把兩條香煎羅非魚吃剩兩副白骨，連魚頭都不知被那個傢伙給夾去了，他們馬上品嚐下一道菜，這回雲離率先說道：“我最近特別喜歡吃這個咖喱小土豆，有了它連飯都不用吃了。”
“我也喜歡吃，多夾些給我。”看到雲離去夾，小雅也小聲地跟陸慈說道，擺出一副不甘人後的模樣。
“這咖喱的味道也有些淡，香辣不夠，不過這小土豆的品質的確好，完全可以彌補調料不足的缺點，你們最近不是在擴種土豆麼，多種些這種小土豆供應給我們吧，別什麼都讓明逸酒店給佔去了。”陸啓山一邊吃一邊建議道。
聽到他這話後陳老哥就不高興了，馬上回應道：“咖喱在好些東南亞小國都有，就沒所謂哪個是正宗，哪個是改良的，小土豆的口感本來就沙軟，薯味濃郁清新，配上清淡點的咖喱是恰到好處，汁醬調得太濃就會相互搶味，反而得不償失。”
陸啓山自認爲給出的評價是十分中肯的，他在美食品鑑上的能力也是經歷過考驗，不比那些被捧爲美食家的人差，但是每當自己點出些美中不足的地方，這位陳老哥老是要跟自己擡槓，心想這桌菜難道是出自他手不成？
一大盤的咖喱小土豆很快被衆人分食乾淨，主菜都吃得差不多了，接下來還有幾道小點心作爲甜點，陸啓山挑了他最欣賞的一道來評說：“這個抹茶糕以前我在rb留學的時候經常吃到，那邊通常會做得很鬆軟，吃起來太綿了，我倒是更喜歡這種做滑實的，而且這個是做了三層，兩層抹茶加上中間那層是椰香，拿出去賣的話肯定會大受歡迎。”
“這個薯餅也不錯，裡面除了紫薯，還加入了小南瓜和炸過的香蔥，都是創新菜來的。”雲離直接上手去拿來吃並解釋道，小雅看到他這麼做，自己也學着用手抓來吃，好在飯前陸慈已經和她洗乾淨了小手，但還是白了雲離一眼，埋怨他將小雅都帶壞了。
“我倒是最欣賞這個柿餅粥，用的材料不多，可是要熬出這麼稀稠均勻的粥來可不容易，而且柿餅肉沒有煮爛，味道卻全部融進了粥裡面，這個沒幾年功夫是做不來的。”陳老哥繼續他那有稱讚無挑剔的風格說道。
有兩位美食行家一邊點評一邊吃，這頓飯吃得又跟平常不一樣，等大家吃飽喝足後，雲離對陸啓山問道：“啓山兄，這頓午餐怎樣，還合你的胃口吧？”
“不錯不錯，以前也在你們這裡吃過不少次飯了，這次的味道跟以前頗有不同，不知道是出自你們哪位員工之手，你這莊園裡可真是藏龍臥虎啊，你不介意的話我都想挖他去我商城裡開個餐廳讓他掌勺。”陸啓山一臉認真的答道，雲離這麼一問，他喜悅的心情頓時不翼而飛，知道他要進入主題了。
“那就好，能不能挖走你大可以試試，這頓飯是徐林叔的女兒徐家麗做的，她以前學過廚一段時間，但後來中斷了，如果你覺得她還行的話，就將你那位師傅的本事傳給她吧，你上次不是說還沒找到合適的傳人麼，我看她就挺合適的。”雲離如他所願把這頓飯的目的說了出來。
“呃...原來是徐林大哥的女兒啊，這個...讓我再考慮一下吧，雖說不是什麼絕世秘籍，不過你也知道我跟師傅的往事，這可馬虎不得，等我考慮好再給你們回覆行不？”陸啓山回答道，他跟徐林還是比較熟的，來莊園沒少跟幾個負責人打交道，這頓飯的味道他也是很滿意和欣賞的，不過這事還得要慎重考慮一番才能做決定。
“自然是可以的，你什麼時候想好，什麼時候給我回復就行，我帶你去拿柿子餅吧，剛剛吃飽喝足，你的力氣有使的地方了。”雲離也不急着要他答覆，按約定把柿子餅送給他，陸啓山提着沉甸甸的戰利品滿心歡喜地離去了。
雲離回來的時候，大家已經把飯桌收拾好，徐林迫不及待地過來問道：“陸老闆不會是不願意傳家麗吧？我看他那樣子似乎很不捨得。”
“他不是不捨得這門手藝，而是不捨得這麼輕易就傳出去，這頓飯他是滿意的，徐家麗的水準他也應該很清楚，等他多來蹭吃蹭喝幾回，我們把他伺候舒坦了，到時候自然會雙手奉上。”雲離嘿嘿一笑說道，陸啓山這點心思他還是能夠猜到的。
陳老哥也點頭說道：“我看就是這麼一回事了，這人雖然狡猾，不過是個愛才之人，家麗年紀輕輕就有如此水平，他肯定是動心了。”
“等下回有機會，我再做些不一樣的菜給他嚐嚐，這次時間匆忙，材料又沒準備齊全，我還可以做得更好的。”徐家麗對這事很上心，十分自信地向雲離保證道。
之所以會有這麼一頓飯，是昨天他跟陳老哥閒聊的時候，提到徐家麗的事情，說她不應該放棄自己鍾愛的事業，他即將退休，會有一筆不錯的退休金髮放下來，準備都給徐家麗並支持她繼續去進修廚藝。
陳老哥以前的積蓄都花在了徐家進的醫療費用上，現在他可沒什麼閒錢，說起這個，雲離就想起上回陸啓山跟他說的往事，這傢伙身上就有現成的菜譜技藝藏着，何必費錢費時間去外面求學，於是就跟他提起了這事。
陳老哥聽了後覺得靠譜，就跟徐家麗交代這事，正好今天陸啓山到來，他們就把這個計劃給實行了，從效果來看還是不錯的，雲離有絕對的信心讓陸啓山把獨門手藝傳出來，他對於此事可是相當上心，徐家麗手藝提高，他以後也能吃到更可口美味的飯菜，何樂而不爲呢。
當時徐家麗聽到這個消息也是驚訝了好一會才答應下來，雖然她下定決心要好好跟陸慈和沈紅學習管理集芳園，可是要她放下曾經的理想是不可能的，如今機會擺在面前，又不會跟本職工作衝突，這個機會她可要好好把握，不能辜負雲離這番心意。
說起來雲離可算是他們一家的大恩人，她從徐向嬌那裡瞭解到，要不是雲離當初收留自家頹廢的父親，他就不會有今天重新振作的模樣，後來又墊錢給自己弟弟治病，如今不僅給自己提供良好的工作機會，更無私地幫助自己完成理想，這麼多的恩情，她想這輩子恐怕都償還不完了，發誓一定要好好工作，能報答多少是多少。
雲離不知道她還有這麼多心思，除了陸啓山這裡，他還打算跟明逸酒店那邊劉帆大廚那邊聯繫一下，有機會的話可以安排徐家麗去實習。只要她有心思繼續學，莊園是願意給支持的，越發展下去，需要的人才就越多，雲離也意識到不僅要提高員工們的積極性，也要延展他們的能力範圍。
下午的時候王語瑤又來了一趟，而且是裝備齊全，人馬齊整，關於野鴨子的跟蹤報道幾天前她就來過一趟做好了，這趟來居然是要探訪報道莊園的。
“你要拍就隨便拍，要採訪就隨便採訪，只要員工們願意配合就行，不過我的主意你就別打了，我沒想過要去拋頭露面，文字採訪的話我倒可以考慮一下。”面對王大小姐的要求，雲離只能無奈拒絕。
“什麼思想嘛，你又不是見不得人，你不願意出鏡的話，我只好找陸慈去了。”王語瑤不依不撓道。
雲離連忙打住道：“她的主意你也別打，我們兩個都不能上電視的，其它條件都能答應你。”
“我這是爲你們莊園好，我們的節目那麼受歡迎，免費給你打廣告都推三推四的，我這倒貼得也太難看了吧，而且沒有你們的人現身介紹，這跟放幻燈片有什麼區別，你不出鏡也行，但得找個人來完成這項工作，不然我就一直賴在這裡不走。”王語瑤的大小姐脾氣也上來了，直接出言威脅道。
這可讓雲離爲難了，自己是絕對不會出鏡的，身懷電磁力的他，不想成爲衆人關注的對象，大家只要把注意力集中在莊園上面就好了，陸慈同樣如此，兩人都沒有接受採訪的意思。
至於其他員工，願意接受採訪的是有不少，畢竟上電視的機會難得，不過要介紹說詞，這可不是件簡單的活，不僅要咬字清晰，克服對鏡頭的心理障礙，氣質和心態也得好，能代表出莊園的精神面貌，適合的人選還真沒幾個。
雲離最先是想讓徐向嬌來擔任的，她形象好，聲音甜美，是他能想到最適合的人選，不過徐向嬌生性靦腆，面對鏡頭很是放不開，一緊張起來什麼詞都忘了，漲紅臉不知所措，儘管有王語瑤給她耐心指導，不過沒有多少改善，雲離也就不勉強她了。
沈紅試了一下，雖然她平時大大咧咧的，什麼都不怕的樣子，但是面對鏡頭還是很不自然，採訪她說幾句還可以，但要說詞介紹起來卻不怎麼靠譜，她過了把癮後就愉快地放棄了。