337 幹活有癮
終於看到海邊有衛兵過來尋人,賀樓遠還矜持着不肯喊‘救命’,那位會打海仗卻不會水的將領卻激動了。
寧遠王是跟他一同出來的,若是出了意外他哪裡承擔得起責任?他還頂着海軍將領的名頭,見到有人過來自然是要呼救的。
只可惜海浪聲音太大,掩蓋住他的呼救聲,將領一急,便將身上的衣服脫了下來,迎着海風奮力地揮舞,總算是被眼尖的衛兵給發現了,而這位將領卻因一時激動,腳下一滑,人便往海浪裡面掉下去,幸好被賀樓遠手急眼快地拉上來。
可人是拉上來了,腳卻是扭到了,面對救了自己兩回命的寧遠王,這位將領感動的直表衷心,卻被寧遠王不發一言的冷酷表情給弄得心裡沒底,也不知道寧遠王會不會覺得他不中用,還有會不會認爲他這個海軍將領的官也不是憑着真才實學得來的?
鑑於賀樓遠不想把自己被困礁石上的事情鬧得人盡皆知,他朝岸邊的衛兵們打了幾個手勢,衛兵們便明瞭王爺是想讓他們幾個救人,而不是回去搬救兵。
只可惜他們中也沒個水性好的,費了半天勁才找到一條小船,等划着小船終於迎風破浪地趕到礁石邊上時,礁石邊上的海水也退得差不多了,賀樓遠也沒再坐小船,直接跳進海水裡,海水也纔沒過他的膝蓋,讓忙了一氣,累掉半條命的衛兵很無語。
好在在礁石之中又撬了不少的生蠔,退潮後的海邊又撿了不少的螃蟹,算是彌補了他們受挫的信心,看了看收穫頗豐的幾隻大筐,賀樓遠帶人挺胸擡頭地往軍營趕,只要不說誰又能猜得到王爺出去一夜是被困在礁石上回不來?怎麼看都是滿載而歸嘛。
甚至在幾個衛兵看到王爺的收穫後,都對出來趕海躍躍欲試,攛弄着王爺什麼時候閒下來也帶他們過來趕趕海,賀樓遠聽得直拿眼瞪這幾人,再來一次王爺真怕有來無回。
等他們平安無事地回到軍營時,軍營上空飄起縷縷炊煙,正是伙頭軍做午飯的時候,王爺則讓人將幾大筐螃蟹直接扛回自己的軍帳,誰做的食物還能有凌小柔做得好吃?這些新鮮的海味不交給凌小柔那就是浪費!
凌小柔看到新鮮的海鮮對於去海邊看看的心思更濃了,自己拾來的海味和別人拾來的吃着就是不同,到時在海邊生起火,直接拾來就烤才真有野趣呢。
王爺雖然一晚沒睡,但他的公務卻一點都沒少,還得打起精神去處理,衛兵們留下保護凌小柔,順便幫她處理海鮮,幾個跟王爺同甘共苦一晚的士兵也留下來幫忙,連腳受了傷的那位將領也留下來了,好在他的腳傷不嚴重,回來就讓軍醫給看了,也沒什麼大礙,就是走路稍稍有點疼,養幾日就沒事了。
這位將領在賀樓遠面前不敢亂說,看凌小柔跟衛兵們說說笑笑,也漸漸放開了,結果還是個話癆,整把昨晚幾人的經歷說了一遍,聽的凌小柔悶聲直笑。
雖然當時的情景好像很驚險的,可一想到海軍的將領竟然不會游泳,凌小柔就覺得好神奇,真不知道他是怎麼領的兵,這樣能打好仗嗎?心裡想着,眼神忍不住就帶了出來,倒是把這位自尊心挺強的將領給刺激着了,大概是從前就沒少人拿這說事吧?
將領一臉憤憤地道:“你也別笑我,不就是不會游泳嗎?你去打聽打聽,我洪英傑別看不會游水,可活了二十八年,當了十年的兵,就沒吃過敗仗!”
好吧,凌小柔知道了,這位很奇葩的海軍將領叫洪英傑,十八歲參軍,今年二十八歲,而且還是個常勝將軍。
旁邊的衛兵也跟着吃吃地笑,凌小柔端了一盤子剛炒出來的香辣蟹遞到洪英傑面前,“是是是,洪將軍雖然不會水,卻是文韜武略、智勇雙全,來,先嚐嘗你們抓的這些螃蟹。”
洪英傑被凌小柔這種哄小孩的語氣鬧的一肚子的悶氣都癟了,看着紅通通的香辣蟹哪裡還記得爭辯,拿了只又肥又大的螃蟹挑起蟹臍用力一掰,就露出裡面滿滿的蟹黃,一口咬下去,饞得旁邊看着的士兵直吞口水。
好在螃蟹夠多也夠肥的,凌小柔讓他們端了一盆到旁邊去吃,凌小柔也拿了幾隻慢慢地吃。
跟那些糙漢子吃螃蟹時兇猛的模樣比起來,凌小柔吃起螃蟹就要斯文好看得多,連吃法也相當文雅。
只拿了一把小剪刀,這裡剪一下,那裡剪一下,蟹肉就一塊塊地被她挑了出來放進嘴裡,看得旁邊正吃得滿手滿臉都是的漢子看得訕訕的,果然人長得好看吃東西的樣子都與衆不同,瞧他們這吃相,倒像是幾輩子沒吃過一樣。
也只有賀樓遠的衛兵沒怎麼多想,他們與表小姐從前就很熟,在表小姐面前也沒什麼好遮掩的,再說他們一羣大男人真跟表小姐一樣吃東西,那也不像話不是?
於是,那些不知凌小柔底細的士兵和洪英傑都放慢了吃蟹的速度,雖然學不會凌小柔吃蟹的方法,力求不做到盡善盡美,也不能讓人覺得他們吃東西跟羣餓狼似的。
而賀樓遠的這幾個衛兵全沒顧慮,別人吃得慢、吃得斯文,他們就可以多撈上兩隻螃蟹,配上表小姐剛剛做出的姜醋,螃蟹真是太好吃了。
凌小柔吃了兩隻螃蟹就不再吃了,這東西寒涼,不適合吃太多,不過好久都沒吃蟹黃包了,她真有些想念,之前在海味軒,因爲蟹黃包做起來費事她也沒做過,如今正好閒着無事,還能尋到最新鮮的螃蟹,乾脆明日就做些蟹黃包吃吧。
這樣一想,凌小柔就讓衛兵去給她找些豬皮來,昨日她就讓人少往這邊送食材,雖然避免了食材用不掉會浪費,可要用什麼還得現去找。
很快,豬皮被送來了,也不知是她沒說清楚,還是衛兵們的小心思,足足送來了一大盆的豬皮,瞧着用來做蟹黃湯包的話至少也能做出百人份了。
當然,凌小柔是沒那麼多閒心做太多,不然光是剔螃蟹肉就夠累死人了。
午飯吃的螃蟹,每人又啃了兩個饅頭,凌小柔只吃了一個。
賀樓遠急匆匆地趕回來,吃了兩隻螃蟹,也吃了兩個饅頭又急匆匆地離開,臨走時那滿足的眼神真是閃瞎了凌小柔的眼。
果然吃貨是無敵的,一個王爺竟然爲了海鮮把自己給困到海中間,這纔是夠奇葩的事了,倒是讓凌小柔認清了寧遠王的吃貨本質。
甚至不時想想,寧遠王這麼執着地把她留在大帳裡,卻什麼表示都沒有,其實王爺看上的是她的好廚藝吧?雖然這個認知讓人放心,可也太打擊人了不是?
剩下螃蟹的都被吃得精光,螃蟹是沒了可貝類還剩下不少,都放在大桶裡養着吐沙,明早就可以吃海貝粥了,海貝粥配蟹黃湯包,倒也算得上相襯。
原本想着吃過之後,洪英傑就會帶着幾個士兵回去了,結果這幾個人倒像是要賴在這裡,無論衛兵們怎麼瞪他們,都好像看不到似的。
洪英傑的官階本就比衛兵們高,衛兵們也不好直接開口趕人,只能暗暗想法子怎麼讓洪英傑主動離開。
而那幾個士兵是抱緊了洪英傑的大腿,因他腿腳不便,都忙前忙後地侍候着,誰還能說洪將軍不用侍候?
凌小柔也不去管那幾個人暗潮洶涌,她將衛兵們找來的豬肉皮刮洗乾淨,去掉上面的殘留的豬毛和油脂,之後與一隻母雞一同下鍋,添一鍋十斤左右的清水,放入蔥姜,大火燒開,轉小火燜一個時辰。
待肉皮軟爛之後撈出來,本來是要用絞刀絞成肉皮蓉的,可這裡也沒個絞刀,還真是不方便,就是凌小柔想要現在讓人去打造也來不及,就讓衛兵拿了個石臼過來,將肉皮放在裡面慢慢地搗爛。
待肉皮搗成蓉後,再放到過濾後的雞湯裡,繼續大火燒開,撇去浮沫,小火熬半個時辰左右,一直熬到湯汁十去其三,將之前準備好的醬油、鹽等調料依次放入,直到湯濃稠時再撒上蔥花出鍋,用紗布過濾後,看看天色,用盆裝了放到一邊冷卻,明早起來就可以做蟹黃湯包吃了,當然前提是要螃蟹。
既然看出王爺的吃貨本質,凌小柔覺得她大概可以說動王爺明早帶她去海邊撿螃蟹,越是新鮮的螃蟹做出的蟹黃湯包越美味,而且還可以體驗趕海的樂趣呢。
這樣想着,凌小柔就打算晚上給王爺做點好吃的,好歹這位也是個大BOOS,該表現的時候也要表現表現。
晚飯是毛蠔蘿蔔絲湯,雖然簡單卻異常美味,王爺他們撬來的生蠔不少,不吃就浪費了,反正撬生蠔這種事也用不着她來做,只要動動嘴,自然有人效勞,就好比洪英傑和隨他留下來的幾個士兵,有了他們可供使喚,衛兵們要做的事真少了很多。
可凌小柔怎麼看這幾個衛兵都是一臉憤憤,好像被搶了心愛的玩具似的,難道賀樓遠的人幹活還有癮不成?