63章 美味的餄烙面

顧曉青先是讓舅媽看着自己把玉米麪和白麪按照比例摻和着活成了麪糰,還另外拿一個盆子活了兩碗莜麪。

這東西還好他們這裡出產。

可能和地勢上有關係。

面一活好。

顧曉青就開始指揮着韓雪和劉芬把各種滷子的配菜和調料做好。

兩個人刀工都不錯,就是對於每種配料不是很明白,有很多都是顧曉青自己在山上找的,有的也在鎮上的集上買的。

都是平常人們不多見的一些調味品。

主要是顧曉青把這些作爲配料放在裡面,增加的是味道的濃郁度,添加了一股另外的特殊味道。

在顧曉青的指揮下,很快三盆子的滷子就出爐了。

一小盆西紅柿雞蛋滷,一小盆小炒肉的滷子,還有一盆最常見但是用料最多最複雜的什錦滷子。

每一樣的滷子上面都是一層綠油油的蔥花,看起來着實是色澤豔麗。

看着就有食慾。

趁着李慶海他們還沒有回來。

顧曉青又手把手的做了幾道涼拌菜,都是最普通的家常菜餚,涼拌黃瓜,小蔥拌豆腐,還有涼拌土豆絲,只有素的,沒有葷菜。

主要是不允許,要是做生意的話,還能做一些涼拌豬肚,豬耳朵,什麼的,都是可以下酒的小菜呢。

這些顧曉青可是一邊做菜,一邊耳濡目染的灌輸給兩個舅媽。

這些訣竅萬變不離其宗,只要口味掌握了,其他都是可以做出來的。

這邊剛做好了涼拌菜,那邊院門口就熱鬧開了。

李慶海他們回來了。

於是院子裡又是一陣的忙碌,打水洗涮。

等一家子人坐到了桌子上,這邊顧曉青已經和韓雪劉芬的餄烙面起鍋了。

一隻只大海碗裡盛着黃橙橙的,和黑色的滾圓的麪條,端了上來,看的李慶海和李偉民李偉強他們都是一愣。

這麪條還有圓的。

這也太奇怪了。

一般都是自家手擀麪條,都是扁扁的,這種圓滾滾的麪條,還是第一次見呢。

根據個人的口味,一勺子一勺子的滷子澆在麪條上,立刻幾個人都按耐不住香味的引誘,肚子裡都開始大聲鳴叫。

連小杰都在那裡不解的問道:“姥爺,怎麼你們的肚子都在打鼓啊?”

引得一家子都是大笑。

一個個爭先恐後的端起了碗,大口大口的把麪條和滷子劃拉進嘴巴里,那個滋味美啊。

開始還能剋制住,接着就不行了,很快大家都加快了筷子劃拉的速度,還有一雙筷子和一雙筷子落在菜上面的速度,那個飛快啊。簡直都要趕上在比賽了。

李偉民那是當先的最先拿着空碗對着劉芬喊的:“媳婦,再來一碗。”

那邊話音剛落,這邊李偉強也喊起來:“雪兒,我也來一碗,還有給咱爸也來一碗。”

這邊那空碗是紛紛落下啊。

看的正在狼吞虎嚥的小杰,那個氣憤啊,自己就恨自己咱們還不長大啊,這嘴巴也沒有人家大,看看那邊都在吃第二晚了,自己還有半碗沒吃完呢。

自己那香噴噴的麪條啊。

淚奔!

這邊的韓雪和李雪梅她們也趕緊把第二碗給大家都填上。

這邊終於吃完了一輪,大家肚子都是滾圓滾圓的。

顧曉青李雪梅韓雪,劉芬,還有顧曉英才端上碗,畢竟農村的地方就那麼大,再說桌子也不夠,只能她們最後吃。

幾個人才坐到了桌子邊上。

幾個大老爺們才坐到了廊檐底下的臺階上,點上了菸捲。

李偉民摸了摸無比舒服的肚子,還在回味剛纔的麪條,真是回味無窮啊。

要不是不允許,自己還想嘗一嘗其他口味的滷子的麪條,真是味道不一般,比起自家做的手擀麪,這麪條不僅吃起來口感很好,勁道爽滑,一點也沒有玉米麪的那種澀澀的口感,而且那種莜麪做出來也和平常的莜麪的那種苦澀的味道完全沒有。

加上那些滋味的滷子,真的是太好吃了。

也不能說好吃的舌頭都想吞下去,但是起碼吃下去,會有一種想要回味的感覺,會產生下一次還想吃的感覺。

這就是做生意的要素啊。、

李偉民已經立刻覺察到了這種商機。

這要是給別人吃的話,那還用說。

“爹,這麪條可真好吃!”

李慶海也點點頭,這還真是,自己活了這麼大的歲數,不能說見多識廣,但是也是各種酒席都吃過一些,總算是有過見識的,但是今天女婿家裡的這麪條還別說不是很精貴的吃食,但是就是味道讓人特別的掛念着。

這還真的別說,好吃!

韓雪和劉芬一入口這麪條,就立馬呆住了。

兩個人剛開始沒把這麪條放在心上的,認爲大概就是那個做麪條的河撈牀有點新奇的感覺,其實麪條嘛,誰家不會做啊。

只不過這麪條是圓滾滾的,最多隻能算是看着新奇,但是新奇這東西又不能賣很久。

最多也就是人們嚐嚐鮮,也不是長久的。

本來也有點失望的,內心裡來說,覺得大概是李偉民當初對於顧曉青的那些吃食的驚豔,纔會誤導了她們的看法,會認爲顧曉青又一些手段的。

可是實際一看,就感覺,畢竟還是十二歲的孩子,在做的好吃又能好吃到哪裡去呢。

所以說不失望,還真的是假的。

但是又不好說什麼。

但是這會兒一入口,才知道,這麪條的確是有自己的獨特的味道的,不光光是麪條的口感,還有滷子的香濃和美味,這纔是抓住人們味覺的最好的地方。

這兩方面的配合在一起,真的會死味道很好。

出奇的好。

是回味無窮的好。

最後還是劉芬說了話:“曉青啊,這麪條叫什麼面啊?我看你那個壓麪條的機器也很特別,咱們這裡沒見過啊。”

顧曉青嚥下去嘴巴里的食物,才說:“這種叫餄烙面,那個機器就是叫做河撈牀,就是專門我讓人家給你們定做的,一共做了三套,兩套你們拿回去,一套是留下來我們家自己用的,當然我們是不做這個餄烙面的,最多就是自家做來吃的。”

這是打消了舅媽們的顧慮。

159章 香蕉的吃法239章 急切的心思340章 貪108章 黑化的顧如海132章 相遇196章 白中原445章 不能這樣算了325章 可以效勞嗎? 20+81章 新衣服113章 假爹100章 飯食336章 屎盆子150章 騙婚487章 毒奶粉161章 峰迴路轉464章 三哺奶業352章 忠告165章 開張大吉374章 真沒關係?235章 離家出走475章 體無完膚10章 孃家187章 豬一樣的隊友450章 過街老鼠417章 休學178章 到家170章 吃驚的包間73章 大舅兄到訪280章 姥姥一家來248章 公開配方466章 協助162章 心想事成60章 午飯31章 憧憬168章 追求480章 寧可他們死在這裡第431章 良苦用心,too!303章 爲難205章 回家39章 好朋友293章 出院218章 疑惑144章 哭訴128章 禮物第409章 遭遇398章 遲到的父愛388章 難捨難分286章 住院315章 放話435章 打錯的字母280章 姥姥一家來304章 任性60章 午飯187章 豬一樣的隊友309章 事業232章 交談231章 熱麪條241章 看清23章 勝利23章 勝利208章 想法456章 跟我玩什麼,你們都不行!237章 暗自打算17章 問159章 香蕉的吃法188章 得救472章 要矜持125章 作弊11章 乖巧47章 第二次打臉98章 準備蓋房子428章 浴火才能重生462章 不爲人知71章 用不起的大忙人164章 籌建新店79章 發財112章 心思45章 趕到256章 生病174章 不愉快的第一次見面117章 找到102章 蓋好新房90章 年味351章 平常的日子199章 是狐狸總要露出尾巴的273章 再寒假436章 回國154章 要錢460章 顧曉傑的心思301章 今天開始173章 一年235章 離家出走57章 上門的收麥278章 方少楠回來386章 接納433章 拒籤專業戶第401章 等消息50章 奇葩同學287章 無聲勝有聲62章 前奏