第十章 化腐朽爲神奇

江屹舟動作就利落多了,幾下上去把繩子綁好,讓江凡帶着手套,順着繩子滑了下來,還順手摘了十幾個野果。

周圍這片的草藥也被蘇嬋摘的差不多了,一看天色已經快正午了,太陽毒辣辣的攝人,三人才往回走。

方玉華正好在河邊洗竹條呢,是用來讓江遠恆編筐的,一眼看見江凡衣服灰裡土氣的,還掛了兩個口子。

擦了擦手把人扒拉過來:“怎麼回事?摘個草藥弄成這樣。”

“小凡摘果子弄的,回頭我給他縫縫就行了。”蘇嬋打了個哈哈,“娘先洗吧,我回去做飯。”

院子裡一個人也沒有,江屹舟將野山羊放在院子裡就準備剝皮。

蘇嬋抿了下脣,是真的有點饞,她本來就是個無肉不歡的人,現在的伙食簡直是對胃的莫大委屈。

“這是都要拿去賣嗎?”她一邊舀水一邊問。

“嗯。”

她洗了把臉,順便把野果都洗乾淨,一擡眼的功夫,一隻小山羊已經被扒的乾乾淨淨的了,刀法着實不錯。

可能是蘇嬋的眼神過於灼熱,江屹舟拿剔骨刀的手頓了頓,睨了她一眼:“你不是要做飯?”

蘇嬋眨了眨眼:“你是要拆開賣?”

“整個賣不出去,這種天氣,買的太多容易壞。”江屹舟說着就要把羊下水扔到一邊去。

蘇嬋忙道:“你幹什麼?這個不賣嗎?”

“這東西哪有人買?”江屹舟莫名其妙的看了她一眼,一般就是村裡人給個幾文錢拿回去喂狗了。

暴殄天物……蘇嬋直接放進菜盆裡:“既然你不要了,我做飯用,家裡這麼多病人,總是營養跟不上怎麼行。”

江屹舟嘴角微抽,看着她麻利的清洗着大家都嫌棄的下水,一邊切肉一邊想着,自己待會兒不吃就是了。

蘇嬋沒想到還能有意外收穫呢,將東西都清洗乾淨後,發現東西還不少,家裡雖然人多,也夠吃個一兩天的了。

“小嬋,我洗乾淨了!我來幫你。”江凡蹦蹦跳跳的就進了廚房,現在宛如一個蘇嬋的跟屁蟲。

蘇嬋也不想打消他的積極性,把野菜和蘑菇幹遞給他:“把這些撕開,越碎越好。”

江凡開心的領了任務,拿着盆坐着小板凳開始幹活了。

蘇嬋口味略重一些,想起爆炒羊雜都饞,不過除了她還有老人和病人呢,大概吃不了太辣。

把剩下的用涼水泡起來,其他的分成了兩份。

焯水後,用酸甜的野果汁攪拌去腥,一半用蔥絲辣椒爆炒,一半用蘑菇幹燉了羊雜湯。

想了想家裡的幾個病人,裡面還放了幾株清肺暖胃的草藥,聞起來就食慾滿滿。

還在幹活的江凡早就開始咽口水了,不時的往這邊看一看,小嬋做的飯真的好香。

鍋裡燉着湯,上了蒸屜,舀了三碗糙米,蒸熟後混入焯水的野菜蘑菇碎拌起來。

她還沒弄好呢,就聽見旁邊的吸氣聲了。

蘇嬋扭頭一看,好嘛,江凡已經忍不住偷吃炒羊雜了,這會兒被辣的猛灌涼水呢。

蘇嬋彎脣:“讓你饞嘴,一會兒吃那個不辣的。”

飯菜要特意留出兩份,一份給江遠恆端進去,還有一份要送去給江置的。

他每天去縣裡讀書,中午不回來要家裡人去送飯。

“吃飯吃飯,今天有肉!”江凡早就饞的不行了,端着菜就在院兒裡喊。

王老太的門吱呀一開,開口就質問道:“哪兒來的肉?誰拿錢買肉了?”

江凡嚇的一縮脖子:“是,是大哥抓,抓回來的。”

王老太一聽更生氣了:“本來現在賣的肉就少,還自己拿來吃?誰這麼嘴饞?我先給她縫上!”

蘇嬋在廚房就聽見了她的咋咋呼呼,端着湯出來淡淡道:“是賣不出去的羊下水,您想吃就吃一口,不想吃就吃炒野菜,反正平時您也吃慣了的。”

羊下水?王老太湊桌前仔細一看,還真是些羊肚羊腸,這玩意兒那麼髒……她眉頭不自覺的擰了起來。

方玉華先吃了口飯糰,覺得鹹鹹香香的很是不錯,對這個肉嘛,多少有點不好下口。

江凡可沒那麼多顧忌,筷子麻利的朝爆炒羊雜伸了過去。

蘇嬋挑眉:“你不怕辣了?”

辣的東西那就是越吃越香,越辣越想吃的,這會兒嘴裡不辣了,倒滿是回味:“不怕不怕,這個好吃。”

蘇嬋也不管別人吃不吃,她自己飽口福最重要,盛了一碗羊雜湯,就着香辣的炒肉,這些天貧瘠的味蕾可算活過來了。

看他倆吃的這麼香,肉味兒又在鼻尖飄,那誰能忍得住?

方玉華嚥了下口水,也盛了碗湯,夾了一塊羊肚送進了嘴裡。

羊肚筋道鮮香,還夾着一絲絲略苦的草藥味,完全沒有腥臭味,平時本來吃個肉都難,何況是這麼香的肉。

表情騙不了人,王老太和陳蘭說不饞是假的,猶豫的嚐了第一口後,就完全停不下來了,結果倒是她倆吃的最多。

至於江屹舟,他是一口沒吃,就算真的好吃,對於他而言也沒有任何作用,吃到他肚子裡也是浪費。

吃了飯方玉華攔着不讓蘇嬋收拾,讓她趕緊去休息一會兒,陳蘭則去給江置送飯去了。

村子離縣裡不算太遠,徒步兩炷香的功夫就到了,陳蘭到的時候他們剛下學:“相公快吃,涼了就不香了。”

江置一打開飯盒,一股肉香味撲鼻而來,詫異道:“肉?”

“屹舟打回只羊,這是羊下水做的。”陳蘭怕他不吃,又忙道,“味道不錯的,你嚐嚐。”

聞着就很香,江置吃了一口,果然不錯,開口道:“這手藝,是弟妹做的吧?”

陳蘭一撇嘴:“是是是,她也就做飯不錯了。”

“針線活也不錯。”

陳蘭瞪了他一眼:“你是不是覺得我什麼都不會?對我不滿意啊?”

江置轉頭看她:“你太多心了,世上本無事,庸人自擾之。”

陳蘭一臉茫然:“什麼意思?”

“沒什麼,吃飯吃飯。”江置已經很久沒吃的這麼香過了。

羊下水這種東西,原來也可以是這個味道?似乎家裡這個弟妹,總是有化腐朽爲神奇的能力。

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