鏡頭一轉,切換到了神州至尊名廚大賽會場,這也是食神在回憶自己過去的無限風光!
作爲曾經的“食神”,作爲曾經站在神州美食界食物鏈最頂端的男人,史蒂芬?周的確有着一段風光往事。
神州至尊名廚大賽會場,司儀(鄒亮飾演)帶領衆廚師進場,由遠及近,然後朝坐在金色龍椅(實爲大賽評委臺)上的食神彎腰鞠了一躬。
在這場神州至尊名廚大賽中,作爲唯一評委的食神是那麼的與衆不同,他身穿繡着龍紋的金色食神袍,高高在上的坐在評委席,手持高腳杯輕輕地搖晃着杯中紅酒,脖頸上更是掛着一塊金彩奪目的“食神”金牌。
是他!就是他!觀衆們一眼認出了那塊金光閃閃的“食神”金牌,他們敢篤定剛剛在序幕中出現的那個坐在疑似龍椅上的朦朧人影就是趙星馳所飾演的史蒂芬?周!
藍星版《食神》比之原版《食神》更加大氣磅礴,瞧瞧“神州至尊名廚大賽會場”的取景就知道了,佈置得就跟皇家宴會廳似的,怎及一個金碧輝煌了得。
畢竟電影拍攝的年代不同嘛,原版《食神》是1996年出品的,而藍星版《食神》是2020年出品的,所以藍星版《食神》比原版《食神》更加華美,無論在場景佈置還是在服飾定妝又或是在特效製作上都緊貼社會潮流,不會讓人滋生出一種過時感。
當然,這種“過時感”針對的是影片誕生的年代,即畫風上的過時,正所謂“真金不怕火煉”,其經典影片的本質是“永不過時”。
隨着四道賣相精緻的佳餚被端上臺,面部表情豐富的司儀擡手指着評委席上坐着的唯一評委——史蒂芬?周,大聲說道:“有請我們今晚的評判——食神!”
飾演司儀的鄒亮也算一枚小鮮肉,要是大家看過《奮鬥》,想必對鄒亮並不陌生,是的,鄒亮就是《奮鬥》中的陸濤。
話說命運這東西真是奇妙,當年趙星馳試鏡《奮鬥》的男一男二男三陸續失敗,而鄒亮則十分幸運地成爲了《奮鬥》的男一號“陸濤”,輾轉兩年,曾經讓趙星馳羨慕不已的幸運兒鄒亮卻在《食神》中給他當綠葉。
對此,趙星馳除了慶幸還是慶幸,要是當初他試鏡《奮鬥》男主角失敗灰頭土臉地離開都陽,那他就不可能遇到人生當中的大貴人“林天寶”,其命運可想而知,不是繼續當一個死跑龍套的,就是另謀出路。
影片中,“食神”聞言離開了龍椅,十分淡定地面對一衆媒體的長槍短炮,然後輕輕一躍,一步跨下了高臺。
司儀解說道:“食神首先品嚐的就是大龍鳳酒樓的總廚——戴龍師傅的‘皇帝炒飯’。”
“皇帝炒飯”就似《神州小當家》裡的“黃金炒飯”,外觀看上去金光閃閃,好看極了,就是不知道味道如何?
其實在場觀衆也明白一個理,電影始終是電影,純屬虛構,《食神》中的美食遠沒有《舌尖上的神州》所推薦的那些美食來得真實,即便如此,觀衆們還是情不自禁地嚥了咽口水,目不轉睛地盯着趙星馳欲要品嚐的“皇帝炒飯”。
趙星馳拿起勺子舀了一勺飯放在嘴裡嚐了嚐,點評道:“好!居然能夠把米放在‘基圍蝦’裡面來蒸熟,再用整隻‘極品鮑魚’榨汁,加上‘極品官燕’來炒,表面上看起來呢是平凡無奇的炒飯,其實是精雕細琢,高深莫測,不愧是有‘炒王’的稱號。”
觀衆們看到這兒,不由在心裡發出感嘆,看來這“皇帝炒飯”真不是白叫的,基圍蝦也就算了,平常人家估計一輩子都沒吃過鮑魚和燕窩,更別說是極品的了。
唉~貧富差距啊!
觀衆們繼續看着影片,戴龍師傅聽到食神讚美他的炒飯,得意地大笑起來,似乎大賽冠軍已是他的囊中之物。
趙星馳未讓戴龍師傅得意太久,話鋒一轉道:“可惜,水分太多,飯粒太軟影響口感,沒想到你連炒飯最基本的常識都不懂,要用‘隔夜飯’來炒啊,炒王。零分!”
說到最後,趙星馳舉牌給戴龍師傅的“皇帝炒飯”打了0分,然後不帶一片雲彩的走了。
這時,戴龍師傅的笑聲戛然而止,只瞧他一臉驚愕地望着食神的背影,或許畫風轉變得太快,他的腦筋一下子轉不過彎。
司儀對着第二道菜餚,解說道:“接着要品嚐的就是錦江飯店大廚劉三師傅的‘錦繡多味魚’。”
趙星馳來到“錦繡多味魚”前緩緩坐下,他仔細瞧了瞧菜餚,突然站起身子點評道:“哇~居然用蘇眉頭、星斑背、三刀腩、鱺魚身、英哥尾來重新拼成一條魚,還要一邊蒸一邊炸,每一種魚還有兩種吃法,一共有十種不同的味道。”
劉三師傅聽到這兒,同樣得意一笑,似乎勝券在握。
觀衆們看到這兒,只想送給食神一個“服”字,食神真不愧是食神,其眼光可不是區區凡人能夠比擬的。
不過接下來,趙星馳卻話鋒一轉:“這條魚就像——就像受到輻射污染一樣,看了我都想嘔吐了,你還叫我吃啊?零分!回家好好反省反省,你就是多了塊魚。”
劉三師傅面露尷尬,其助手指着劉三師傅直言不諱:“不是多了塊魚,是多餘,你呀,你根本就是多餘呀你。”
我去!本來觀衆們看到“錦繡多味魚”的烹飪過程,一個個不停地分泌唾液,現在聽趙星馳這麼一點評,胃口瞬間沒了。
司儀又閃亮登場,進行解說:“馬上要品嚐的就是御膳坊陳東師傅的素膳‘金縷佛衣’。”
趙星馳來到“金縷佛衣”前坐下,突然瞪大眼睛道:“咦,這道素膳的材料變化豐富,刀功精細,造型突出,連最難雕的豆腐都讓你雕得十分精細。雕了多久啊?”
陳東師傅回答道:“雕了一整天了。”
趙星馳道:“那你還真是碉堡了,都臭了,聞到了沒有啊?”
陳東師傅訕訕一笑,解釋道:“聞到了,不過這個菜主要是顯示我快刀手的雕功。”
趙星馳道:“麻煩你伸出你的左手。”
陳東師傅很是配合地伸出了左手,趙星馳又道:“突出你的中指。”
陳東師傅豎起中指,只瞧其中指上綁着創可貼,趙星馳見之總結道:“快刀手,我看是專切手,零分!”
我去!經食神這麼一點評,又一道“金玉其外,敗絮其中”的菜餚誕生了。
話說,食神是怎麼知道陳東師傅切傷手的呢?難不成食神還是名偵探不成?
這一刻,觀衆們並沒有思考太多,他們只是單純的認爲食神並非浪得虛名。