對於如何種植番薯,趙玲玲的可謂記憶深刻。畢竟前世她可是親手做過這些活計,前世的外婆可是在每年的春天賣這個的秧苗的來賺些零用錢的。
將籃子拿到了父母面前,趙玲玲將番薯和玉米的來歷告訴了他們,並且着重說了番薯的畝產量大概會是高粱、糜子的三倍。趙父和焦氏當然都是喜出望外,對於莊稼人來說,幾乎沒有比這個更能讓他們高興的事了。
趙玲玲手裡只有這幾十斤的番薯,雖然趙玲玲和種土豆相似,但是爲求穩妥,還是要留出一部分來。畢竟趙父的經驗在那兒呢,當了半輩子的莊家漢那也不是白當的。趙玲玲最後還是徵求了大家的意,希望可以商定出一套最好的種植方案。爲此趙父還去老宅請教了趙老爺子,最後,大傢伙終於商定了一套現在爲止最爲先進的育苗方案。
首先是浸種。要將番薯浸在大約四十攝氏度的溫水中,進行浸泡大約十分鐘。許多莊稼品種在耕種的時候,都是要提前浸種的。這是趙玲玲提議的,畢竟土豆就是她種出來的。所她的這個提議,一致通過並沒有人覺得奇怪。
沒有溫度計,這個難不倒趙玲玲,她知道人體的皮膚是三十幾度,用手試水溫,在這個季節覺得溫熱,又不太燙手,那溫度就差不多了。在浸種的時候,要不斷地翻動番薯,以便讓番薯能夠均勻受熱。
浸種過後,就是番薯切塊。這個與土豆切塊育苗很相似。大約一兩的番薯,可以切成四五個種塊。
切塊是個精細的活計,只有趙父動手,切塊有專門的工具。被趙父小心地收藏着。那是一把一寸長差不多同寬的小刀。沒有刀柄,只是鈍口的那一側嵌入木塊中,木塊外纏了粗布和粗牛筋,方便握刀。小刀的刀鋒非常鋒利,趙父只在切土豆塊育苗的時候纔會用,平時都會收起來,免得誰不小心割傷了。
將種塊切好之後。就是入牀育苗了。大多都是露天的苗牀育苗。可是焦家壩這邊,現在的氣候明顯要比很冷,這種情況下,出苗就會比較晚,這可愁壞了一家人。
“那咱就在炕上鋪個苗牀咋樣?”趙瑤瑤提議道。
“那行,咱就用火炕。”趙父也點了點頭。
趙父點頭,是有依據的。他們家今年的土豆苗牀,就有放在火炕上育苗的。這種出苗快,但是要控制火炕的溫度。一天要燒幾次炕,需要人精心照料。
趙父對於掌握火炕的溫度,還是挺有信心的。
最後,就將番薯育苗的苗牀設在了新鋪子剛盤好的火炕上。苗牀用的沙土也是挑最細最好的沙土,另外還攙和了倒的細細的糞土作爲肥料,直到二月中旬。
在此之前的每一天,趙玲玲每天都要到苗牀去看一下地瓜的發育狀況。
終於,在這天晚上趙玲玲有來查看時。她將燭臺舉在苗牀上,一點點的查看。
“呀,發芽了。地瓜發芽了。”趙玲玲驚喜的叫了起來。
其實這地瓜名字的由來也是有原因的,就在第一次趙玲玲種地瓜時,說漏了嘴。其實這東西是從番外傳進來的,應該叫做番薯的。
有一次趙玲玲說話,把番薯說成了地瓜。爲了圓話,她就說番薯長的像甜瓜,又是長在地裡的,就應該叫地瓜。其實她在她前世,一直都是管番薯叫地瓜的,反而很少叫番薯這個學名。
大傢伙都沒有疑心,反而很快地接受了地瓜這種叫法。因爲地瓜這種叫法,比番薯更具有土語的味道,更符合他們的生活習慣。
焦母忙湊過來,接着燭光,真的可以看見苗牀上冒出了短短的薯芽。薯芽很小,纔剛剛冒頭,若不仔細看,還真的會忽略過去。
“真的發芽了。”趙瑤瑤也驚奇道。
趙父在外屋聽見了,忙進來,看見地瓜出芽,他們也都非常歡喜。
“這纔剛開始那,”趙父高興過後,就說道,“這東西,比豆子還耗神,直到苗都長成了,才能鬆氣。”
“那是,”焦母笑着點頭,“做咱莊稼人,不容易。”
趙玲玲其實也知道這個道理。比如育苗,就需要耐心和技術。同是莊戶人家,有的人家就培育不好秧子,每年到該種各種秧子的季節,百花鎮的大集上,就會有賣秧子的,而且還很受歡迎。
“爹孃,這秧子總算是出來了,咱們一家人的苦心也沒算白費。”趙玲玲也很開心,在這古代落後的技術裡,又沒有大棚的培育,她真的怕不能成功,還好現在總是是成了。地瓜出了芽,沒幾天就長出了葉片。