吃完在接待處食堂做的令人意外的飯,彭佳睡了個舒服的午覺,大約三點多起牀時,她看到父母的房間裡還悄無聲息,一時無聊,又害怕這時候打電話給他們,說不定?們仍在熟睡,會打擾了他們的好夢。畢竟,飛機上驚險的一幕是很消耗體力的,陳強又被當成人質綁了好半天。今天又飛機又乘車的,他們的體力無論如何是比不上彭佳的。
所以,彭佳打定主意,約師帥出去走走逛逛就好。都城對於她還是第一次來,對這個充滿歷史感的城市她還是充滿了好奇心。
師帥不是第一次來都城,不過他上幾次來,都是來參加特殊訓練任務的,所以都城這麼大,他並沒有逛完全。
按道理,以師帥的能力,還參加過國家特殊訓練的,不可能這麼快就退役,還找不到工作。其實主要是師帥爲人性格耿直,在部隊裡得罪了上司,所以就遭貶退伍了。若不是彭佳幫他安排了工作,那麼他現在也許會因爲長期被壓抑在社會底層,走上另一條不同的人生道路。
但目前來說,師帥的人生可以說是走上了正軌。
“想到哪裡去逛呢?佳佳?”師帥找薛處長借了一輛轎車,雖然他對都城的路況也不是很熟,但聽說彭佳有出門逛街的打算,所以他下午就趁着大家午睡的時候,找了一張地圖,把各重要景點的路線圖看清楚了,因此,藉助路邊的路牌。應該十有不會錯的。
“我也不曉得,逛點都城有特色的地方吧?什麼長城之類的估計去不了,太遠,咱們這點時間也不夠用。”彭佳道。
“嗯。那就逛都城的衚衕吧。還有附近的茶館什麼的,都是很具都城傳統味道的地方。”師帥想了下說,這些地方他以前倒是逛過。所以也不怕指沒了路。
“好,聽你的。咱們就是閒逛。”彭佳上車,待師帥把車子發動,便有滋有味地欣賞起南北兩地冬日迥異的街景來。
都城的大街格外寬闊,六朝古都和國際大都市的名聲在外,街上來自世界各地的老外和都城裡騎着自行車的人羣混雜在一起,一點也不突兀。反倒顯出幾分和諧。
當然,作爲歷史上的古都,都城也是華夏國人的重要旅遊目的地,有些質樸的老農,一輩子的心願就是能踏上都城的土地。見見心目中的天 安 門,長城什麼的……
下午三點多,還好不是出行的高峰期,因此,一路上經過紅鸀燈的走走停停,彭佳總算來到了師帥說的都城衚衕。這裡周邊的街道都經過了裝飾,以古代建築的方式來呈現,雖然整齊劃一,卻少了一種時間的滄桑和凌亂之美。看來就是爲了招攬遊客用的。
不過,彭佳卻了體驗了一把在衚衕裡坐黃包車穿行的樂趣。
經歷過一段時間南北景色差異的衝擊之後,彭佳逐漸適應了都城馬路上高大的樹木,穿着平底布鞋的大媽和全身牛仔裝束,腳上的長筒靴銀光閃閃的時髦老大爺並存的格局。
她發現,只要放慢腳步。這裡的生活節奏也就跟着放慢了。
“走吧,帶你去一個好地方。”師帥停好車,對彭佳道。出門在外,他少了一份在田港工作時的約束,又恢復了在大華健身房時的師兄的口氣。
“這是哪?”彭佳對都城的地理環境可是兩眼一抹黑,只能任憑師帥帶路了。
“你看看上面的招牌。”師帥一指上方。
“喲,老舍茶館。這可是鼎鼎大名的啊。算你行,居然找到這裡。”彭佳頓時來了興致。
“進去看看吧。”師帥在前面帶路。
老舍茶館是以人民藝術家老舍先生及其名劇命名的茶館,始建於1988年。這麼多年來,老舍茶館平均每年可接待外國遊客六七萬人次,分別來自100多個國家和地區。美國前總統布什、前國務卿基辛格,俄羅斯前總理普里馬科夫,日本前首相海部俊樹、中曾根,泰國公主詩琳通等都曾是這裡的座上客。
老舍茶館地處都城前門,這裡可是都城的寸土寸金之地。茶館內部的裝飾格調以傳統的中式裝飾爲主,顏色較深,宮燈、紅木桌椅及舞臺古色古香,陳設古樸、典雅,京味十足。大廳內整齊排列的八仙桌、靠背椅、屋頂懸掛的一盞盞宮燈、櫃檯上掛着標有龍井、烏龍等各式名茶的小木牌,以及牆壁上懸掛的書畫楹聯,讓彭佳感覺如同進入一座老都城的民俗博物館。
在這古香古色、京味十足的環境裡,客人每天都可以欣賞到來自曲藝、戲劇等各界名流的精彩表演,過去馬三立、謝添、於是之、駱玉笙、李維康等著名藝術家都曾在此登臺演出。
在欣賞演出的同時可以品用各類名茶、宮廷細點和應季風味小吃。老舍茶館的客人以外國遊客和旅遊者爲多,在每週的一、三、五下午有戲迷樂活動及京劇演唱,晚上的戲曲及雜技表演17:40開始。內容有雙簧、單絃、京劇彩唱等,精彩熱鬧。
今天週五,彭佳和師帥今天來的正是時候,買了每人360元的一等票,他們得以坐到第一排的位置上,這個位置能清楚地看到京劇演員的表演。
不過,彭佳的到來,似乎比臺上的演員還要精彩,許多觀衆不看錶演了,轉而關注起坐在第一排的彭佳,並在後面議論紛紛,以爲她是哪個新晉的影視明星。
“不象啊?最近公映過的新戲裡沒有這號演員啊?”
“肯定是大牌,要不怎麼會有保鏢跟着?”這些人的眼睛還真是毒辣,一眼看出了師帥從內到外溢出的保鏢氣質。
彭佳並不知道自已的到來引起了場內小小的騷動。按道理,都城是全國各路精英匯聚的地方,都城的老百姓時不是就能在街上遇見姜昆,在超市裡碰見那天后,明星對他們來說只是一種塞牙縫的談資。每當外地的親友聽他們這一吹一侃,羨慕的眼睛發鸀時,他們總是帶着都城人大氣的口吻道:“嗨,這些明星海了去了,在都城不就和普通人一樣嘛!”
所以,彭佳能引起這樣的騷動,足見一向淡定的都城老百姓們也不淡定了。一些大膽的老外還偷偷舀出最新款的數碼相機,“卡察卡察”地給這位略顯神秘的東方美女偷拍照。不過,彭佳聽在耳裡,卻以爲老外欣賞的是臺上的華夏藝術呢。
穿着傳統服裝的店小二,將茶具擺好,便吆喝着用長長的銅嘴長茶壺來爲彭佳和師帥倒茶,見小二的身手如此嫺熟,開始還擔心會燙着他自已的彭佳才把心放了下來,然後不由得啞然失笑,這是人家的看家本領,如果還做不好,那每天上班豈不是得燙得傷痕累累的纔回去?
老藝術家們的表演果然精彩紛呈,彭佳雖然以前很少接觸過這樣的傳統藝術,但此時卻是看得津津有味。品香茗,嘗小吃,看錶演,一下午的時間就這麼悠悠地流逝了。
走出老舍茶館,天已經黑了下來。意猶未盡的彭佳拉着師帥在馬路上走着。師帥道:“要不咱們今晚去吃全聚德烤鴨吧?正宗的全聚德烤鴨就在前門附近。”
彭佳想想也是,來了都城,不吃全聚德烤鴨似乎也是一種遺憾。於是便師帥看着地圖,尋找全聚德的位置。
“乾脆咱們問問路人吧,這裡的人肯定知道全聚德在哪?”彭佳想着全聚德名氣這麼大,應該是這裡人盡皆知的地方。
這時,她眼前一亮,看到四位大爺,大晚上地不懼冬日嚴寒,居然還在小區門口走着。
這樣明顯的居民肯定比路人知道得多,於是彭佳上前問了一下,果然都城的老大爺很熱情,尤其是看到一位如天仙般的姑娘問路,便熱情地指點開了。
綜合這四位熱情大爺的指點,彭佳和師帥終於摸到了全聚德。
全聚德前門店是“全聚德”的起源店,已經具有上百年的歷史。因此,這裡保持了原來老店的特色。正宗老店的烤鴨風味果然不同凡響。只見夥計用小推車推上來的鴨子外形美觀,豐盈飽滿,顏色鮮豔,色呈棗紅,鮮美酥香,並現場爲彭佳和帥帥片鴨。
邊片着鴨,這小夥計的嘴裡也不閒着,爲彭佳和師帥講起了片鴨的講究。原來,烤鴨現片現吃,吃到嘴裡,皮是酥的,肉是嫩的,最爲鮮美。片鴨的方法有三種,一種是杏仁片,這是最傳統的片法,片好的鴨肉如杏仁;另一種片法如柳葉條,還有一種是皮肉分吃,鴨皮又酥又脆又香,鴨肉薄而不碎,裹在荷葉餅中食之,酥香鮮嫩。
彭佳選擇了皮肉分吃,這鴨皮果然如夥計說的又酥又香又脆,鴨肉則由師帥包了。
而吃鴨肉則有三種佐料兒。一種爲甜麪醬加蔥條,可配黃瓜條,蘿蔔條等;一種是蒜泥加醬油,也可配蘿蔔條等。蒜泥可以解油膩,烤鴨蘸着蒜泥吃,在鮮香之中,更增添了一絲辣意,風味更爲獨特,不少顧客特別偏愛這種佐料兒;第三種是白糖,這種吃法適合女士和兒童。
師帥自然是當仁不讓地選用了第二種蘸蒜泥的吃飯。
還好是和師帥一起吃,一隻烤鴨下來,彭佳吃了三成,其餘的七成則由師帥盡數下肚了。
正吃得開心,彭佳卻接到了蔡樂怡的電話……(本站..您的支持,就是我最大的動力。)