食戟?
而且還是和一位五星廚師?
站在夏羽和真希背後的,是青木大吾和佐藤昭二這對容易被人忽略的肌肉兄弟。
極星寮衆人,前一刻還是陰雲密佈討論下下週的住宿研習,現在卻又團團把夏羽、真希圍住。
幸平創真盯住夏羽,“阿羽,怎麼回事?”
這傢伙是自來熟,夏羽還叫他幸平,他卻直接叫真希這等密友纔敢叫的稱呼。
眼見極星寮這夥人,一個個跟好奇寶寶似的,包括一色慧都湊過來,豎起耳朵表示關注,夏羽無奈,只能把事情的前因後果,娓娓道來。
覬覦舊商店街的,前後有兩夥地產商,第一夥,被夏羽以料理巧妙的化解,第二夥,則是財力、背景更雄厚的東京三虎建築公司。
“啊——”
幸平創真突然驚叫一聲,然後,上上下下打量夏羽,眼神怪極了。
好半天,他才悶聲說:“原來峰之崎那個女人口中很厲害的少年廚師,就是你!難怪啊,我上次做了兩道拿手料理,都沒能沖掉她口中的餘味……”
這時沒人理會幸平的牢騷,衆人都在凝神聽夏羽簡單介紹那位五星廚師,也就是他食戟戰的對手。
“十八九歲的五星廚師?”
一色慧凜然,道:“上幾屆,以十傑第二席身份畢業的木久知園果、角崎瀧學姐,大概就處於這個廚師等級。”
“司瑛士有四星的水平,他若是去參加評級考覈,通過率是百分之一百,但他那個性格……”一色慧提到這屆的首席,面容掠過一抹哭笑不得之色。
“那一色學長你呢?”極星寮一夥人,包括夏羽、真希,都挺好奇一色慧對自己的定位。
“如果運氣好,碰到不那麼棘手的題目,我對通過四星評級考覈還是蠻有把握的!”一色慧沒掩飾自己的自信。
實際上,一色慧完全有這屆十傑前五席的實力,等司瑛士、小林龍膽、女木島冬輔、茜久保桃、齋藤宗明這五位三年生,明年畢業離開遠月,他肯定就要瞄準第一那個位置衝擊了。
擁有相同想法的,薙切繪里奈也算一個。
在他們眼裡,除了第一席,恐怕其它席位沒多大差別。
“畢業生啊!”
極星寮一羣人,都覺得畢業生,距離他們很遙遠,就算在遠月進修得很順利,那他們畢業也是三年後的事情了。
而現在呢,一個可以與畢業生爭鋒的同齡人,就坐在他們面前。包括幸平創真,精神都有着微妙的恍惚。突然覺得遠月或許只是他們踏足美食界的起點,往後要征服的高山,一座連着一座,太多了。
夏羽是遠月講師,而就算不提他的講師身份,極星寮這些人因爲森田真希的緣故,在內心裡面,都把他視爲自己人了。
“阿羽,你有把握嗎?”幸平創真握住拳頭,“千萬別在我戰勝你之前,輸給了其他廚師啊!”
一翻白眼。夏羽氣笑了。
“我、我覺得夏講師不會輸!”
倒是田所惠突然這麼說,見衆人都看過來,她趕緊低頭不好意思地說:“因爲,因爲,夏講師,比司瑛士學長更強啊,要是他去參加五星評級考覈,肯定是一位五星廚師了!”
夏羽愕然,接着搖搖頭,而田所惠對上他的雙眼,臉蛋騰地紅了,撇過頭。
“igo美食機構的評級,其實更多考究的是一位廚師的下限,而非上限……”一色慧解釋道,“每一場評級考覈,從一星到九星,乃至特級考覈,其實蘊含着非常多的秘密。”
“就說一星吧,igo會收集和整理申請者的資料,根據他們的背景、擅長的領域,調配到各個考覈組,然後依照每組成員的資料針對出題,一般而言,都是直擊軟肋……”
說到針對出題,一色慧眼角抽了抽,顯然被igo坑過,有一段不堪回首的往事。
“可是,這樣的話,整理資料和針對出題,不是要增加恐怖的工作量嗎?”極星寮一羣沒有廚師星級的美食界菜鳥,聽得膽寒。
“那你們以爲igo美食機構,憑什麼遍及全球,甚至在神秘而古老的中華陸地,都有可觀的影響力?”一色慧笑了笑。
“下限論麼?”
夏羽回想自己在二星考覈上,差點被坑的經歷,心中大爲贊同一色慧的論斷。
鱈魚。
仔細回憶當時的細節,玉川美紗、渡邊純也等人,顯然都非專精水產的廚師,大家都是靠廚藝經驗臨場發揮,將食材運用到擅長的領域。所以麼,十個考覈者當中,包括夏羽在內,有四人通過評級,合格率被穩穩壓在了一半以下。
用‘下限論’去套在一位五星廚師身上,夏羽頓時覺得,那個名叫蘭斯洛特的對手,更加恐怖了。他不禁吸了口氣。
至少,以夏羽對自己的定位,碰到他不擅長的題目或領域,他的下限,只怕要跌破三星。
而說到上限,就要看各自的底牌殺招和臨場變陣。
莫明間,夏羽發覺依靠《龍捲魚翅腸》去碾壓強敵,好像不太穩,他必須要多思考,多琢磨,準備額外的東西。
但是說其它進階的改良,還爲時過早,現在夏羽只想先把發光的‘龍捲魚翅腸’料理做出來。
“伊武,可以把你熏製的腸衣,給我一些嗎?”於是,夏羽詢問伊武崎峻。
“可以。”
這個沉默寡言的男生,轉身就去自己的食材庫了。
“我還需要火腿、竹筍和散翅……”夏羽面向其他人,面帶笑容,“幫我找齊這幾樣食材,等會請你們吃一頓豐盛的午餐。”
“竹筍?很巧,我前幾天在校內竹林挖了一些鮮竹筍,用水煮簡單處理就冷藏了!”
一色慧眼睛發亮,疾步到廚房的大冰櫃,從中拿出幾袋用保鮮袋密封得很好,還未切片的鮮筍尖。
“火腿我有!我去拿!”
吉野悠姬興奮叫了一聲,奔跑而去。
“散翅?排翅不行嗎?”榊涼子面有難色。
“排翅也可以,不過要把排翅分離成七零八落的翅條,有點浪費吧……”夏羽撓撓臉。
“食材用到好的料理上,就不浪費。”
榊涼子輕柔道。
這位個性溫柔,成熟穩重,擁有一頭紫色長直髮,在極星寮宿舍就是個大姐姐角色的美少女,很對夏羽胃口。目送她離開,夏羽則把極星寮廚房當成了自己家小店,轉了一圈,把需要的廚具找齊。
過一會,腸衣、火腿、竹筍、魚翅,都排布在廚臺上。