”平兒一怔,這是啥意思?
“大廚房原本做飯的人都不多,重點是管事。那裡幾個大庫房,糧食庫裡有五穀,肉食庫裡除了乾肉庫,還有冰庫,哪些冰要留在夏天解暑,哪些用來儲物,什麼時候買冰,什麼時候分肉,這些都是這些管事們準備。一下子全趕了,做飯纔要幾個人?這些管庫的人,怎麼訓,怎麼管。”林黛玉捂着頭,真的無語了。
“去把姑娘們叫來。”歐萌萌回頭對鶯歌說道。
今天林黛玉她們都在前頭和姚、車兩位嬤嬤學各種禮儀規範呢,不過,也聽說了前頭正在處置大廚房,聽說老太太叫,她們忙一塊過來了。
“平兒姐姐真的是,做是太糙了。”林黛玉果然言道,她是姊妹裡惟一一個真的要管大家的人,林府裡也有大廚房,也按着榮府管理法子在管,現在,裡外這麼多人,全被趕了,這是什麼神操作?她真的都驚呆了。
賈瑛和賈璮臉就是黑的了,他們倆可是正經的賈家姑娘,之前王熙鳳沒回來之前,這家可是他們幫着老太太管着的,縱是邊上有林黛玉,尤珊,妙玉他們的幫忙,但只有他們倆是姓賈的,人家只提意見,不管決策。現在好了,王熙鳳啥就因爲一包茯苓粉,就把大廚房的人全趕了,中間還有其家人。 像賈瑛屋裡都有一個二等的丫頭,因爲父母在大廚房當差,就這麼被拖了出去。連個解釋人都沒有!而賈璮更氣,因爲賈瑛不管怎麼說,也是大房的姑娘,理論上,賈瑛可是掛在了前大太太張氏的名下,這麼一來,賈瑛對賈璉,還沒真沒法亂髮脾氣。
林黛玉是不當自己是外人的,尤珊、妙玉,倒是有點尷尬,但老太太沒說他們可以不來,於是,只能過來了。但也覺得這個事,是榮府內部的事務,而且,尤珊、妙玉都是經過事的主,自是知道,這裡頭重點從來就不是大廚房,而是榮府上層的權利鬥爭。這時她們在這兒,算什麼。兩人對視了一眼,想着要不要老太太若有一丁點表示,他們就馬上告退。
鶯歌也不敢停,忙去找姑娘們了。心裡也狂跳,因爲她也沒想到,二奶奶錯在哪了,真的想給她小抄,都不能夠。
賈璮是二房的姑娘,現在王熙鳳這麼做,無異於打了他們的臉,而且,打了都白打,人問都不問的,就被趕了,那麼往小了說,姑娘們的臉面被踩了,往大了說,外頭不知道怎麼編排榮府沒有規矩了。
五人各懷心事的給老太太行了禮,就乖乖的站好,就像看不到王熙鳳和平兒一塊跪着一般。當然,他們也不敢多說,老太太的怒火也不是誰都能接得住的。老實的站在一邊,安靜的等着老太太開口。。
“……”下頭兩個人一塊呆了。老太太是什麼意思?不是沒事前通報之過,那麼就是處置之法有錯了,那麼錯在哪?
平兒怎麼會讓王熙鳳尷尬,忙自己三下五除二的一說,當然,還是話裡話外的,表明,這事是她處置的,與王熙鳳無關。
“你們兩起來,把大廚房的處置之法和她們姊妹說一下。”歐萌萌懶得多說,就示意她們起來,自己說。王熙鳳是榮府的管家人,她的面子還是要顧一下的。主要是這會子,總該要讓他們明辨是非才是。父母傻,子女纔會不聰明。
賈珍過年接收物資的那章,她也看過,那時就說了,貴族奢糜。而歐萌萌向來就不是那張揚的人,來的頭幾年,她每年有一半時間住在莊子裡,真的以爲她是避暑嗎?說白了,就是功能分開,榮府用度,要剋制。而用來賣錢的,就放在京郊莊子裡,她還真沒信任一個外聘的廚子到這一步。每年的收入都給他管!
掃了一眼五個女孩,看向尤珊和妙玉:“你們快要成親了,說說看,二嫂子錯在哪?”
錯哪了,林黛玉說了一方面,就是他們對大廚房功能的不熟悉,但是也無所謂,這是可以補救了。原本就不是急茬,但這事重點在別處,晚上說。