九九年最後的一天，將要迎來新的一年，而且是一個新的千年。
唐志東和鄧娟一起飛長海，因爲鄒麗敏、許芸、唐志梅都在長海，而且長海有自己的房子，有自己的家。鄧娟雖然現在身家億萬，可她在京城還是租房子住，並沒有買房。她早就跟鄒麗敏約好了，要買當然只買衆城建的房子。
晚上吃飯的時候，唐志梅是跟着哥哥和三位嫂子一起吃的，但吃完飯之後，唐志梅就跑了，她要跟自己的室友一起迎接新千年。
唐志東帶着鄒麗敏、鄧娟、許芸三位女孩一起來到長海的中心廣場，這裡已經是人山人海。
大家都在等着倒計時的那一刻。
“十，九，八，七，六，五，四，三，二，一。”
大家都激動地跟着喊。
“噹噹噹。”
廣場的鐘聲迎來了新千年，周圍的人，不管是否認識，大家都相互祝願新千年心想事成，萬事如意。
從廣場往回走，根本坐不到車，車子在這裡動不了，街道上全都是人。
四人慢慢挪回到家裡，已經是凌晨一點多。
走了一路，肚子有些餓了，鄒麗敏煮了湯圓。吃完一碗熱乎乎甜滋滋的湯圓，大家準備睡覺。
四人如何睡，這是一個問題。
鄧娟想了一下說道：“一起吧，睡最大的那個房間。”
鄒麗敏的房間是主臥，那張牀也最大，四人躺一起，剛合適。
新千年，四人倒是完成了一起睡的壯舉，不過，這一晚大家都沒運動，純是相擁而睡。
第二天早上醒來，唐志東發現，自己抱着許芸，而鄧娟抱着鄒麗敏。
今天是元旦，外邊的人肯定很多，四人都不願意出去人擠人，決定留在家裡。
留在家裡當然不能大眼瞪小眼，鄒麗敏拿出一副麻將，四人剛好湊一桌，熱火朝天地打了起來。中午四人打得興起，直接叫了外賣。
下午，唐志東接到唐志梅的電話，說是室友要他請吃飯。
請妹妹的室友吃飯當然沒問題，晚上帶哪位女友出場呢？這個問題其實不用多想，當然只能帶鄒麗敏，因爲鄒麗敏去過唐志梅的學校，也跟她的室友見過面，當時唐志梅就跟室友們介紹說，這位是她嫂子。這開學沒多久，唐志梅總不好就換了嫂子。
吃飯的地方就在交通大學校外的餐館。
唐志東和鄒麗敏到了包間的時候，唐志梅和她的三位室友全都到了。
“哥，敏姐，這三位是我室友，蔣涵、吳文燕、徐圓圓。”
“你們好，我是志梅親哥，我叫唐志東，還在京大讀研。”
介紹完畢，大家都坐下來。
唐志東仔細看唐志梅的三位室友，蔣涵應該比較精明，吳文燕有些憨厚，徐圓圓較活潑。蔣涵是長海本地人，吳文燕來自東北，徐圓圓來湖廣。
徐圓圓知道唐志東在京城而鄒麗敏讀書在NN工作在長海，於是好奇地問：“唐師兄，你跟敏姐是怎麼談的，兩地這麼遠，就靠寫信打電話麼？”
“這個，主要是我們感情基礎好，我們初中就談了。”唐志東笑答道。
“啊，唐師兄你這麼早熟啊。”
徐圓圓又轉問鄒麗敏：“敏姐，你在大學裡就沒發現比唐師兄更優秀的男生？”
“有啊，不過上大學前，他家就已經給我家下了彩禮，想悔也悔不了。”鄒麗敏也是笑答道。
“啊，你們的速度也太快了。”
蔣涵問鄒麗敏在長海做的是什麼工作，鄒麗敏說自己是衆城房地產公司的銷售主管。
唐志梅藉機對自己三位室友說，每個週末就去衆城的樓盤當售樓員，只要賣出一套房，也比上大街發傳單賺得多。
蔣涵自己家開有超市，對去當售樓員不敢興趣。而吳文燕和徐圓圓就對售樓員很感興趣，一直問鄒麗敏有關的情況，最後，她們兩位都決定週末跟着唐志梅一起去當售樓員。
吃完飯，唐志梅沒有跟着室友回宿舍，而是跟着唐志東回家。
唐志梅的室友都不知道，唐志梅是一位小富婆，她剛剛領到一筆兩千多萬的分紅。以往的分紅，她的錢都是蘇英幫管理。現在她成年了，她的分紅就直接轉到她的卡上。
這兩千多萬怎麼花，唐志梅這兩天正在發愁。
唐志梅知道哥哥的投資眼光最厲害，所以，她要找唐志東出主意。
回到家裡之後，唐志梅將這個問題拋給哥哥和三位嫂子，讓他們一起給自己出主意。
“吃穿住行，住的有阿敏，行這方面有些難，當然是選前邊兩樣。吃和穿，阿梅你選哪一個？”鄧娟最先說道。
“吃就開一個飯店，穿就開一個*店。”鄒麗敏接着解釋說。
唐志梅一時也拿不定主意，飯店和*店都不錯。
“哥，你覺得呢？”唐志梅把問題推向哥哥。
“我覺得吃的問題比穿要重要一些。穿的東西，我們可以到*店買，可吃的東西，如果是去別家吃飯，我們總害怕他們做的東西不新鮮，食品不安全。所以，我的選擇是飯店。”唐志東說道。
許芸也說出自己的觀點：“我也覺得吃的還是自己家更好。”
“是啊，如果自己家有了飯店，以後吃飯就有地方了。”鄒麗敏也經常要請客戶吃飯，對吃的問題也很重視。
“要是阿梅你在京城開一家飯店就好了。”鄧娟想到的是自己的問題。
聽完大家的意見之後，唐志梅說道：“好，那就開一家飯店。”
決定開飯店之後，大家又開始討論是中餐還是西餐，如果是中餐又是哪一個菜系。
長海比較受歡迎的餐館，除了本地菜，多是川菜館。
鄧娟在京城多年，而唐志東是受前世的影響，這兩人多是喜歡川菜。
鄒麗敏喜歡的是長海本地菜。
最後，大家一致決定，開一家川菜館。
大家又討論飯店的名字，最後決定叫‘唐家川菜館’。
川菜館每一個城市都有，難在做出自己的特色。唐志東決定，以海鮮火鍋爲‘唐家川菜館’的特色菜，客戶以中高檔人羣爲主。
對於唐志東提出的海鮮火鍋，四個女孩全都舉手通過，她們都是海鮮粉。
商量完事情，唐志梅要留在這邊睡覺，樓下有她一個專屬房間，樓上哥哥與三位女友是怎麼睡的，她雖然有些好奇，可也不敢打聽。
元旦假期結束，唐志東和鄧娟返回京城。
唐家川菜館的事情主要是由鄒麗敏負責，唐志梅任務就是投錢。當然，如何開一家飯店，唐志梅還是從頭跟着學，只看不動手。
選地址，租樓盤，裝修，購買設備，聘請人才。
飯店最關鍵的不是裝修，而是主廚的水平。鄒麗敏讓獵頭公司幫推薦了好幾個大廚，每一位大廚，鄒麗敏都要拉着唐志梅一起去試吃，這才選定合適的主廚。
從決定開飯店到唐家川菜館開業，只用了短短三個月時間。
三月十八日，唐家川菜館開業，鄧娟和唐志東從京城又飛過來。唐柳華、蘇英當然也來捧場，好日子集團在長海有分公司，還有好日子集團一些重要客戶也來捧場。
衆城房地產公司的管理層全來捧場，同城私立醫院的醫生護士們也來捧場。
有衆城和同城幫助宣傳，唐家川菜館的生意很不錯，雖然不是一座難求，可也名聲在外。
週末，唐志梅現在改爲在唐家川菜館打工。
吳文燕和徐圓圓仍留在衆城的售樓部打工，因爲那裡的收入比在唐家川菜館要高，而且又不辛苦，她們纔不會去幫人洗碗端盤子。
吳文燕和徐圓圓不理解唐志梅爲何去川菜館打工，唐志梅帶室友們去自己的飯店裡吃過一次，三位室友都沒有懷疑這家餐館與唐志梅有關係。
只有蔣涵開玩笑地問：“阿梅，這家唐家川菜館是不是你家開的？”
“是我家的就好了，可以天天來這裡吃飯。”唐志梅不動聲色答道。
“天天吃海鮮，我可受不了。”吳文燕笑着說道。
從飯店的籌備到開業經營，唐志梅學到了不少東西。
營業一個月之後，唐志梅一結算，一個月營利二十多萬。而自己投入約爲三百萬，需要一年時間才能收回投資。