這次賣岩羊,比上次賣野豬簡單。
韓曉康直接請那些漢子,幫忙擡到餐飲服務社,只需把4根羊蹄剁下,給他們當做酬勞就好。
反正剝羊皮賣的話,羊蹄子上的那點皮也是不需要的,因此這樣弄也會不損失什麼。
錢胖子看了一下獵物,覺得很新鮮,然後便喜不自禁的一口吃下。
原本在振興街道上,以前有10來家專門賣羊肉湯的館子。
但後來因爲某些原因,如今整條街上,就只剩下一家國營的羊肉湯館了。
而且這家羊肉湯館營業時間很短,他們半夜3:00就會起來做準備。
到了凌晨6:00賣到中午1:00,就會收拾鋪子,不再營業了。
在這個時期,
早上能夠去羊肉湯館裡,切上1兩、頂大也就是2兩羊肉過過癮的顧客,多半都是以那些有點積蓄的城鎮老人、居住在街上的雙職工家庭。
和以前參與了“公私合營”的那些掌櫃爲主其中沒有大掌櫃,他們後來不知道爲啥,好像都從街面上消失了。
留下的一些小店鋪主,其實也就是掙點辛苦錢的人,屬於城市中可以團結的對象。
所以他們的店鋪,現在雖說已經捐獻出去了,可是公家還是給了他們一筆補償的。
因此這些人的小日子過的相對來說,還是比較滋潤一些.至少在目前是這樣。
等到他們那點爲數不多的補償款吃完了之後,估計也該勒緊褲腰帶、開始仔細算計着,煎熬餘生了。
而錢胖子負責這家餐飲服務社,其實主要是以賣早餐和中午、晚上的正餐爲主。
它針對的顧客,主要就是那些單位上的職工打平夥。
以及區公所、區糧站、供銷社、農機站、畜牧站、食品站等等公家單位,來了比較重要的客人的時候,做點招待餐。
所以錢胖子的餐飲服務社,平時主要還是做中餐。
不過要是遇到有好的羊肉來源的話,他們有些時候也會推出特色羊肉湯,以求弄點新意出來。
這次韓曉康賣給錢胖子的這隻羊大,而且爲了圖省事,還是連皮帶毛整隻賣給他的。
賣羊很順利,可是在賣狼的時候。
錢胖子開始有點不樂意了:“我說曉康啊,好好的一隻狼,你要是囫圇拿過來,我二話不說,狼皮給你算25一張,狼肉按照斤重來算看你這打的左一個窟窿,右一個眼兒的”
“看看,伱好好看看這墨綠色的汁是個啥子?估計是把苦膽都給人家打碎了吧?”
錢胖子肉疼不已,“如果真是苦膽的破裂,這頭羊肚子裡的長長肚肚都用不成了,吃起來苦的要命.”
這次的狼皮上面有大窟窿,血漬斑斑,品相自然不太好。
而且狼皮沒有經過周敏的獨家手法處理過,錢胖子能給自己出25塊錢的價錢,說實話,相當的公道。
但狼皮被打爛、內臟稀碎,這東西自己也沒辦法呀!
在濃霧之中,驟然遇到這麼一頭,想偷襲自己的狼,能把它順利幹掉都不錯了。
哪還顧得了許多!
最後好說歹說的,錢胖子捏着鼻子只同意買那張狼皮,因爲有了岩羊的緣故,錢胖子死活不願意收下那隻野狼。
既然錢胖子不收,韓曉康那就只能自己想辦法處理唄。
等到隔壁豆腐房收攤之後。
和上次一樣,錢胖子讓他們把案板留下,好讓韓曉康擺在那裡賣狼肉。
給狼剝皮,也是錢胖子叫後廚的人過來幫忙,韓曉康只需把內臟給他們作爲犒勞就行。
那些已經被苦膽污染了的內臟,得仔細清洗、好好處理一番才能吃。
交給這些後廚職工作爲犒勞,倒也算得上是專業對口了.
等到他們把羊狼皮剝好、內臟拿走之後,韓曉康就在餐飲服務社旁邊,正式賣起野狼肉來。
這一次的狼肉,韓曉康按照錢胖子的建議,定價爲每斤1塊6。
這個價錢比豬肉價格要高一些,食品站的鮮肉門市上賣的豬肉是4毛2、到4毛7左右。
不過,那個是需要肉票的。
如果加上肉票的價值的話,食品站賣的豬肉價格,其實也接近1塊錢一斤了。
而狼肉肯定要比豬肉貴一些,這個東西溫熱,大家認爲狼肉很養身體的,何況市面上一年能出現幾次野狼肉?
所以價錢貴一點也很正常。
由於今天不是趕集,街上的人不是太多,但等到韓曉康的肉攤子一擺出來之後,圍着來看熱鬧的吃瓜羣衆還是不少。
“喲,這是.香肉?”
“瞎呀?你看那腿上的腱子肉,明明就是野狼肉這玩意兒好啊!吃了之後,再兇悍的婆娘都得求饒”
“胡幾拔扯,狼肉性熱,明明就是滋陰的誰家的婆娘吃了之後,她家的男人半個月都不敢回家!”
咱們天朝人有個習慣,但凡什麼食物和那方面扯上了關係,就不愁賣。
沒一會兒這個買2斤,那個買半斤,倒是把韓曉康給好好忙活了一陣。
正在忙忙亂亂之中,那些圍觀的吃瓜羣衆裡面,有人忽然對蹲坐在一旁的平平產生了興趣:“喲,這傢伙眼裡有兇光,應該是狼吧?”
他的話,立馬又引起了別人的興趣:“不是吧?你看它渾身發抖應該是條狗,而且還是一條病狗!”
“開啥子黃腔?你看他的尾巴硬邦邦的,那肯定是一隻狼。”
“你纔是胡扯,狼能養得熟?你看你看,他的尾巴還在搖呢,身上還在抖,這明明就是一條被嚇住了的狗。”
其實小狼平平,此時確實是很恐懼:一來是它從來沒被這麼多人類圍觀過。
二來是旁邊的案板上,韓曉康正在用刀子使勁剁平平的同類,邦邦邦的擱誰誰也怕啊!
“明明就是狼!”
“肯定是條狗!”
說着說着,兩個人就在那裡臉紅脖子粗的爭執起來
正在此時,錢胖子需要去給領導送羊肉、羊肥腸頭,剛好走出餐飲服務社,就聽見了這兩個傢伙在那裡扯。
錢胖子不耐煩的推推那倆人,“吵什麼吵,那是狼狗!!
哎我說你們到底買不買?不買就走開,圍在那裡擋着做生意.真是閒的,你們兩個咬的血淋骨蕩的,好看?”
這傢伙!錢胖子把對方聊閒天,說成是“扯的血淋淋、皮飛肉綻”的。
他其實是在暗中罵對方不是人,因爲只有畜生纔會互相“咬”.
這下子!
其中那個年長些的人不樂意了:“哎我說錢二胖子,你咋越活越回去了,怎麼說話的?”
錢胖子提着羊肉羊腸,停下腳步瞟了對方一眼,“喲,原來是二大爺呀?正好,今天餐飲服務社,推出了特色羊肉湯。
你老人家趕緊進店去切上1兩羊肉,整上碗湯,扯上2兩小酒、喝上3個小時?你圍在這裡又不買人家的肉,還擋着人家做生意.合適嗎?”
老頭一瞪眼:“怎麼,嫌我喝酒太磨時間?”
“我哪敢啊!”
錢胖子嘴上說着不敢,但他的臉上寫滿了“老子就敢”,“我說二大爺呀,現在的天兒可不一樣了。
你要是敢像舊時期那樣,找個私人老闆的小飯館兒,買上1角錢的鹽煮蠶豆。
打2兩包穀燒,坐在那裡慢慢悠悠的一喝就是2個時辰.如今餐飲服務社,那可是公家單位!真還不伺候你這樣的顧客,信不信後廚大師傅,敢拿着菜刀出來趕你走?”
老頭被嗆的不輕,“反了反了!管它舊時期新時代,尊老愛幼到哪也不能少!”
“嘁!”
錢胖子也不理會老頭跳腳,提着羊肉就往區公所那邊走,“二大爺呀,我勸你還是你悠着點吧!你家的‘書香墨寶齋’,如今已經變成了新華書店。
你要是不想到臺子上面去,陪着別人站在那裡亮相的話,最好還是管住你的嘴!”
錢胖子這話一出,老頭頓時啞口!
站在臺子上去迎接唾沫星子,鞋底板、爛菜葉梆子?
太他媽的嚇人了!
嚇得那個老頭趕緊開溜,回到家裡把大門一關,死活也不敢出來閒溜達了.
其實剛纔錢胖子是一片好心:如今整個風聲越來越緊,以前很多沒資格上高臺的人,現在偶爾也會被“請”上去站站、然後還得顫顫巍巍的發表幾句講話。
所以錢胖子是在敲打這個老頭:管住腿,管好嘴,最好不要出來惹是生非。
慢慢的,別人說不定就把二大爺他給淡忘了.
肉攤子旁邊發生的事,韓曉康顧不得理會,只管在那裡忙着賣肉。
這頭野狼太瘦,身上的肉總共纔不到20來斤。
最終這次賣狼得款31塊7,加上狼皮25塊,一共是56塊7毛錢。
那隻岩羊值錢,足足有113斤。
不過因爲是連皮帶毛的,錢胖子只肯出1塊1,賣了124塊3毛錢。
兩項加起來正好是181塊錢。
順利把這些東西處理完之後,錢胖子也從區公所回來了,於是韓曉康趁着在辦公室裡和錢胖子結賬,身邊沒有人的時候,直接向他提出想弄點布票。
“你不是上次纔拿走15尺布嗎?”錢胖子有點納悶:“別的那些農村人家,他們的衣裳都是大人穿了,改改給老大穿。
老大穿完了再給老二,然後再傳給老三不把它穿成薄紙片片、像燈沙一樣透明,人家是捨不得扔的。你這小子,咋拿布料當飯吃呢?”
韓曉康笑笑,“上次的布料給我娘做成了衣服,而我呢.主任你看看,您看得下去不?”
“有個屁的看不下去。”
錢胖子笑罵一句,“生產隊裡到了7,8歲,還光着屁股到處跑的小丫頭、野小子多的是!”
不過打趣歸打趣,韓曉康身上的衣服,確實破爛的有點讓人看不下去了。
最終錢胖子還是拉開抽屜,蘸着口水,數了15尺窄幅布料的布票給韓曉康。
這種布票,1尺是7毛9,花掉韓曉康11塊8毛5。
不過那5分錢,對方沒收。
另外韓曉康還請錢胖子,給自己轉讓幾斤肉票,打算買點豬肉回去,讓自己老孃解解饞。
順便也好招待一下,那些來幫忙蓋房子的匠人。
錢胖子擺擺手,“我打張買肉的條子給你,拿到食品在肉食門市上去就行了,明天我會去和他結算的,不需要肉票。”
把布票、買肉條子和現金收好。
韓曉康問錢胖子,“錢主任啊,您知不知道哪裡才能搞得到處理的陳化糧?”
“陳化糧?這東西,糧食儲備庫每年都會往外淘汰一批。”
錢胖子開口道,“不過能買到陳化糧的,都是定點單位,比如說振興釀酒廠、旭水大麴酒廠。
還有就是一些專業的養殖生產隊,他們也有購買陳化糧的指標咦,你問這些幹什麼?”
韓曉康笑道,“我也就是隨便問問,我有個表哥,他在畜牧站搞什麼種豬繁育基地.主任,您懂的。”
“種豬繁育基地.劉洪東、劉神經?”
錢胖子在韓曉康面前地位超然,所以他說起話來,也不會太顧忌對方的感受,“原來他是你表哥啊,那個傢伙倒是有點意思!
咦,不對哦.劉洪東這人神經是神經,可他把種豬看的比他自個兒的命還重要。”
錢胖子滿是訝異的望着韓曉康,“該不會是你在攛掇着他,把飼料用糧,偷偷的換成陳化糧然後”
“搞不成,搞不成,你這事兒絕對搞不成!”
錢胖子直襬手,“畜牧站那些種豬,吃的糧食比老子都還好一些!而劉洪東那傢伙,把種豬看的比啥都重,他不可能偷換飼料用糧的,你就死了這條心吧!”
錢胖子勸自己死心,韓曉康當然就坡下驢,再也不提這事了。
剛纔自己只是隨口一問,想知道可以通過哪些渠道,才能搞得到陳化糧?
先摸摸底,好爲今後的行動做預熱而已。
就目前來說,大規模存糧的時機還不成熟,不過一些前期的準備工作,肯定要開始着手進行了。
謝過了錢胖子,韓曉康又把野蜂蜜按照每斤5塊錢的價格,賣給了錢胖子,喜的對方差點沒跳起來!
上次自己弄到的蜂蜜大概有7,8斤,留了2斤左右下來用來喂蜂王。
又向錢胖子要了個玻璃瓶,裝了1斤起來,留給自家的老孃吃。
剩下的蜂蜜大概有個不到4斤的樣子,賣給錢胖子得了18塊5毛錢。
至此啥東西基本上都賣光了,韓曉康空蕩蕩的揹簍裡,就只剩下一隻錦雞了。
這是留給陳偉老師兩兄妹的。
等到韓曉康提着錦雞,來到陳曉端家,來開門的正好就是陳曉端,“曉康同學啊,幹嘛呢你這是?要過來就過來唄,你怎麼老是拿東西呢?”
韓曉康嘿嘿一笑,“學校裡給陳老師發的肉票,一個月才7兩5,哪夠他那個大高個兒吃呀?這不,我在山裡順手撿到幾隻錦雞,所以就拿過來了,也好讓陳老師開開葷。”
陳曉端嗔怪一聲。
隨後趁着伸手過來拿東西的時候,伸長脖子,把嘴脣湊進韓曉康的耳邊輕聲說了一句:“待會兒你和我哥說話的時候,稍微注意一點,多說一些開心的事情。”
韓曉康皺眉,“怎麼了?”
陳曉端還沒來得及回答,突然!她那雙美麗的大眼睛驟然一緊!
一股恐懼之色,從陳曉端的眼眸深處,騰騰翻涌而出
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