女士優先,這個基本的西式餐廳用餐禮儀到哪裡都是通用的,知道些許西式餐廳的規矩的蘇致遠首先幫妻女拉開椅子,等她們就坐,自己才落座。蘇璃接過服務員遞過來的餐單仔細查看,想要選擇一些既有法國特色又比較貼合父母口味的菜色。好在,爲了貼合華夏人的選擇,菜單是中法兩種語言合訂版,是以,儘管只是懂些簡單的法語,這餐單她還是能看懂的。
“給我們每個人來份薰鮭魚做前菜,一份蔬菜開胃湯,一份麪包沙拉,主菜我們要三份不同的,一份經典牛排,一份黃旗金槍魚排,配菜要點綴火腿和嫩韭黃,撒上檸檬汁,再來一個烤小羊排點綴些爽口的配菜就好。最後是甜點,阿媽我要一客法式水果慕斯,給你們要兩份水果沙拉吧,蛋糕的口感會厚重些,我怕你們不習慣,阿爸你是要喝咖啡還是紅茶?”仔細看了看菜單,蘇璃選擇性的點了些夠他們吃的量,前世不止一次吃過法國菜,法國菜的具體量,和他們家的大致度量,蘇璃還是能把握的。
“我要咖啡,你阿媽估計接受不了咖啡的口感,和你一樣要紅茶吧!”蘇致遠喝過咖啡,感覺還可以,細品還是有些滋味的,倒是喝慣了綠茶,他對這些國外紅茶倒是不怎麼習慣。
“行,好的,阿爸,那麼就一份水果茶,一份伯爵紅茶,一份藍山咖啡吧!最後,佐餐酒我們要黑比諾。”合上菜單交還給服務員,蘇璃圓滿完成了點餐任務。
服務員帶着微笑離去下單,蘇璃起身拉開靠近花圃開放式廚房的窗簾,讓阿爸阿媽體驗看一下法式廚師做菜。看個稀奇。
“到底是國外的人,做菜和我們看起來有很大的不一樣,你看他們那湯做的,粘粘糊糊的,看着都不怎麼爽利,還有,你看那。直接擺在冰盤上就上了。那肉那個貝殼在鍋裡煎了沒有一分鐘就出國了,還有人和直接吃生的啊?那廚師長得真和我們不一樣,你看他們個個人高馬大。頭髮眼珠子都不養的顏色,眼眶比我們深多了,皮膚卻是白的很,就是毛髮太多。你看那兩個像大廚一樣的廚師都是大鬍子。”真的是看稀奇,反正都是一家人。林娟把她看不過眼的地方都指出來問個明白,只是,不同於一般人的是,林娟很有教養。儘管好奇,卻沒有伸出手指指點點。
“那是什麼奶油蘑菇湯吧,用奶油奶酪什麼做的。那是生魚片,還有什麼香煎扇貝吧。本身就是吃生的和那個鮮嫩,當然粘粘糊糊,到底是外國菜色,他們能吃的習慣,我們倒是覺得難以接受。”多少知道點兒的蘇致遠,很自豪自己能爲妻子答疑解惑。至於他們家小閨女,估計能在他們面前當老師,就不用他來現眼了。他肚子裡的這點兒水品,也就能糊弄糊弄沒見過這些東西,第一次接觸的妻子。
“阿爸說的很對,不過我給咱們點的是比較清淡的蔬菜湯,這款湯還是比較貼合我們平常吃飯的感覺的!”蘇璃含笑看着父母,曾幾何時,父母臉上被生活歲月滄桑磨礪的痕跡都已經消退,現在他們坐在這帶着浪漫風情的餐廳中,討論着異國風情與國內的差異,神色安然寧和,像小孩子一樣好奇無憂,這感覺,真好!她希望,她守護,這種安寧祥和,這份快樂要一直延續下去!
一分價錢一分貨,菲斯特餐廳比一般西餐廳還要貴點兒,有他的理由和道理,他們的話題告一段落後,他們點的餐就按着順序一份份被送進包廂內等着他們享用。
“阿媽,嚐嚐這個餐前酒味道怎麼樣?我點的這個果味會比較濃一些,口感柔和,挺適合女士喝的,就是要委屈阿爸和我們一起喝這種沒什麼度數的餐前酒了!”因爲下午還有安排,是以,蘇璃就沒有給阿爸另外點酒,選擇安排和她們一樣的酒水了。
“沒事,沒事,我很樂意和你們和一樣的餐前酒!”蘇致遠笑着迴應,沒什麼不樂意的,和妻女一致纔是他的樂趣。
“菜上來了,我們先用頭盤,阿媽,把餐巾撲到你的腿上,拿起最外邊的那副刀叉就好,由外到內就不失禮,我們今天用餐比較簡單,倒是不用太過講究。咱們可以把身體可略向前傾,兩臂緊貼身體,以免撞到隔籬。”他們家吃飯向來要求坐姿端正,是以蘇璃倒是不用再強調就算椅子多舒服,坐姿都要保持正直,不要靠在椅背上這種注意事項。
“吃完一碟菜後,將刀叉並排放在碟上,叉齒朝上就好,很簡單的,阿媽你做的很好!”眼看父母適應得很好,阿爸因該是吃過西餐,做得有模有樣,阿媽跟着阿爸還有她的指點,一樣不失規矩。
是以,蘇璃笑眯眯的誇讚,減緩阿媽對陌生用餐禮儀的緊張。其實,要論用餐的規矩,還是華夏傳統禮儀要求嚴格,阿媽連那個都能做得優雅得體,這種簡單的西餐禮儀自然不在話下,自是需要些時間習慣罷了,是以,蘇璃,並不是很擔心。
頭盤過後是開胃湯,然後是沙拉,主菜都上來了,最後纔是飯後甜點和她點的咖啡和茶,異國菜色,蘇璃和蘇致遠不是第一次吃,到時還習慣,到時林娟剛剛開始有些不適應,後來卻是在自家女兒的有序引導下,很是享受的享用了這麼一頓法國菜色。
主菜蘇璃點了三種,菜上來後,他們選擇分成三份,你嚐嚐我的,我嚐嚐你的,互相體驗,儘管不是那麼合閨女,但是他們本身就不是爲了規矩來吃法國菜的,他們更會重視體驗的感覺。最後水果慕斯也很好吃,水果沙拉很爽口,陪着茶和咖啡,他們很悠閒的享受着午後陽光的浪漫,靜靜的俯瞰窗外風景,緩一緩上午逛商場的勞累,美味的餐點,已經爲他們補充足夠的能量,等待他們下一次的起航。(。)