“竹葉青?莫不是用竹葉釀製出來的!”唐承遠看過後忍不住又驚訝道:“此酒味道清新獨特又有着濃郁的酒香味,與那烈酒相比又另有一番風味,倒是兩種不同風格的酒。還有這酒瓶子也如此精緻!”還有瓶子上面那字也是一個亮點,唐承遠知道那字是出自好友的手筆。
郭俊見好友也覺得這酒不錯,多了幾分信心,道:“這酒主要用竹葉釀製,味道溫和不剛烈又充滿濃郁的酒香味,女子多半也喜歡。”
這竹葉青酒消費羣體主要針對女子和那些文人墨客,這些羣體喜好飲酒,又飲不得太烈的酒,因而竹葉青酒是再適合他們不過了!
兩人在房間裡品酒,總的來說是唐承遠在品酒,郭俊在一旁說話。
沒多久,蘇元穿着整齊神情拘謹地來到了十里香酒家,比約定的時間還早了很多。
店小二阿牛熱情地把人給迎了進門,“客觀,您需要點什麼呢?”
蘇元擺擺手着急道:“我找你們家少爺,昨天與他約好了的!”
“您是蘇掌櫃啊,這邊請!”阿牛把人帶到雅間裡,昨天少爺有交代過,醉仙樓的蘇掌櫃來了就把他帶去雅間裡。
蘇元暗中觀察着阿牛的服務態度,內心不住讚歎,果然是比醉仙樓的店小二態度要好上許多倍!
雅間里正在閒聊的兩人被一陣敲門聲給打斷了。
“請進!”郭俊估摸着是蘇元來了,朝門外喊了聲。
十里香二樓雅間裡
蘇元很是拘謹地坐在兩人前面,等着自己未來的大東家發話。
而郭俊對他也算客氣,畢竟以後是自己的馬仔,當然要虜獲一下人心,擡手親自給他倒上一杯茶,和煦道:“蘇掌櫃,請喝茶。”
“不敢當,不敢當!”蘇元趕緊接過。
廢話不多說,郭俊從懷裡掏出擬好的契約和方案,方案和契約都是一式兩份,建議他:“蘇掌櫃先看看這份方案,然後再看看這契約,這契約相當於合同,有什麼異議都可以提的。”
蘇元鄭重接過,開始認真看了起來,蘇元不傻,頭腦也頗爲靈活,看起來也不費勁,有幾個地方看不懂,他沒有馬上提出疑問,而是把不懂的地方記下來,然後繼續看。
期間郭俊和唐承遠兩人並沒有出聲說話打擾,而是細細地品着新酒竹葉青。
大約半個時辰後,蘇元放下手中的紙張,看向郭俊,眼中隱隱有着激動之意。
“郭老闆,這份方案在下大抵上都看懂了,就是有某些地方不是很懂,可否請您解惑一下?”說着指出了幾處之前記下的看不明白的地方。
郭俊看着那個“佔股人”解釋道:“這佔股人的意思就是你擁有這家店的股權,像蘇掌櫃你就是佔了百分之十的股權,而我佔了百分之九十,這百分之十又是一成的意思,平時的日常事務只由你決定就能執行,不需要經過我的同意也可以,至於那些你拿不定主意的大事就和我商量後再做決定,懂嗎?”
蘇元聽着,倒覺得還不錯,雖然他分成少了點,但掌管店鋪的權利可是沒有少的。
又指了另一處問:“那這財務報表又是什麼意思?”
“財務報表是指把店鋪的花銷記錄下來,弄成一排排的表格,而且每一筆賬都要詳細記錄,當然,這記錄方式我會稍微有所改變,到時我會統一教你們學習新的記錄方式。”
之後蘇元又指出了幾處,郭俊耐心地給他講解,而一旁在品酒的唐某人也在認真聽着這些他從未聽過的詞。
蘇元看後,覺得沒有任何問題,也沒有任何意見要提,這契約上面只要他想到的,都寫了上去,沒有想到的,也寫在了上面,可謂是條條俱到,事無鉅細。
“郭老闆,這份方案在下也看明白了,還有這契約,也沒有什麼問題,那咱們什麼時候可以籤契約啊?”蘇元搓了搓手,有些着急,他看了那份方案,恨不得馬上去實施這些事項。
郭俊道:“現在就可以簽了。”
而另一邊案桌上也早已準備好了筆墨,郭俊隨手把筆墨拿過來,率先在兩份契約書上籤下自己的名字,再用印泥按上手印。
蘇元接過筆,也在旁邊簽下了自己的名字,按下手印,這契約算是生效了。
“蘇老闆,合作愉快!”郭俊說着起身朝蘇元抱拳道。
“合作……愉快。”蘇元也起身拱手跟着說道,這詞他沒聽過,不過能貼切形容他們此刻的行爲。
“那在下這就去準備十里香酒家連鎖店事宜!”拿着一份契約書和方案,蘇元信心滿滿地離開了。
“郭兄倒是會做生意,這點子不錯!”剛剛唐承遠也大致瞄了幾眼那份方案書,裡面寫的內容很有條理性,並且實踐性也強。
郭俊拱手道:“唐兄謬讚了,只是做些小生意,不值得一提,來,我們繼續飲酒!”
還叫店小二傳來了幾個下酒菜,讓好友喝個夠。
兩人聊得差不多,郭俊還有事情要忙,便先離開了。
竹葉青酒還沒有正式在市場上流傳開來,而竹葉青又不像十里香那樣的烈酒,受大多數人喜歡,郭俊打算將竹葉青酒在十里香酒家連鎖店開業的那天再當衆推廣出去,因爲醉仙樓的位置周圍多是文人墨客圍繞的地方,那裡有一面湖,湖中央有一處亭子,平日最多書生才子在那處吟詩作樂,這種場所自然是少不了美酒。
而且隔了百米距離的地方還有一家青樓,那裡所需的酒量也是不少的。
拿到方案的蘇元火急火燎地開展了行動,先是把店面按照十里香酒家的風格重新裝飾了一遍,還有店內的擺設也是同一樣式,這種事情,有蘇元在,並不需要郭俊操心,而他則是親自又去伢行裡挑了幾個有做菜經驗和麪相老實的奴隸,買回去之後讓阿長親自培養他們的廚藝。
郭俊就是這樣一個人,不管對誰,都不會有百分之百的信任,主要技術,還是要掌握在自己人手裡纔好,如果主廚是從外面招聘來的話,用着也不那麼放心,原先呈伯招來的廚子就是個例子,被人高價買走後,導致店鋪生意幾乎經營不下去,雖然跟蘇元合夥了,但是核心技術他是不會教出去的。
這個時代不同於他原先的那個時代,產權是受法律保護的,這裡人人都可以模仿,只要有那個本事。