039【健康之路】

兩天時間,攝影棚搭好,廣告演員就位。

導演和攝影師並非廣告公司的人,而是從西康電影製片廠僱來的。這家電影廠在80年代還很紅火,出了好幾個明星,但現在已經窮途末路了,電影從業者只能靠走穴賺外快謀生。

整個攝影棚的佈置,有點像綜藝節目演播廳。

觀衆席由木板搭成,上面鋪紅布遮擋。地板比較難弄,直接買了幾塊大地毯。背景板綴着彩燈,歪歪扭扭組成四個大字——健康之路。

只有燈光和錄音設備比較專業,沒辦法不專業,全都是國營電影廠租來的。

觀衆席至少坐了二三十人,全是大爺大媽,僅有零星的幾個年輕人。其中有四個是電影廠的演員,每人片酬100元,剩下的都街邊羣衆,每人10塊錢即可打發。

主持人和專家的片酬最貴,一個500,一個800。

主持人是個漂亮姑娘,已經在電影廠工作好幾年,她面對鏡頭微笑道:“觀衆朋友們大家好,歡迎收看《健康之路》。隨着人民生活的日益美好,老百姓越來越富裕,人們的消費觀念也在發生轉變。以前,大家想的是怎麼填飽肚子,而現在,人們想的是什麼更好吃,吃什麼最健康。今天,我們請到了著名的醫學專家包健康老師!包老師好!”

“主持人好,觀衆朋友們好。”專家是個地中海老頭,戴了副眼睛,穿着白大褂,胸掛聽診器,面前放着一套七巧杯罐頭。

“啪啪啪!”

全場鼓掌。

“停!”

導演指着觀衆席說:“左邊那幾個,注意看鏡頭,巴掌拍起來!唉,算了,先單獨拍鼓掌的鏡頭!”

這導演不愧是正規的國營廠導演,拍個廣告也嚴肅認真,已經跟拍電影沒區別了。光是觀衆鼓掌的鏡頭,他就換機位反覆拍了20組,留到剪輯的時候慢慢選用。

主持人問:“包老師,平時吃什麼才最健康?”

專家微笑道:“首先,我們要有健康的飲食習慣。比方說,開水不能喝太燙的,吃東西也不能吃太燙。長期吃太燙的食物,喝太燙的開水,容易導致口腔癌的食道癌。有醫學數據表明……”

巴拉巴拉說了一大堆,都是稀鬆平常的健康小科普。放在新世紀早就爛大街了,但這年頭卻很新鮮,就連請來當觀衆的大叔大媽都聽得很起勁。

“包老師,除了三餐的合理進食,我們還需要注意什麼?”主持人問。

“應該多吃水果,”專家說,“水果富含人體所需的維生素和膳食纖維,很多水果還有獨特的功效。比如山楂、西瓜、梨子和菠蘿,這些水果可以降血壓,患有高血壓的朋友可以多吃。又比如,蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃這些水果,富含葉酸,有助於胎兒神經系統的發育,還能預防孕婦貧血,孕婦可以在醫生的指導下適量多吃……”

這些小知識都是真的,宋維揚在寫廣告方案時,專門諮詢了醫生。

“原來水果有這麼多作用,”主持人驚訝道,“不如包老師今天就來介紹一種適合廣大老百姓食用的水果吧。”

專家舉起一個黃桃說:“今天我要給大家推薦的水果,叫做黃桃。它在中國已經有三千多年的栽培歷史,到了秦漢時期,勤勞聰明的中國古人,用桃子和柿子嫁接出金桃,延續繁衍成今天的黃桃種羣。歷史上,黃桃在多個朝代被列爲貢品。就比如西康省容平市的黃桃,從英宗朝起,只有皇帝和嬪妃才能享用每年最優質的那一批,民間私藏是要殺頭的。而且由於黃桃保鮮期短,入貢的時候,需要先加冰塊,再鋪稻草,層層保護,這樣才能安全送至京城。”

主持人說:“古代的冰塊不容易製備吧?”

“是啊,西康省很少下雪,得在冬天從外省運來冰塊窖藏,到了夏天拿出來爲黃桃保鮮。”專家說。

主持人感嘆:“皇帝吃一回黃桃可真難。”

專家笑道:“所以我們生在一個好時代,如今冷藏技術發達,交通運輸也便捷,普通老百姓也可以吃上黃桃。”

主持人問:“跟水果之王蘋果比起來,黃桃有哪些優點?”

專家說:“黃桃營養非常豐富,富含維生素C、番茄黃素、紅素胡蘿蔔素,以及多種人體所需的微量元素。其果肉中的鋅、硒含量明顯高於其他桃類。除此之外,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃,可以預防便秘、降血壓和血脂,還能延緩衰老,提高人體免疫力,是養生保健的絕佳選擇。”

主持人恍然大悟:“原來黃桃還有這麼多好處。對了,維生素、胡蘿蔔素好理解,鋅和硒又是什麼?”

專家說:“都是微量元素。低於人體重量0.01%的礦物質,都是微量元素。雖然人體對微量元素的需求量很少,但卻必不可少,少了就會生病。現在的礦泉水爲什麼那麼貴,那麼受歡迎,就是礦泉水裡含有微量元素。”

主持人點頭道:“原來如此。”

專家又說:“鋅這種微量元素,參與了人體很多物質的代謝合成。有了足夠的鋅,才能維持中樞神經系統和骨骼的代謝,可以保障促進兒童的體格生長、大腦發育、性發育的正常進行。鋅還能保持味覺、促進食慾。一旦缺鋅,就會出現味覺異常,食慾不振,消化不良。所以,不管是小孩子,還是老年人,都應該多補鋅。”

主持人問:“那硒呢?”

專家說:“硒這種微量元素,同樣對人體很重要。我國72%的地區都屬於缺硒地區,糧食的含硒量非常少。諸如腫瘤、高血壓、糖尿病、老年便秘等等疾病,都跟缺硒有關。所以,我國著名營養學家于若木指出:人體缺硒是關係到億萬人民健康的大事,我們應當像補碘那樣抓好補硒工作,特別是注意抓老年人的補硒工作。”

主持人驚道:“硒竟然跟碘一樣重要!”

專家說:“黃桃就富含驚人的鋅和硒這兩種元素,小孩子和老年人都該多吃。”

主持人道:“多謝包老師,我回去一定要多買點黃桃儲備着,還要給爸媽也買。”

專家笑道:“其實不用那麼麻煩,黃桃保鮮期很短,可以直接買黃桃罐頭。”

主持人道:“我聽人說,罐頭都是用爛水果做的,還添加了很多防腐劑,對人體健康有害。”

專家搖頭道:“這些都是謠傳。罐頭是最健康的產品,在防腐劑出現以前,罐頭早就流行了。相反的是,現代工業品中的飲料、餅乾、方便麪等食物,纔是添加了大量防腐劑的。而罐頭之所以能保存長久,是因爲它的罐裝方式,跟防腐劑沒有一點關係。再說爛水果做罐頭,人家工廠一個月生產幾萬、幾十萬瓶罐頭,如果都用爛水果,上哪兒找那麼多爛水果去?”

主持人尷尬道:“是我以訛傳訛,對不起。”

專家拿起面前的七巧杯罐頭,拆開包裝盒說:“今天我就帶來了一種黃桃罐頭,喜豐罐頭廠的最新產品,它有個好聽的名字,叫做七巧杯。”

主持人問:“罐頭怎麼叫七巧杯?”

專家說:“拆開看看就知道了。”

主持人驚叫道:“哇,這種瓶子真漂亮!”

專家說:“吃完罐頭,瓶子可以用來裝味精、裝食鹽。”

主持人道:“真方便,而且這紙箱包裝也上檔次。我都想馬上買一套,快過節了嘛,買來送親戚朋友和長輩!又健康,又有面子。”

專家說:“對,送禮就要送健康,那纔是最寶貴的禮物,有錢都買不到。”

主持人說:“包老師講了那麼多,我想現場的觀衆肯定還有疑惑。下面有哪位觀衆要提問?”

觀衆甲舉手:“包老師,我媽有糖尿病,水果罐頭那麼甜,她能不能吃啊?”

專家說:“這種七巧杯罐頭,含糖量並不高。而且,黃桃本身就具有降血糖的功效,只要不一次性吃太多,有利而無害。這種七巧杯就設計得很合理,它量少,老年人一次吃一瓶剛好。”

觀衆乙舉手:“包老師……”

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