濟南,百年老號撫順樓。
看着一樓門口打出的大幅“飛蝗騰達”螞蚱全宴的廣告,門口的一羣看客,倍感稀奇。
撫順樓什麼地兒?
那可是著名的魯菜正宗啊!
主廚張宏亮,那就是國家特級魯菜烹飪大師,獲得國國家科技創新獎,在世界烹飪大賽上爲國爭光的王玉蘭的徒弟。
撫順樓的孔府菜,那在省裡可是有名有好號的。
魯菜最重傳承,一品豆腐、蔥燒海蔘、三絲魚翅、白扒四寶、九轉大腸、油爆雙脆,這大家夥兒都門兒清。
可這突然出來一個飛蝗騰達,人們鬧不清了。
這時候彩印技術可不發達,不像是後面二十年飯店推出什麼新菜式直接給它來個大圖片,垮嚓往門口那麼一放。大家夥兒一看;哎呀上新了,瞅着還不錯,進門兒嚐嚐!
瞧見門口那大條幅上面“本號新菜式,飛蝗騰達宴全面上新,歡迎新老主顧進號品嚐。”一排大字,門口人羣是議論紛紛。
“這飛蝗騰達,不會就是吃螞蚱吧?”
“八成是,不過這啥菜啊?這螞蚱也能登堂入室,進撫順樓的老號啦?”
“誰知道呢?這年頭吃貓吃狗吃驢馬爛子不稀奇,這螞蚱也能上正堂,可真是世道變了啊!”
正在這時候,撫順樓裡邊走出倆夥計。
周圍看客立馬就打聽起熱鬧;
“嘿,小哥兒,咱撫順樓這飛蝗騰達是個啥名堂?不便宜吧?”
倆服務員呵呵一笑,老闆有交代,這兩天號裡主推這飛蝗騰達宴。見有人打聽,立馬將螞蚱全宴裡頭的十八道菜從頭到尾唱了一遍。順帶着將每道菜的特點和烹飪方法,都大致介紹了一番。
老字號的夥計,跟國營飯店那些個戴着套袖,上菜時候手指頭能插你菜盤子裡邊兒的服務員的不一樣,還保持着建國前的傳統。
就算是一盤鹹菜,他要是想說,那都能給你說出三朵蓮花來。
經倆服務員這麼一介紹,門口挺多食客是食指大動。
而當服務員說了菜碼價格之後,人羣之中更是一片騷動。
撫順樓什麼地兒?
魯菜正宗啊!
這年頭,整個社會都奔着錢使勁,一些老號也不能免俗。
而且現下里,凡事跟正宗搭上邊兒的,好不好吃另說,反正就得體現出一個貴字兒。
不貴怎麼體現正宗?
就比如這撫順樓,平平常常一盤九轉大腸,路邊餐館裡頭賣八塊錢一盤,到了這塊就得十四。
一頓飯下來,沒有個七八十那是別想走。
這年頭,一個公務員月工資纔多少啊?從九二年連續漲了兩次之後,濟南這頭職工平均工資才二百四啊!
顯然,一頓飯吃下去小半個月工資的撫順樓,不是一般人能吃得起的地方。
不過聽到飛蝗騰達全宴十八道菜才九十九的時候,挺多食客意動了。
幾個奔着吃飯來的,略一商量,便擡腿走進了撫順樓。
吃什麼都是吃,嚐嚐鮮嘛!
一些個本不打算進來吃飯,單純爲了看熱鬧的,也在一陣猶豫之後大步奔着裡頭去了。
一道菜十塊錢不到,二三十塊錢吃頓撫順樓,這事兒說出去它也有面兒啊!
人羣之中。
剛剛下了班的童黃河,站在撫順樓門口。手扶着輛二八自行車,車後座和車大梁上,坐着剛剛放了學的一雙兒女。
看着酒樓裡邊來往人羣不斷,一些已經嘗過飛蝗騰達出來,滿口讚譽連道“真香”的食客,倆孩子遭不住了。
“爸,我也想吃那個香辣螞蚱!”
大梁上,剛剛上小學一年級的兒子指着飯店裡頭嚷嚷了一句。
“爸爸爸爸、我也想吃!”
哥哥起了調子,趴在後座上已經流出了口水的小丫頭也附和了一聲。
“我看你像香辣螞蚱!好幾塊錢一盤,咱吃點兒啥不好,去吃螞蚱?”
倆熊孩子饞蟲上來了,怎麼會講道理?
哥哥帶着妹妹,當着撫順樓前頭人來人往的食客面,可就作上了。
被倆熊孩子弄的實在沒辦法,童黃河一拉臉,“聽話,回家!不就是螞蚱嘛,爸給你們做!一會兒你們去抓螞蚱,爸爸給你們弄個烤箱去,咱烤着吃,比他們那個香多了!”
………
濟南,位於東郊的全勝食品二廠。
李憲揹着手,在周勇樑永和以及孔行動的簇擁下看着收購點那邊風風火火的收購景象,樂不可支。
“好傢伙,這兩天的功夫,過來送貨的人可是有多了哈!”
“可是!正經的呢!”
孔行動咧嘴嘿嘿一笑,“大前天省裡給廣播和電視上邊插了咱這收購螞蚱的廣告,現在全省人民備不住都知道了。俺聽說有挺多單位上班的都專門兒請了假,上山抓螞蚱去了!瞧這架勢,明後天收購量比昨天啊,還能增加五成!”
哈、
李憲笑着搖了搖頭。
去野外打野創收這事兒,對公務員的吸引力有多大他可是太清楚了。
記得小時候,每到春天四月末五月初,老家那邊婆婆丁,也就是蒲公英長滿山坡的時候,學校裡邊兒就集體自習。
爲嘛啊?
老師都去上山挖菜了嘛、
那時候家家戶戶挖婆婆丁還只是爲了能在一整個冬天吃醃菜後,有幾口新鮮野菜果腹改善改善口味。饒是如此,對平頭百姓都有那麼大的吸引力,現在這抓螞蚱能賣錢,家家戶戶能忍住纔是見了鬼了!
好現象。
這蝗災這麼嚴重,那可不就得發動一場人民的戰爭才能把這些個害蟲滌盪乾淨?
吸、
吸、
嗯?
就在李憲暗暗尋思,找這個勁頭髮展下去,蝗災什麼時候能止住之際。他就被一股糊了吧唧的香味兒給吸引住了。
“哪兒來的味?”
他這麼一問,周圍幾人都注意到了那若有既無的香味兒。
“哎呀?咋這麼大一片煙?起火了咋地?”
正找着,周勇往不遠處的一片民房一指,咋呼了一聲。
“走,過去看看。”
李憲一皺眉頭,擡腿快步走了過去。
幾人轉過幾棟房子,繞了兩條衚衕,還沒走到那煙起處,便聽到小孩子嘰嘰喳喳的打鬧聲。
再過了條巷子,往前那麼一看。
李憲呆了。
好傢伙!
只見面前一條小巷裡頭,人頭攢動。
左鄰右舍的人怕都是聚到了這邊兒,秋天晚上的天氣見涼,可是這邊確實熱火朝天。
巷子裡頭幾個漢子只穿了棉背心,正站在四五個連在一起的烤箱之前。
那烤箱上,一排排穿在一起的大螞蚱,身上刷滿了油鹽,在通紅滾熱的炭火之上,發出陣陣滋啦滋啦的輕鳴。
幾人身後,三兩個婦人圍着一口燒的滾開的大鍋,拿着漏勺正在翻弄着裡面摘了翅頭的蝗蟲。
一羣羣的孩童,則是手裡邊拿着螞蚱籤子和小羅網,將地上已經不多的螞蚱捉起,攢成一袋一袋。
男女老少,吃着螞蚱嘮着家常、
秋夜之中,人間煙火。
“明天展銷會就開始了,老孔,大傢伙都準備的怎麼樣了?”
看着這熱鬧景象,李憲向孔行動歪了歪腦袋。
“你就瞧好吧!這段時間咱廢了這麼大勁,要是不從高麗棒子和小日本手裡扣出個幾百萬,我老孔這兩年的買賣,就算白做!”
孔行動大手一揮,信心十足!