第450章 材料缺失

第二場的比賽。

今天的天氣並不好,細密的春雨帶來了更深的寒意,天氣陰沉沉的,讓人覺得有些壓抑。

李小白和張秀英還是第一時間趕到了比賽場地。

所有的設備材料,由禮宅的工作人員會專門給他們送到。

這個程序之中肯定不會出任何紕漏,爲了避免這裡面被人搗鬼做手腳,李小白用的都是自己值得放心的人,而且會全程守着等待他們到來。

倒不是她小人之心,上輩子見過了太多爲了利益,爲了名譽不擇手段的人和事。

現在這麼做只爲了防患於未然。

在雙方到達比賽現場之後,主持人再次宣佈比賽開始。

十位評委和五十位大衆評委早就已經就坐。

電視鏡頭前萬衆矚目的第二場比賽,即將開始。

“第二場比賽,剛剛十位評委作出了新的比賽規則要求,這一場比賽請兩位製作的是法國傳統的西點歐培拉,這幾乎是法國甜點界乃至世界甜點界的傳統西點,請兩位製作,材料和口味並不要求可以進行創新,這一次的比賽時間是兩個小時。”

李小白和楊茉莉的目光對視,這一次的比賽要求似乎簡單了一些。

不過兩個人都明白,越是這種簡單的題目比拼的越是西點師的個人能力和手藝。

這種家喻戶曉,人人都吃過的東西,才能較量出來你的口味,你的口感,能不能征服所有的評委。

這纔是硬功夫。

尤其是這個法國歐培拉絕對是要求細膩,這一款有百年曆史的蛋糕,裡面那一股濃郁的巧克力和咖啡的味道,讓每一個迷戀西點的人,都會陶醉不已。

傳統的歐培拉有六層,包括三層進囗咖啡糖漿的海綿蛋糕,用牛油,鮮奶油和巧克力奶油做成的餡,整個蛋糕都充滿了巧克力和咖啡的香味!入口既化。

這要求更高品質的手藝,如果做的不好,光是那個餡料就會讓人覺得油膩,吃兩口就會覺得,膩歪的沒有辦法再吃下去。

看起來非常簡單,但是做起來卻要求很高。

尤其現在發展日新月異,歐培拉蛋糕經過百年的傳統工藝改造之後,已經加入了很多新鮮的元素在裡面,原材料也開始變得多變起來,加入了其他的一些元素進去,口感和層次更加豐富,可以算是簡單中追求極致的享受。

今天所有的鏡頭繼續交叉在李小白和楊茉莉的工作中,兩個人所做的一切似乎都是信手拈來。

李小白把海綿蛋糕已經烤上,正在開始製作餡料,站在工作臺前面,正在攪拌,忽然聞到一股酸酸的味道,她皺眉,味道不對啊。

張秀英也嗅了一下,“師父!好像有酸澀的味道。”

李小白用手指再奶油餡料裡蘸了一下,放到嘴裡,眉頭鎖起來。

“把幾瓶奶油都查看一下。”

張秀英打開幾瓶奶油,聞了聞,最後搖搖頭。

“師父,都有一股酸味!”

叮的一聲,烤箱的時間已經到了。

這個溫度出來最多晾涼需要五分鐘,餡料的原料裡缺了一種巧克力奶油,這種失誤會導致結果徹底失敗。

歐培拉講究的就是萬變不離其宗,巧克力和咖啡是最主要的味道,可以摻加任何餡料,但是都不可能改變主要線路上的材料。

那樣做出來的歐培拉蛋糕就已經不是歐培拉。

五分鐘她到哪裡去拿這個巧克力奶油呢?

這一場比賽無可爭議地意味着她已經輸了。

原材料準備不足,即使所有的餡料全部都放到一起,最後也不足以成爲一個歐佩拉蛋糕。

李小白摘下帽子,想不認輸怎麼可能?

她準備的充分,千算萬算,各種防禦措施都做到了,但是萬萬沒有想到對方居然還是把手伸到了她的材料中。

雖然她不知道對方是怎麼做到的,但是現在很明顯已經打擊到她。

所有的鏡頭已經對準了李小白,因爲她把帽子摘下來這樣意味着她的製作已經完成。

可是所有人看她的表情根本不像是完成的那種喜悅和興奮,反而非常沮喪和麪色蒼白。

沒人知道發生什麼事了。

李小白苦澀的咀嚼這種難過,沒有輸在自己的手藝上輸在了人心上。

她如果不知道這事對方做了手腳,那就是傻子,她還以爲楊茉莉是真心要和她公平比賽,沒想到她還是輸在了對人心的把握上,爲了勝利,也許很多人都在不擇手段。

揚起頭,李小白看着楊茉莉。

卻看到了楊茉莉眼睛裡沒有看錯的錯愕。

現在還假惺惺有什麼意思,裝作她自己什麼都不知道嗎?

也對材料出了問題,所有人都會懷疑在她的身上,當然要做出一副很清白的樣子。

這一場就算輸了,她和楊茉莉也只能算是打成平手,重要了就是下一場比賽。

罷了,她輸了。

這時候楊茉莉舉手示意。

評委和主持人都看向她,“楊茉莉小姐,你有什麼要求?”

比賽還有半個小說,只要比賽時間沒有到這場比賽就沒有結束。

“我請求李小白小姐同意從我的材料中拿取一些她所需的材料。”

此話震驚全場。

“楊茉莉小姐,既然是比賽,那麼你們所準備的材料,應該是彼此準備各自的,我們還真的沒有聽說過比賽中間,讓對手專門到自己的材料中來挑選材料,這樣很容易造成你的現有資源會被對方利用,難道楊茉莉小姐你不擔心自己輸嗎?”主持人奇怪了,奇葩年年有,居然他們這一次還能遇到這樣的奇葩要求。

“既然我們比賽的是口味和手藝,當然如果能創造出更新的口味,那麼大家彼此交流一下,又有何妨?”

十位評委討論了一下之後,支持人宣佈,“我們同意李小白小姐,從你的材料中挑選她需要的材料,你也可以從李小白小姐的材料中,挑選你所需要的材料。”

李小白驚訝,她完全沒想到楊茉莉居然會提出這樣的條件。

這不是明擺着讓自己補充自己缺少的那一部分材料。

楊茉莉,這是想幹什麼?

第360章 不結婚第591章 新婚日常第175章 出路第21章 一路就是買買買第175章 出路第381章 小江,你在哪兒?第393章 靠岸第617章 借錢第556章 隱姓埋名。第595章 非吃不可第632章 無家可歸第347章 太嗲受不了第67章 抱歉第241章 吃飽喝足第566章 通道第262章 夜話第198章 自行車第321章 告黑狀。第3章 父女兩個位置明顯顛倒第148章 所求第259章 離家出走(二)第291章 交代第551章 神像第254章 一對一第116章 玩壞的聊天模式第390章 這件事我來做。第238章 第一天(一)第536章 開玩笑第96章 徐家也不是好欺負的第177章 見面第507章 不打不成才。第601章 守護犬第4章 親爹是個背鍋俠第137章 肝火旺盛第341章 奶油芒果卷。第270章 親媽找上門第447章 最好的禮物第593章 仗勢欺人第478章 大禮第273章 醒來第301章 喜羊羊與灰太狼第233章 異位第536章 開玩笑第195章 主意第227章 事成第45章 打死人啦第119章 念舊第326章 老鄉第171章 真假難辨第188章 到家第238章 第一天(一)第199章 厲害了,我的弟第528章 談談第381章 小江,你在哪兒?第150章 膈應第572章 遇險第541章 主權第604章 姐姐的期望第390章 這件事我來做。第107章 獼猴桃的由來第590章 旅行第402章 下一站墨國第256章 招攬第336章 面對第480章 息息相關第446章 禮宅的爆發第596章 喝酒第200章 看電影第198章 自行車第377章 這是我兒子第425章 找到(二)第499章 吃烤鴨第248章 意外第659章 怒罵第613章 親戚到第261章 意外第392章 生不如死第25章 自己得加點兒小心第490章 安排第594章 李總的弟弟第458章 料理甜點。第208章 趕不走的大神第499章 吃烤鴨第100章 工作第647章 丟東西第303章 解決第492章 答應我第408章 意外的驚喜第316章 禮物第163章 各懷心思第594章 李總的弟弟第136章 吃好吃的了第401章 少了一個第215章 進來吧第441章 父母的淒涼第456章 狠話第590章 旅行第87章 這個李廠長不是腦子有問題吧第587章 拜訪第608章 拐賣