李小騰聽着電話裡趙胖子的呼喊聲,真有點雲山霧罩的感覺。不禁奇怪的問道:“大胸美女?說我是種驢?我怎麼一點都沒印象了?”?
趙胖子一個勁的提示着:“就是上次咱們一起買烤箱,路上你還說要寫種驢小說,人家說你種驢哥的哪個女的!”?
雲山霧罩的李小騰確實對崔曉燕真沒印象。深呼吸一口氣,對着電話說:“我現在有正經事,一會回去在說吧!隨手就掛斷了電話。”?
馮愛軍喝着鐵觀音,正在回味着剛纔麻辣燙給嘴裡帶來的脣齒留香感。還有不知道是什麼花椒,帶來的涼颼颼的爽麻感!於片兒擺弄着自己的象棋,正在裝盒。看到李小騰掛了電話,說道:“怎麼了?又有麻煩了?”李小騰趕忙搖搖頭說道:“沒事,對面開了個賣羊肉串的,好像是熟人。剛纔胖子給我打電話跟我說了一聲。”?
於片兒哦了一聲,歪頭看了眼馮愛軍。趕忙說道:“小騰,沒事趕緊給老馮弄點麻辣燙吧!你看他那眼神兒...”?
李小騰回頭一看。趕忙說道:“馮主任,要不您在着等會我。我去弄好了給您送過來?”馮愛軍趕忙站起來說道:“不用!不用!我和你一起過去。你弄好了,給我送過來,在等我回家。都到不了家就涼了!”李小騰笑呵呵的說道:“那馮主任您就看着我做吧!呵呵”?
馮愛軍正琢磨着怎麼討好自己家婆娘,點點頭就要和李小騰一起往外走。突然說道:“老於,你也和我去一趟唄。一會我就不回來了....”?
今天崔曉燕到夜市的時候,天已經快黑了。穿了四百來串肉串,一百多串的肉筋。放到塑料泡沫的箱子裡,連同碳和調料一起運了過來。?
剛到這裡,就發了現對面正在打架。看了一會,搖搖頭就開始低頭準備自己的傢伙。聽李小騰讓大家給評理的時候,怎麼都覺得很眼熟。好一會纔想起來是那天和自己一起買烤箱的那個種驢哥!?
其實崔曉燕本來也想上前幫忙說兩句!但有間餐館的趙老闆不知道什麼時候站在了崔曉燕邊上。看着越嚷嚷約厲害的兩個中年婦女。趙老闆嘆了口氣說道:“你知道爲什麼對面的李小騰會招上這種麻煩嗎?”?
崔曉燕一愣,隨口問道:“我也是今天剛過來,不太清楚他們這邊的情況。看架勢,他們那邊生意挺好的啊!”找老闆點點頭說道:“何止是挺好啊!就說話那個李小騰。真有兩下子,別看歲數不大,可能也就比你小兩歲吧。可他做的麻辣燙,我幹了這麼多年餐飲。從來沒吃過那麼好吃的麻辣燙!”?
崔曉燕有點暈。記得去鐵匠營的路上,這小子侃侃而談的說要寫小說。寫**,寫種驢還期待着讀者給他打賞啥啥的。當時以爲是個網絡寫手呢。沒想到竟然是個廚子!?
崔曉燕無語的點點頭,趙老闆接着說道:“你當時找我談合作的時候,那時候李小騰也剛來沒多長時間。但是就楞是在很短的時間裡。把他自己的麻辣燙給做起來了。”說完隨手指了指周邊的幾家餐館說道:“你看,以他們東興飯莊爲中心,周邊這些餐館的夜市空地。都跟着火了!”說完還嘆了口氣。?
李小騰走了以後,崔曉燕總算把自己這邊的烤箱弄好了。一條長圍裙圍在淡藍色的襯衫外面。長髮隨意的打了一個髮髻別在腦後,往烤箱後面一站。先不論烤串如何,就着賣相兒......?
不大會兒功夫,就一個大叔過來問道:“姑娘,你這都烤什麼?”崔曉燕剛忙說道:“大哥,我今天第一天來,只有肉串和肉筋。東西不是太多。您看您要點什麼?”?
大叔說道:“來二十串烤串,二十串肉筋吧!”說完也不走,站着和崔曉燕東一句西一句的拉起了家常。沒說幾句話功夫,幾個小青年也過來吆喝道:“呵~美女賣羊肉串啊!美女你這都有什麼啊?”崔曉燕趕忙又介紹了一遍,小青年們點了一堆烤串和肉筋,找了個桌子就坐下了。其中一個人還喊道:“老四,你去對面多買點麻辣燙。”轉身又對服務員喊道:“來個拌蘿蔔皮,弄個花毛雙拼!四瓶啤酒!”?
本來崔曉燕父親以前經常給家人烤羊肉串,次數多了。崔曉燕也跟着沒少做。但是多年沒怎麼做了。剛上手,還是有些生疏,自然手忙腳亂了一陣。?
趙胖子一邊涮着手裡的麻辣燙,一天欣賞着烤羊肉串的崔曉燕。感覺怎麼看怎麼賞心悅目。就那一對高高的山峰,一邊烤羊肉串,一邊跟着上下晃動......?
“胖哥!給涮二十串黑木耳!”邊上客人喊道。可是口水都要流出來的趙胖子,好像沒聽見一樣,還在擺弄着手裡的食材!客人有點惱怒的說道:“胖哥!黑木耳....”只聽趙胖子隨口喊道:“靠!我肯定她不是黑木耳,估計還是粉木耳吶!”?
客人看着趙胖子,有些無語。這時候趙胖子就覺得自己屁股突然讓人輕輕的踹了一腳,惱怒的回頭喊道:“誰踹我那!”只見李小騰站在趙胖子身後,後面還跟着於片兒和一個不認識的男人。趙胖子頓時啞火了,說道:“騰哥回來了!怎麼於片兒也過來了!”?
李小騰臉上有點掛不住的大聲說道:“人家要木耳吶!你想什麼呢?靠邊,我來!”趙胖子點點頭,站在了一遍。看有人要結賬,趕忙又要過去收錢。可是站在湯鍋前排隊買麻辣燙的客人又不幹了,喊道:“胖子,剛纔我要的麻辣燙,你給我弄了沒有!”?
李小騰趕忙說道:“您稍後,您要什麼跟我說一聲,或者您上架子上自己選!選好了給我就成......”?
於片兒陪着馮愛軍兩個人說說笑笑的,也沒管李小騰這邊的事情。沒多大會功夫,李小騰見人少了些。趕忙把趙胖子喊過來,低聲說道:“你去東興飯莊裡面要一個保溫盒過來,就說記在咱們賬上了。快去!”?
看着趙胖子點點頭,跑了進去。李小騰纔對馮愛軍說道:“馮主任,您看您想要點什麼?您自己選,到時候我親自給您料理。”?
趙胖子鑽出來了,把保溫箱往湯鍋下面一放。看架勢是要得瑟點什麼。李小騰趕忙攔住趙胖子,沒讓他說話。隨即看了眼還在挑挑揀揀的馮愛軍,對趙胖子說道:“剩下的你來都涮在左邊的鍋裡。右面的鍋,留給我!”說完,走到馮愛軍邊上說道:“馮主任,阿姨愛吃辣嗎?”?
馮愛軍一邊選着食材,一邊笑呵呵的說道:“你阿姨何止愛吃辣啊!簡直超愛吃,可是現在的麻辣燙都是不夠辣,往裡面加辣椒油。你阿姨也不怎麼愛吃那個味道。所以最近吃的少了。”?
於片兒在邊上聽着,笑呵呵的說道:“老馮,你不知道了吧!小騰這邊的麻辣燙從來不放辣椒油的,都是在湯裡調辣。我吃過一次他做的最辣的麻辣燙,吃得我汗都下來了!那叫一個過癮!”?
李小騰呵呵笑了笑,沒說話。趙胖子在邊上忍不住說道:“於所兒,您不知道。騰哥做的麻辣燙,您吃的還不是最辣的!辣度也是有區分的!”?
於片兒和馮愛軍都很好奇,於片兒的問道:“那還不是最辣!你們這裡分幾種辣啊?”趙胖子隨口說道:“賣的麻辣燙一般都是騰哥規定的中辣。但是可以分成五個等級,分別是微辣,中辣,大辣和最辣!”於片接口道:“我吃最辣的那個,還不是極品?那最高等級不會是變態辣吧!”?
趙胖子搖搖頭說道:“還真不是變態辣!騰哥跟我說叫菊花開!”?
李小騰看着不會說話的趙胖子,頓時感覺臉上燥熱。真相把趙胖子一塊扔鍋裡給涮了。可是於片兒和馮愛軍兩個人一琢磨,紛紛哈哈大笑!?
馮愛軍拍來拍李小騰的肩膀說道:“沒想到小騰你還真幽默,行!你給我做個菊花開,我讓你嫂嫂試試去!”隨即馮愛軍把挑選好的食材遞給了李小騰。李小騰趕忙雙手接過盤子,剛要走過去。於片兒一把拉住李小騰說道:“挑點好吃的,給你老哥哥也嚐嚐。我也很像感受一下菊花開的感覺!”?
李小騰笑呵呵的又抓了幾樣素什錦。放在湯鍋邊上。低頭從調料箱裡找出來一個茶葉罐。打開罐子,只見裡面有隻有一個幹辣椒,個頭比一般的辣椒大一些。?
拿出來放在湯鍋裡涮了涮,又撈出來。放到了茶葉罐子裡。衝着於片兒說道:“於所兒,其實菊花開只是一個玩笑。我前幾天去買調料。哪裡的老闆正好有南雲的涮涮辣賣,我隨手買了一個。只是好玩,還從來沒有坐過。這種辣椒可以說是世界上最辣的幾種辣椒之一!”?
說完,就開始調湯,試味兒。然後麻利兒的開始做起了麻辣燙。不大會功夫,就把麻辣燙做好了!挑出來給於片兒做的幾樣什錦。剩下的都用保溫箱給裝了起來。?
於片兒迫不及待的用筷子夾了一塊什錦豆腐。放到嘴裡,頓時瞪圓了雙眼。嗯嗯了幾聲。快速嚼了兩口,嚥下去了。隨即說道:“痛快啊!老馮,嚐嚐!”馮愛軍拿起筷子也夾了一筷子。還沒吃完,轉身就走!?
於片兒趕忙喊道:“你幹嘛去啊!”只見馮愛雲遠遠的喊了句:“我趕緊回家給我婆娘嚐嚐去!”於片兒無奈的嘆了口氣說道:“怎麼吃東西也不惦記着給錢啊!”隨即衝着李小騰說道:“小騰多少錢!我幫這老傢伙結了!”?
李小騰要是要了於片兒的錢,今天可就白忙活了。看着趙胖子竟然要過來給算賬,暗中一把推開趙胖子。趕忙說道:“您是要打我臉啊!於所兒,您忙您的。我這點東西,總共成本不到兩塊錢。您讓我怎麼跟您結賬?”?
於片兒笑呵呵的客氣了一下,又跟李小騰絮叨了會。晃晃悠悠的走了。?
李小騰看着趙胖子,嘆了口氣。想說點什麼,可是一想,畢竟才二十出頭的菜鳥。隨即就指揮着趙胖子又去幹活了。看着自己做了菊花開的湯鍋。找了個盆,舀出來很多湯。又往裡面對了些新湯,這纔開始從新調味道。?
崔曉燕今天一晚上挺高興,穿的羊肉串與肉筋全賣完了,數了數錢。發現刨去攤費和成本。竟然差不過夠給自己媽媽做一次透析了!眼淚差點掉出來。早早的收了攤,打算明天多上點肉,在多弄兩樣品種。估計掙的錢肯定夠給自己媽媽做一次透析了。正在想着自己媽媽的崔曉燕,突然覺得自己肚子咕嚕咕嚕直叫。?
一天都沒吃飯的崔曉燕,揉了肚子。從包裡拿出來一個麪包,隨手拿過杯子。坐在烤串攤兒邊上解決了一頓晚飯。歇了會就開始收攤了......?
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趙胖子看看錶,已經十二點多了。衝着李小騰說道:“騰哥,咱們也收攤吧。明天還要接手東興幫的地盤那!哈哈”李小騰點點頭說道:“等客人都走了咱們就收,來客人就不賣了!”趙胖子爲難的說道:“別人好說,你看那主!來了就點了兩串凍豆腐,兩串鴨血,一串白菜的哥們,對了,還要了一瓶燒刀子!都坐了四個小時了!鴨血都讓丫給嘬白了......”?
說完,趙胖子還用手指了指坐在裡邊還在嘬鴨血的孔真.....