重生之花好悅緣 277、農家自助餐 天天書吧
“這味道真好，比街上買的好像純正多了。”上官磊一邊吃一邊伸出舌頭舔了下嘴角說道。
陳悅之得意的搖頭晃腦：“那是自然，街上賣的糖稀，都是摻了水的，我們這是用小麥做出來的糖稀，要熬上一天一夜呢。”
“今天看，大部分還是水狀，等過了今晚，就能看見金黃色的糖漿了。我記得小時候媽媽總會把糖稀底留點第二年用，用油紙包了罈子口，放在櫃子頂上，我們就會趁大人不在的時候，偷偷拿筷子進去一攪，拉出長長的絲來，然後可以高興的品上半天。”
上官磊一邊吃着麥芽糖一邊開心的看着她在那兒回憶兒時的樂趣，心裡滿是嚮往。
想想他的童年，好像沒有什麼樂趣，大部分時光都是在軍營裡挨訓，還有少部分時光，就是看父母在那兒吵架。
每當父母吵架時，他都會去東方玉家，他一直以爲那裡是一方樂土，以爲東方玉是他最好的兄弟，所以他毫無保留將自己的心事和他分享。
卻沒想到，卻原來是他在無意中，引狼入室，害了爸媽，最終讓他們走向決裂。
“喂，在想什麼呢？”陳悅之手裡的糖稀早就被她吃乾淨了，她將筷子送走，就又朝着上官磊吩咐道：“你去我家地窖裡拿幾根紅薯來，這竈裡的火這麼旺，我們烤紅薯吃。”
“好啊！”上官磊趕緊屁顛屁顛去了，在陳家待的這陣子，每個地方他都摸的比自己家還熟了。
“媽，大姐，我們要烤紅薯。你們要吃嗎？”陳悅之跑出竈屋，朝着作坊那邊喊話道。
陳慧之立即探出頭來：“多烤幾條吧，你二哥喜歡吃。”
“好咧！”陳悅之索性提個籃子過去了，看見上官磊手裡拿了兩條，又跟他重新進地窖，裝了小半籃子出來。
竈膛就那麼丁點大，所以得一批批來。先塞上四五個。不到半小時就能掏出來，外面的皮雖然焦黑，但是隻要一剝開皮。那米白的紅薯肉就露了出來，並且鮮香的讓人直流口水。
正好陳維他們打了年糕回來，肩膀上落了一層雪花，但頭上卻冒着熱氣。
陳維笑呵呵的抖了抖身上的雪花道：“這雪下的好呀。看來咱家今年的小麥又有好收成了。”
陳悅之趕緊往竈裡架了根柴，就勤快的跑去給他們倒熱水。讓他們喝或者捂手。
馬立忠來的早，已經有些習慣了，但是金多榮卻是受寵若驚的站了起來。
陳悅之把烤好的紅薯用火鉗掏出來，又準備剝去皮。卻見陳維接過來道：“這東西，就得自己剝，自己吃。纔有樂趣，燙的很。讓我來吧。”
“對對對，我們自己來！”金多榮趕緊伸過手，結果還沒拿得住，紅薯就滾了下去，因爲太燙了。
頓時大家都笑了起來。
“你們看，這鍋都被佔了，也沒辦法炒菜，那我們中午就將就一頓？“李清霞問道。
馬立忠立即說：“大姐，你別忙活了，這麼多吃的東西，還不夠我們吃哪，我們又不是豬。”
其它人也都笑了起來，就是，眼前桌子上擺的都是好吃的呢？
炒米、年糕、烤紅薯，還有酥餅在那兒。
陳悅之剝了幾塊好的紅薯，拿碗裝着，又洗乾淨了手，端去給馬老太太和曉天他們吃了。
後面的小房間裡，擺着臨時從姚六國家借來的石磨，馬老太太坐在旁邊，正往磨眼裡添泡好的粳米，而陳禮之在推磨，金曉天時不時在旁邊幫着把溢出來的粉裝到袋子裡去。
陳禮之鼻子尖，一下子就聞到了烤紅薯的味道，趕緊招呼馬老太太停手：“總算有東西吃了，餓死我了，小妹你不知道，這炒熟的芝麻，磨出來的粉太香太誘人了。”
“哈哈，三哥，爸他們已經把年糕打好了，等晚上，讓媽給我們蒸糰子，到時候那才叫好吃呢。”
中午的時候大家就跟吃自助餐似的，都是自己動手的。
陳悅之和上官磊，陳明之是吃的烤紅薯，外加一點麥芽糖。
陳維和李清霞則是用開水泡了炒米，加了白糖在裡面，又軟又香甜。
陳禮之和陳慧之則是將那還熱呼的年糕，直接扯些下來，放進裝了芝麻粉的碗裡一滾，立即變成黑呼呼一團，別看不好看，但是吃到嘴裡才叫一個美味呢。
馬老太太和曉天則不願意麻煩，直接就着熱水吃了酥餅。
飯後，李清霞和陳慧之把炒米弄完，又開始拾掇雞鴨魚肉，還要把肉剁成沫，一半用來到時候摻到鹹菜裡去，用來做粳米粑粑餡兒。
還有另外一半則要摻上蔬菜沫，做成丸子，清蒸或是放鍋裡用油炸，味道都是絕好的。
金林村是偏屬於江南這邊，所以過年的時候其實是不吃餃子，而是吃糰子和粳米粑粑的。
不過考慮到金多榮他們的口味可能有些偏北方，陳家人也包了餃子。
第一天做準備工作，第二天糖稀熬好，男人們去做炒米糖，女人們負責炸肉丸子。
上官磊看見每一個人都有活幹，就他一個人閒着，實在很鬱悶，但偏偏他什麼都不會，都幫不上忙。
以前他一直覺得陳明之就是個衝動的傢伙，但沒想到這個傢伙切炒米糖還挺有一套的，那玩意兒看起來好切，其實有糖的粘性，一弄不好就要散，而且還要趁熱切。
當然做炒米糖，最關鍵一步就是把炒米和糖稀按一定比例放一起，然後用手不停的攪拌，這項工作，除了陳維，其它人都不能勝任。
糖稀剛從鍋裡出來，是十分燙的，攪拌的人手法要非常巧妙。既要將糖和炒米緊密的和揉在一起，還要不能燙到手。
只見平時老實巴交的陳維，瞬間沉靜下來，氣勢都變了，雙手袖子擼的老高，膀子上還掛一條白色的毛巾，方便隨時擦汗。
雙手快速不停的上下翻抄揉捏。不過眨眼功夫。一片散落的炒米，就變成了一個糖炒米糰子。
在熱度未散之前，趕緊將糖炒米糰子放進事先準備好的四方木框中。然後用木錘拼命按壓至平整，這個工作由陳禮之來做，待按壓平整後，就將四方木框往門板上面一敲。一塊正方形的炒米糖原形就出來了。
陳明之手上拿着一塊尺子，迅速比劃起來長短均勻。先拿刀在上面畫虛線，然後再一齊平的切下來，只聽見哧哧的聲音響，就能聞見芳芬的香氣。饞的人直流口水。
待冷卻了之後，拿一小塊放進嘴裡一嘗，酥脆香甜。方纔知道，原來一小塊炒米糖。竟然要經歷如此複雜的工序，方能吃到人嘴裡。
陳家今年光景好，不但做了白糖，還做了花生糖、芝麻糖、核桃糖。
陳明之切炒米糖切出心得來，除了白糖是正方形的外，核桃、花生糖和芝麻糖都被他切成了薄薄的棱形，吃到嘴裡嘎嘣脆，特香。
男女兩邊像在打擂臺賽一樣，忙的熱火朝天，以馬老太太爲首這邊包粑粑比賽，也毫不示弱。
李清霞負責燙粉揉麪團，陳慧之負責掐劑子，馬老太太手腳利落的做粑粑，陳悅之則是在用托子將粑粑定形，並且印出萬事如意的花樣來。
金曉天也很懂事的在幫忙託粑粑花，這樣可以讓陳悅之偶爾抽手出來，幫着馬老太太一起做粑粑。
“喂，悅之，給我找點事幹幹吧，我覺得我都要閒死了。”上官磊鑽進房間，滿臉無奈的說道。
他一進廚房，就見人高馬大的馬立忠端着木盆過來，請他讓讓，他才讓過去吧，金多榮又說要添柴，還幫着倒炒米，陳維又在和炒米，每個人都有事，忙的不亦樂呼，好像就他多餘。
“是挺閒的，這樣吧，你和曉天一起託粑粑，我來幫馬奶/奶做，要不然大姐掐劑子的速度太快，馬奶/奶一個人根本做不完。”
上官磊一見自己有事做，立即兩眼發亮，樂顛顛的洗了手，就過來了。
剛開始他有些託不好，不過曉天很耐心的示範給他看，他便也很快學會了。
這樣合作起來倒也快，屋裡熱鬧非凡，溫暖如春，屋外雪花紛飛，年節的氣氛十分濃郁。
忙碌到半夜的時候總算閒瑕下來，陳悅之朝着窗外看去，只見地面上，草木上已經被雪裹成了銀色，在這夜晚裡，也閃着銀光。
上次下雪，她突然暈倒了，沒趕得上玩，這次可不能錯過了。
幾個小的已經頭挨着頭，在一塊商量，明天要去哪兒堆個雪人，哪兒玩打雪仗了呢。
冬日裡，本來事情就少，是農民一年忙到頭該休生養息的時光。
李清霞和陳慧之在趕工，之前他們從縣裡買了那種硬皮料子回來，就是因爲陳悅之想起後世的一種雪地靴。
現在時人所穿的都是棉鞋，這東西可不耐溼，只在雪地裡走幾遍，雪立即就滲了進去，到時候腳冰冷的，像踩在冷水裡一般。
陳悅之當時弄了做皮鞋用的那種硬皮子，在裡面襯上一層棉絮，再貼一層毛絨，又防水又暖和。
不過這樣一弄，原本穿36碼的鞋子就要做成38的，要不然根本塞不進去。
陳悅之看了會二哥他們商量明天打雪仗的事情，就跑去幫媽媽一起做靴子了，自打馬老太太過來後，這事就由她接手，大部分她都做好了，現在主要做的是後來的金多榮和曉天的靴子。
細心的陳慧之，還在金曉天的靴子口繡了個可愛的小動物，可把曉天歡喜的眼都眯了，恨不得今晚就穿着靴子睡覺纔好。
金多榮看着屬於自己的那雙半成品靴子，眼晨莫名就溼潤了起來，自從曉天他媽去世之後，他有多久沒有感受到這種家的溫暖了？
就算是他妹妹及家裡人，也只會貪婪無休止的問他要錢要東西要好處，從來沒有人想着給他們送點溫暖和關心。
他微笑的看着陳悅之，驚奇的發現，在外面辦事老練的她，在家裡就是這樣一副真正小孩子的模樣。
會偷吃糖稀，吃到嘴角留漬，會因爲雪花而傻笑想着堆雪人的樂趣，會趴在馬老太太的懷裡撒嬌，就像一個真正十五歲的少女一般可愛。
可若你真把她當孩子，那你可就吃虧了，殊不知她和上官彩談判的時候有多精明瞭，在處理矛盾的時候，有多沉穩了。
跟了這樣一個主子，相信他的未來一定是一片光明的。
大概晚上十一點多的時候，所有人的皮靴都做好了，衆人這才各自回去歇息了。
第二天早上天還沒亮，馬立忠就已經先起來了，他手裡拿着鏟子和掃把，要去掃雪，至少要把從作坊到這邊老屋的路掃出來，家裡人老的老，小的小，可不能滑跌跤了。
不過他掃的時候很小心，只是在路那段，其它地方都一點未動，昨晚他也聽到了，陳明之幾個說要在院裡堆雪人呢。
昨晚的大雪紛紛揚揚下了一整晚都沒有停，今天早上起來一看，喝，都沒到腳脖子上方了，真的很厚。
“立忠呀，起的真早，怎麼不多睡一會兒呢？”陳維面色紅潤，精神奕奕的走了出來，正不停做着擴胸運動。
陳維發現，自從修煉了歸真訣後，他好像變的不是太怕冷了，以前冬天的時候，兩三件毛衣再加一件老棉襖，也依舊透着冷。
但現在他裡面只穿了一件藍色的薄毛線，外面套了件淺灰色的呢子袿，但依舊覺得渾身暖洋洋的，像泡在溫泉裡一般。
馬立忠以前當兵的時候，一年四季都是用冷水洗澡，冬天在雪地裡訓練更是常事，所以他也不怕冷的，身上只穿了一件薄毛線，就熱氣騰騰的在剷雪。
“陳大哥，我看你最近精神特別好，好像年輕了好幾歲呢？”馬立忠笑道。
“哎喲，都老了，哪裡來的年輕，比不得你們嘍。”陳維笑着打哈哈，也拿了鏟子過來，幫着剷雪。
馬立忠並未說謊，從他到陳家來這一陣子，發現陳維真的有驚人的變化，開始的時候，總是感覺愁眉不展，臉上有着苦澀的印記，頭髮也微微泛了花白。
可是這才過多久，好像白髮變少，倒像是烏髮變多，而且整個人的精神氣兒也振豐了起來，真的像年輕了許多似的。(。)