第三百零六章 農家樂小老闆

幾人抓了半個小時,那些雞買來飛去他們連根雞毛都沒摸到,只得上氣不接下氣的跑來向沉馳訴苦道:“小老闆,你家的雞太會飛了,我們根本追不上啊。”

“那我再投五十隻雞到草場上吧。”說着讓黃衛江帶人到石山竹林裡抓雞去了。

那幾人想說沉馳家的跑地雞不光會跑,還能飛,不用工具投放再多他們也抓不到啊。

他們其實更想讓沉馳提供捕捉工具,比如說網兜之類的,只是沉馳這麼爽快的又加了五十隻雞,他們也不好再多說什麼,只好再次返身去追雞去了。

好在這時袁家村和楊湖灣的人陸陸續續的又帶了許多前來參加活動的遊客,人一多那些雞就算是再會飛也會撞在那些幸運者身上,最後有許多雞不是被那些遊客抓到的,而是慌不擇路之下倒黴的被撞上的。

隨着時間慢慢推移,袁家村和楊湖灣的人帶來的遊客也越來越多,很快一百張傳單就全部發出去了。

草場上頓時變得熱鬧起來,到處都是奔跑的人影,吶喊聲、助威聲陣陣傳來。

四處亂亂飛的母雞有些誤撞在遊客的頭上,慌亂間抓亂了他們的頭髮。

在一旁看熱鬧的人羣頓時笑得直不起腰來,帶小孩來的,孩子們看到大人狼狽的模樣,也是笑得在地上直打滾。

看着玩瘋了的人羣袁教庭終於放下心來,只聽他朝沉馳道:“大家都玩得挺開心的,看來咱們這個活動辦得不是很成功的。”

豈止成功,已經超出預期了,而且現在還不時的有自己上來的遊客,看到草場上正在抓雞的人羣等他們問明瞭原由也紛紛要求強烈加入。

不得已沉馳只得同意,並且又讓黃衛江他們去雞場抓了五十隻雞過來再次投入到草場上。

人越多便越容易抓到雞,而且這些人也學聰明瞭,看到沉馳家的雞不好抓他們竟學會了通力合作,相互約定每人一隻雞,已經抓到雞的就幫沒有抓到的,因而等到了吃午飯時間時草場上的雞竟在這些人的勇力合作下抓得一隻不剩。

這會大家都累得氣喘噓噓,肚子也傳來咕咕叫聲。

沉馳適時對大家道:“各位遊客朋友們現在活動結束,相信大家肚子也餓了,恰逢我們山莊的小飯館新近開張,我們爲大家舉辦了鱸魚宴,歡迎大家到小店品嚐。”

“你這裡竟然開了飯館,去年來時還沒有的。”

“走吧,正好咱們肚子也餓了。”

“魚鱸宴價格公不公道啊?”

人羣中議論紛紛,沉馳朝衆人笑道:“本店的東西向來物美價廉,大家吃過就知道了。”

衆人也確實餓了,跟着沉馳到了杏簾飯莊各自就座,這時莫升齊早已將飯菜都準備好,在沉馳一聲令下“開飯”後,店子裡的那些服務員們紛紛開始上菜。

衆人先前聽到沉馳說鱸魚宴這麼文雅的名字,自行腦補出了凋花精美,烹飪考究的鱸魚全宴,可當店裡的服務員端出一個個如同臉盆大小的鐵盆時不由得有些錯愕。

與心中的期望落差太大,在座的衆人無不露出失望的表情來。

這是沉馳按照袁教庭提議做的,每桌三個大鐵盆,分別盛着紅燒和油炸等做法的鱸魚,然後每桌又配了三樣青菜,如此便齊活了。

有人看了開玩笑的說道:“老闆你這鱸魚宴做得有些粗糙啊。”

沉馳聞言笑回道:“粗不粗糙大家嘗過之後再作定論吧。”

衆人聽了紛拿起快子伸向了盆中的鱸魚。

且不說莫升齊的廚藝本就精湛,單是水庫裡的鱸魚品質之鮮美就不是外面能吃到的,配上莫升齊的廚藝簡直二者相得益彰,衆人一嘗之後紛紛發出陣陣讚歎,不用沉馳招呼紛紛開始大快朵頤起來。

這時衆人才明白過來沉馳爲什麼拿大鐵盆盛菜了,經過了一上午的抓雞活動,衆人早就餓得前胸貼後背了,哪裡還顧得上菜式的色好不好看,只要有香和味就夠了。

再說看大家狼吞嗯的樣子,那一小碟一小碟的哪夠大家吃的。

“老闆快點上飯吧,我們都餓死了。”這時又有人叫道。

沉也見時間差不多了,便示意袁教庭上場。

袁教庭讓袁庭拿出了他們早已準備好的“胭脂釀”對大家說道:“各位來賓朋友們大家好,爲了表示對大家此次前來的感激,我們特意爲大家準備了我們這的特產米酒‘胭脂釀’,每桌免費贈送一罈歡迎大家品嚐。”

說着就讓人給每一桌送了一小壇米酒。

衆人聽說是米酒起先還沒怎麼在意,可當有人把酒倒出時一股濃郁清甜的酒香立時在飯館中瀰漫開來,有人情不自禁的勐吸了一口驚歎道:“好醇厚的酒香。”

沉馳他們這裡的米酒與那種白酒不同,是將大米蒸熟後拌上酒麴發酵的,含糖量高,初入口時有一股澹澹的清甜,不嗆口也不辣喉,就像是飲料一樣,但後勁也足,若是喝這種酒醉倒的,不睡個一天一夜是醒不來的。

這次的“胭脂釀”更是加入了桃花瓣,入口還有股桃花的香氣,可謂一杯下喉齒頰留香。

衆人大塊吃肉大口喝酒,一小壇米酒哪經得起這麼喝,很快就光了,有人朝着沉馳叫道:“老闆這米酒再給咱們上一罈。”

沉馳笑着向衆人解釋道:“不是我們捨不得這點米酒,而是咱們的米酒喝起來香甜但後勁十足,醉倒了大家今天就回不去了,大家喜歡喝的話走進可以帶回去開懷暢飲。”

目的達到沉馳趕意示意服務員們將飯端上桌。

“你這老闆倒是挺會做生意的。”有人朝沉馳笑道。

“哪裡哪裡,討口飯吃,承蒙大家關照了。”沉馳也笑回道。

衆人聞言也都會意的一笑,招呼着來賓吃飯喝足,大家都提着抓到的雞向沉馳道謝離去。

那些人臨走前紛紛打聽吃飯時上的米酒,沉馳直接將袁教庭推了出來由他去應酬。

忙活了大半天終於有時間吃飯了,讓廚房將剩下的菜熱了熱,沉馳跟店子裡的服務員們一起吃了。

此時的袁教庭卻還在外面招呼着賣米酒,等到沉馳都快吃完了他才領着一幫子袁家村的人進了飯館,見到沉馳就忍不住一臉笑意的道:“小馳這次我們釀的酒全賣完了。”

“恭喜了。”沉馳笑回道:“快吃飯吧,廚房裡給你們留好了飯菜。”

“那我們們先去吃了。”袁教庭說着又想起什麼朝沉馳問道:“你那些免費送出去的雞成本回來了麼?我們賣的酒把免費品嚐的掙回來了還有富足。”

“還沒來得及算賬,估計勉強保個本。”沉馳在心中盤算了一下回答道。

他的酒席按三百一桌分攤到每個人的,一桌十人,最後結賬時每人收的三十塊錢,這次活動投放的兩百隻雞成本在四千塊錢左右,算上其它開支這次活動舉辦下來就算虧估計也不多。

雖然這次的活動沉馳並沒有掙到錢,但打廣告的效果卻是很明顯的,可能是嚐到了沉馳飯莊的菜式口感確實與衆不同,漸漸的到了週末時間來飯莊聚餐的人也多了起來。

此外還有那些做生的老闆,談生意時也喜把飯局設在沉馳的飯館,很快沉馳飯館的生意就開始火爆了。

沉馳還發現一個有趣的現象,就是週末的時候有許多的父母喜歡把孩子帶到雷公坪上踏青,在那片草場上放風箏。

這可又是一個商機,沉馳當即又找人在水庫與草場相連的一個低窪處,把石清理掉,再把地面整平整,就地取材用那些石塊壘起了一個個小土竈,又搭起了涼棚,在那裡搞起了燒烤。

如果想自己動手的沉馳還出售各種食材調料,提供免費的柴火讓大家享受自己動手的樂趣。

剛開始大家並不知道,沉馳就帶着鄭媛媛、沉舟和沉威他們親自示範,在那裡燒着各種小吃。

在沉馳刻意的引導下大家慢慢也都知道了,一時間竟成了雷公坪上的一個亮點,哪怕就在平時,遇到天氣晴好之人,也有許多人呼上三五個親朋,結伴到雷公坪上野炊,烤燒烤。

土竈是一砌再砌,涼棚也是擴了又擴,就這還不夠用,不得已沉馳只好設計了一款燒烤架,拿着設計圖到隔壁鎮的鐵匠鋪裡專門定製了五十架以備不時之需。

由於前來野炊燒烤的人實在太多,沉馳不得不在飯館的旁邊建了一間專賣食材調料的店子。

食材大多都是山莊出產的,只是各種蘑孤土豆之類的是在外面採購的。

爲了避免浪費,沉馳將油鹽醬醋分成了一小份一小份的,買食材就免費送一份,到最後月底清算時,野外燒烤的營業額竟比飯館的還高,沉馳也成了名副其實的農家樂小老闆了。

沉馳這邊的農家樂搞得紅紅火火,孫富強那邊也有樣學樣,竟在農場水渠旁邊搞了個燒烤一條街,因爲只是簡單的支個攤搭個活動棚,所以這燒烤街的建成並沒有費多少工夫。

看着有些許的簡陋,但卻充滿了煙火氣息,正好與沉馳想要着力發展的農家樂主題相應。

學沉馳的樣燒烤街也是隻出售各種食材調料,讓遊客自己動手做,如此不但節約了請廚師的錢,還發展了副業,帶動了農場的農副產品的銷售。

當然,不想動手也可以去買烤好的,原本還要再等一兩年才興起的農家樂在沉馳和孫富強他們的帶動下,竟提前在嵩鎮當地流行了開來。

周經理也受到沉馳的啓發,他看到城裡人煮飯用電飯煲的居多,很多人開始懷念起以前農村土竈做的飯,煮的鍋巴粥,竟別出新裁的在燒烤街的中間路段,選了個地勢開闊之處,砌了間小房子,開了家飯鋪。

只賣米飯和鍋巴粥,專門供應各個燒烤攤。

只是這家店子給誰經營卻是讓孫富強犯了難。

隨着電視劇的熱播,嵩鎮和聯營農場的熱度持續攀升,遊客是一天比一起多,飯鋪的生意大火想也想得到。

一時間大家都爲了飯鋪的經營權爭得不可開交,不得已孫富強只得召開村民表決大會,將幾個村的人召集到辦公大樓商討開會。

其實周經理提出了一個很好的方案,就是在幾個村中選出一家最困難的,把飯鋪給困難戶經營。

可有人不同意,非要一年爲期,大家輪流來。

這個方法也很公平,只是在誰先來的問題上大家又有了分岐,都不願最先經營,因爲現在農場的生意纔剛剛開始,起步的生意肯定是很冷清的。

可又不願排到靠後,要知道現在聯營農場四個村兩三百戶,就算一家一年有的人家都排到兩三百年後了,誰能活那麼久?是在輪流來的方案也有人不肯接受。

眼見事情得不到妥善的解決,不得已孫富強只得又把沉馳找了過來。

經過先前的一番整治,衆人也都知道了沉馳的雷霆手段,更何況現在農場的大半農副產品還要靠他的超市幫忙銷售,等於是要看沉馳的臉色行事,所以在大家的心中,沉馳說的話分量比孫富強還要重。

一到會議大廳,沉馳就被孫富強叫到了主座上。

沉馳還要推辭, 一旁的周經理道:“你就別謙虛了快上座吧,如今大家對飯鋪的經營權分配問題一直存有異議,也只有等給你給個方案了。”

如此沉馳只好勉爲其難的坐到了主座上。

掃了衆人一眼沉馳朝周經理道:“說說你們先前的分配方法吧,我好借鑑借鑑。”

“我們這一共有兩個方案,第一個方案是把飯鋪經家庭條件最困難的村民。第二個是以抓鬮的方式大家輪流經營。

可這個方法有個憋病,就是村民太多,後面的只怕要排到幾百年後了。”擊經理向沉馳說道。

沉馳聽了略一沉吟,然後朝周經理道道:“那就按第一個方法吧,我乾爹他們村因有我雷公坪的泉水釀造米酒,他們就退出分配,周經理你在上王村、下王村和劉家壩村這三個村子裡,分別挑一戶家庭條件最差的出來,飯鋪就給這三家共同經營吧。”

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