第一艘快艇的十名參賽選手很快播放完畢,其中一些只是重複單調打工的劇情被快進了。
接下來同樣如此,與衆不同的選擇會被多放映一會。
畫面一閃,歐陽明媚出現在了屏幕上,她笑眯眯的選擇了碼頭上的工作,稀奇的,雖然她也是打工,鏡頭卻有意的停留了一段時間。
蘇曼很快發覺她和別人的不同,每當有漁船靠岸,歐陽明媚就會上前去查看一番,如此反覆,終於選中了一條各方面都十分完美的魚。
評委們開始竊竊私語：“不錯,在距離食材最近的地方打工,可以第一時間選擇最優秀的食材”“真不愧是那個地方出來的廚師”
蘇曼咬了咬下脣,強迫自己的注意力集中在屏幕上。
歐陽明媚過後,再次獲得了比較久的鏡頭的是大師兄韓濤,他把自己的手錶抵押給了碼頭的漁船,批了一筐海鮮去居民區裡販賣,賣完又重新進貨,如此反覆,一天下來,收入相當可觀,最後,他用了自己的收入購買了一串鮑魚
接着,鏡頭一閃,包子陵和祝老二居然一起出現在了屏幕中。
兩個人做爲唯一一對搭檔工作的廚師,受到了賓客們熱切的關注。
他們居然就在海邊,直接開起了小吃攤,利用石頭,弄了個簡易爐竈,做起了石片烤魚!
蘇曼眼中異彩連連,原本以爲自己的眼界已經夠高,今天看來,思路還是被侷限住了。
當畫面中出現自己時,蘇曼有幾秒是慚愧的,她以爲自己深入了無人區,卻沒料到攝像頭如影隨形,
她每一步的謹慎小心,看上去都那麼的可笑。
評委們的輕笑聲在耳邊響起,“這女孩真可愛。”“你看她丟石頭的樣子,像不像是糖果屋裡被丟棄的女孩o”
在童話故事糖果屋裡,食物匱乏,父母無奈把女兒丟棄,頭兩天,女孩偷偷的撿了一堆白色石子帶着,隨走隨丟,靠着石子做的記號,又自己跑了回來
第三天,女孩沒有來得及撿取石子,只能把手裡的半個麪包一小塊一小塊的撕下,結果可想而知,麪包都被樹林裡的鳥吃掉了,結果她走入森林深處,卻意外的發現了一棟由巧克力,蛋糕,餅於糖果建造起的小屋
蘇曼臉上一陣發燒,一隻大手落在她的發頂,狠狠的揉了揉,蘇杭帶笑的聲音在耳邊響起：“怎麼蠢蠢的——”
喬治八世只覺得口渴的厲害,狠狠的喝了一大口葡萄酒,視線膠黏在了屏幕上,真是蠢萌蠢萌的,怎麼會有人蠢的這麼可愛!
很快,選手們獲取食材的過程播放完畢,聚光燈重新打在了老安德魯的身上,他高聲道：“第一階段,表現優異的,爲歐陽明媚小姐,本日碼頭上,最新鮮完美的食材被她獲得”
“韓濤先生,他能夠利用廚師技能,在販賣海鮮的同時爲客人講解食材優劣,收穫巨大成功!”
“包子陵先生和祝二先生,咳咳,必須說,下次不允許再組隊參賽,你們完全利用廚師的本職來獲取收入,是本場比賽最佳,以上四位,可以直接進入下一輪,讓我們爲他們歡呼!”
掌聲雷鳴般響起,顯然,貴客們十分滿意,看着選手們的表現,再品嚐食物,這就是美廚大會最有趣的地方。
接下來是廚藝評分,屏幕上開始播放選手們的烹飪過程,包子陵和祝二再次搶眼,他們不約而同的選擇了烤蛤!
炭火爐上放着鐵絲網,一個個蛤蜊扇貝等被放在了鐵絲網上,隨着加熱,原本閉合的蛤蜊一點點張開了貝殼,露出裡面雪白的嫩肉,漸漸的,貝碗裡開始出汁,湯汁逐漸四溢,和蘇曼的煎蘑菇有着異曲同工之妙。
接着,二人各使手段,包子陵做了一份海鮮辣醬,用了鮮蝦打底調製,看上去色澤紅潤,十分誘人。
祝二則於脆的在蛤蜊裡點上鹽,胡椒粉,蔥花,蒜末,簡簡單單的原湯化原食,每一個蛤蜊就像是一個小碗,裡面盛着乳白色的湯汁,看一眼,就讓人忍不住吞口水。
歐陽明媚同樣受到了關注,出乎衆人意料的,她選擇了最新鮮的一條魚,最後用到的食材,卻是魚皮和魚泡!
魚皮很薄,平時蒸熟或燉煮,很容易就蹭掉,幾乎感覺不到魚皮的存在。
但是其實魚皮和豬皮一樣,是很有彈性的食材。
經過晾於處理後,吃起來很很彈,和豬皮口感差不多,卻更鮮美。
歐陽明媚做的涼拌魚皮,放了青紅辣椒絲,一看就非常有食慾。
孫師兄亦是不走尋常路,他做了一份簡簡單單的鮑魚粥,雪白的白粥和鮑魚幾乎融爲一體,不知道是怎麼煨出來的,最令人吃驚的,是佐粥的小菜,居然是一碟鮑魚腸!
幾人再次獲得了老安德魯的高度讚揚——食材處理與衆不同,富有創新精神,同時充分發揮了食材的原汁原味,每一口,都讓人感覺靈魂在顫抖,幾人的菜品,無一例外,拿到了最高的五分。
蘇曼雙手握拳,指甲深陷入肉中,死死的盯着屏幕,巨大的屏幕被一分爲四,上面是歐陽明媚四人帶笑的半身像!
她以爲自己很強了,沒想到還是落後一籌!
魚皮,魚肚,鮑魚腸,這些食材她根本沒有想過
平時吃慣了各色烤肉,卻忘記了蛤蜊也是一種肉
最終,蘇曼的菜品得分拿到了四,勝在食材新鮮,火候恰到好處,不足之處是這道菜毫不出奇,沒有任何新鮮感讓人期待,所以被評委們扣掉了一分。
再加上她在搜尋食材的環節也拿到了四分,二者相加,不好不壞,在選手中,勉強算是上游水準,距離歐陽明媚四人,卻還有不小的差距。
有一部分外出打工的廚師,因爲在結算工資後纔去挑選食材,導致到手的食材不夠新鮮,第一個環節只拿到了三分。
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而想要在這些胃口被養的足夠刁的老饕手裡拿到五分,十分困難,最終,絕大部分人的菜品評分止步在三分和四分。
綜合計算,最後有一百多選手被淘汰,剩下的大概還有八十六個新手廚師
蘇曼看着自己的名字被從長桌上拿下,她咬着下脣,第一次懷疑,自己能不能拿下新人王的寶座。
蘇杭注意到她的神色,眉頭皺起,只是他生性寡言,卻不知道如何安慰開導蘇曼,只能用大手重重的按在蘇曼的肩膀上,傳達着自己的關心。
蘇曼沉默異常,直到拿回自己的手機,她才彷彿找回了主心骨,猶豫片刻,她還是給蕭凌發送了一條短信：哎,我可能拿不到廚王的稱號了。
蕭凌的回覆很快到達：廚王是什麼？能吃麼？小爺要求不高,你只要會做糖醋排骨就行
蘇曼滿腔的抑鬱被這句話衝的無影無蹤,忍不住笑罵了句：“吃貨”
吃貨蕭很快又補充了一條短信：小爺負責賺錢養家和美貌如花,你只要負責吃喝玩樂
蘇曼站直腰,壓在心頭的大石瞬間無影無蹤,她握着手機,心裡是滿滿的要溢出的幸福,她第一次覺得,也許她重活一世,爲的就是和蕭凌相遇。
蘇曼的心緒平靜下來,恢復了一顆平常心,掉頭再看比賽,平心而論,自己在第一關的發揮,已經很不錯了,再來一次,她還是會這樣選擇。
她輕呼一口氣,也許,她不該太執着於勝負,而應該認真的享受比賽,這樣的比賽,真的很難得,又如此有趣。
又是一個狂歡夜,第二天一早,太陽剛剛躍出海平面,嘹亮的起牀號便響遍了整個hod號。
年輕的廚師們還沒從昨天的興奮勁過來,一個個睡眼惺忪的走上甲板,老安德魯已經穿的西裝革履,手裡拎着把小圓號,精神奕奕的站在了甲板上等候着他們。
“孩子們,接下來,我們要開始第二關的比賽了!”
衆人一下精神起來,蘇曼睜大了眼睛,第一關已經這麼變態了,第二關,又會是什麼o
老安德魯故技重施,再次指向了身後的巨大屏幕,衆人仰頭望去,在朝陽的反光下,一切都顯得朦朧而不清楚,一排排多國文字轉過,終於出現了熟悉的漢字：
——你真的瞭解食物嗎？
蘇曼眯起眼,心中升起了不好的預感,再想到第一關的試題,心情更加不好了,美廚大會的組委會,真是各種坑爹
老安德魯彈了下手指,立刻有兩名侍者一起上前,他們手裡捧着一個類似投票箱的透明箱子,裡面裝滿了摺好的千紙鶴,五顏六色。
老安德魯的聲音沙啞,彷彿魔鬼的誘惑：“接下來,你們將要面對不同的任務,去爲人們解決食物的煩惱,時間限定爲一週,你們的得分將得益於僱主對你們的滿意程度”
頓了下,老安德魯嘴角僵硬的勾起,“好了,現在來抽籤吧,有時候,運氣也是實力的一種。”