喝完酒之後總算是可以吃菜了,不過吃什麼好呢?李穆看看這個看看那個,都是雪花豬肉,不管再怎麼好吃,吃得太多了也就膩了。這時候艾莉絲拉了拉李穆的手,悄悄地問:“李穆,你要去你爸的公司?那你自己的生意怎麼辦?”
“可以兼顧的。”李穆也小聲說。自己的生意當然不能丟,最後還要靠自己做生意賺的錢來給富貴地產補窟窿呢。富貴集團現在加起來大概有1000多人,也算是一個大公司了。李穆上一輩子沒有正式進入過富貴集團,對它瞭解其實不是很深。
“那不太好吧?你做地產,你父親那個公司叫做富貴地產,應該也是做地產的,不會有利益衝突嗎?”艾莉絲問,“這樣很不好吧?就算你爸不說,公司裡其他的人懷疑你以權謀私怎麼辦?那個公司是股份制的還是你爸獨資的?要是股份制的,其他股東也會鬧的吧?我父親辦過很多家公司,最頭疼的就是和其他股東的合作問題。”
“不會的。”李穆說,“就好像索菲亞一樣,她是紫羅蘭餐廳的主廚,又是綠寶餐廳的主管,不也做得挺好的,沒有什麼利益衝突啊。”富貴地產當然是股份制公司,擁有很多的股東,比如說李富貴,這個不用說了,還有李富貴他老婆,李富貴他兒子,李富貴的哥哥叔叔伯伯侄子等等,其中李富貴佔的股份不多不少,正好是51%,另外李富貴他老婆,也就是李穆他媽,佔的股份是40%,所以李穆不要說沒有打算以權謀私,就算是謀了,其他股東也不會說什麼。
“衝突可大着呢!”艾莉絲說,“索菲亞姐姐現在都呆在綠寶餐廳,在紫羅蘭那兒掛着主廚又不來上班,搞的紫羅蘭的廚房很不穩定啊。牽涉到兩家餐廳之間的結算原料供給什麼的問題,索菲亞現在都傾向於綠寶了。偏偏她兩邊都是主廚,挑原料都是她說了算。豬肉從養豬場運出來,她先挑一半到綠寶去,紫羅蘭這邊的人都說她把好的挑走了,剩下些差的在紫羅蘭。我又不是很懂這個,現在正在煩呢。”
以前綠寶用的是紫羅蘭下腳料,不過隨着綠寶餐廳的營業額和利潤的提高,待遇慢慢就提高了,後來索菲亞過去當主管,兩邊的重要性已經是難分伯仲。現在豬肉從麻袋山那裡運出來,先放到比較近的紫羅蘭餐廳,然後由索菲亞負責分配。綠寶和紫羅蘭挑剩下的,再送去給小橋流水人家和其他網絡客戶。(SB2000那種要求量大距離又遠的,直接送生豬過去,讓他們自己找地方殺。)
“是嗎?那要怎麼辦呢?”李穆問,“另外找一個主廚嗎?”要找誰比較好啊?好的廚師,特別是主廚,可是很難找的。一家餐廳的靈魂就是主廚,主廚當然不是會做菜這麼簡單。要根據餐廳的環境氛圍顧客羣原料價格來設計菜單,要防止老客戶吃膩原來的菜研發新菜,還要根據原材料消耗的速度進貨補料,還要管理廚房那一攤子二廚三廚水工案板。
隨便一個地方出問題都會大大影響餐廳。
“直接撤掉索菲亞的紫羅蘭主廚職位好像不太好啊。”艾莉絲說,“我是打算設一個兩家餐廳一起的總廚師長,讓索菲亞姐姐擔任這個總廚師長,總廚師長下面再設兩個主廚,分別負責兩家餐廳的廚房。索菲亞姐姐自己兼任綠寶的主廚,然後紫羅蘭那兒再另外找一個主廚。”
“那豬肉分配怎麼辦呢?”李穆問,“還是讓索菲亞來分?那和現在不就沒分別了?”
“以前那些二廚三廚在索菲亞面前不敢說什麼,因爲他們的績效是索菲亞評的。有了新主廚,他們自然就不怕了。”艾莉絲說,“紫羅蘭主廚的績效,由我來打分。”
“好啊,就這麼辦吧。”李穆說。
“嗯……怎麼忽然說起索菲亞姐姐來了?剛纔我們明明在說你幹嘛要在你父親的公司裡面任職!”艾莉絲說。
“沒事的。”李穆說,“不會有什麼利益衝突。”
這時候王平帶了一幫人過來敬……可樂,先敬李富貴,再敬李穆。雖然李穆並不怎麼喜歡喝酒,還是覺得喝可樂可真是沒什麼氣氛。喝了兩輪之後,李富貴就說:“好了好了,我在這裡你們戰戰兢兢的都是吃不盡興的了,我還有事,先走了。你們自己吃高興點。吃完以後你們自己去唱K吧,算在公司的賬上。”
此話一出,頓時歡呼一片,李富貴還沒有離開,就有人着急着叫服務員上酒了。李富貴對着李穆招了招手,把李穆叫出了房間。這時候天已經完全黑了,小橋流水人家裡面到處都是歡歌笑語,李富貴沉默着,帶着李穆一直走到停車場,上了他的奔馳S350。
“穆仔啊,”李富貴終於開了口,“看到你上了大學之後會自己做生意了,不在女人堆裡瞎混,還賺了錢,我這做爸爸的很高興,你終於懂事了。”
李穆不知道該怎麼回答,只好點了點頭。
李富貴繼續說:“不過呢,做人一定要謙虛。可千萬不要取得了小小的成績,就驕傲自滿,做人要謙虛,要謹慎,明白嗎?”
要謙虛謹慎你怎麼搞出100億的窟窿來呢,李穆在心底吐糟,要是10億8億的,我把王市長答應了的另外30層樓建起來,錢就夠了,剩下兩年還可以到處玩一玩。這幾個月雖然說賺了不少,可真是忙得要死啊,沒一天有空的。李穆不是那種看着存款資產上漲就能獲得滿足感的人,要是天天都忙着批文件跑批條喝酒唱歌桑拿處理各種事務,一點自己的時間都沒有,就算錢再多,李穆也不會感到幸福。
“你聽到沒有?”李富貴眼看李穆沒動作,很不滿地叫了一聲。
李穆自己是一點都沒有驕傲自滿的,不過他只能再次點頭。
“那個王平是個人才,社交能力管理能力都很強,不過他桀驁不馴,看不起人,不磨練一番,是沒有法子大用的。”
李富貴說,“分公司和總部合併之後,我打算把他明升暗降,晾起來一段時間。看看他這一段時間的表現,要是他能沉得住氣,磨礪了心境,我再用他。”
李穆心想原來你知道王平桀驁不馴看不起人的啊,那你怎麼會被他用假古董騙了呢,看起來被晾了一段時間後,王平根本沒有磨礪什麼心境嘛。“是啊,我也這麼覺得。”又不能透露上輩子的事情給李富貴知道,李穆只能這麼說。
“他今天都在拍你的馬屁,”李富貴說,“我不知道他是怎麼想的,也許你真的那麼厲害,能夠折服他。也許他是想通過拍你的馬屁間接討好我。也許他是另有目的。不過我還是勸你一句,現在你可不要被他的馬屁迷住了眼睛,什麼事都信他。”
我當然不會了,李穆心裡說。
“還有……”李富貴一臉的凝重,“那個……”他想了好久,才說,“你泡個外國女朋友,不會有什麼問題吧?”
來了,始終還是來了!該來的始終會來,在酒桌上沒有說,這時候來說了!李穆心中一凜,慢慢地說:“沒有啊,沒有什麼問題。艾莉絲人很好啊,”長得漂亮身材好那就不用說了,李富貴自己也看見了,“她會說中文,溝通上完全沒有問題。”其實艾莉絲的中文粗聽上去很標準,在一起呆久了還是會發現她其實還是沒有達到母語使用者的標準。艾莉絲的中文就和李穆的英文差不多,能讀書看報,能聽能說,可是在很多慣用短語和習慣用法方面,還是隔着一層。“觀念上也沒有什麼衝突。”至少在做李穆女朋友的這一段時間裡面,艾莉絲都盡心盡力幫李穆做事,沒有紅杏出牆,剛纔見到李富貴,也能和睦相處,對女朋友還能要求什麼呢。
“誰和你說她人好不好了!”李富貴撇嘴說,“我是說……我是說……”他的聲音越壓越低,“我聽說洋人下面都很大,男的大,女的也大。我們去搞,就是小小竹排江中游……”
“什麼?”李穆一時沒反應過來。
“筷子撩竹筒!”李富貴說。
李穆終於反應過來了,這都什麼齷蹉思想!“當然不是了!”李穆嚴重抗議。這一輩子上一輩子加起來,除了艾莉絲以外,李穆其實還試過其他幾個外國人,雖然構造有些差異,也沒到小小竹排江中游或者筷子撩竹筒的地步啊。當然,被外星科技改造過的李穆,就更加不會有這個問題了。
“那我就放心了……以前我到國外去都不敢那什麼呢。”李富貴拍了拍李穆的肩膀說,“以後就不會有這個顧慮了,下次出國我一定要好好試試!好了好了,我先走了,飛飛還在等我呢。你的女朋友也等着你呢,快帶她回去過二人世界吧。”
那個飛飛究竟是誰啊!李穆很想問,不過算了,不問了,反正都是那麼一回事。李穆本來還打算和李富貴商量商量他進富貴集團的事情來着,下次再說好了。
(本章完)