“真的可以製作冰塊！”看着盆子裡自己親手製作出來的冰塊，劉縣令又是激動又是高興，原來這冰這麼容易就能製作出來，真是太神奇了！
“這些白色粉末是何物，爲何如此神奇，能在夏天時候製作出冰塊這種稀罕物，這會不會違反常理？”
“劉大人不必擔心會遭到什麼天譴之類的，這種粉末稱爲硝石，把硝石放在水裡，硝石溶於水中之時，會吸收大量的熱量，因而導致水結成了冰，這是一種物理現象而已。”郭俊耐心地給劉縣令講解着原理，而此時的他忽然有一種學會數理化，走遍全天下的感覺。
“原來如此，這世間竟然還有如此神奇的事情，郭老弟不愧是你！”劉縣令讚不絕口，雖然他聽不懂郭俊口中所說的什麼物理現象，但是他只要知道了這製冰的方法，以後就不愁沒有冰塊用了！
“只是這種叫硝石的粉末如何得來？”
“我想，你家院牆上面就有挺多的，大人回去後可以去找找。不過大人要是想要製作冰塊來吃的話，那可不能直接把粉末撒到水裡，要像那樣子做的冰才能吃，而且最好是用放涼過後的白開水。”郭俊對此並不打算隱瞞，用硝石製冰的方法，在後世大部分人都知道，也不是什麼有價值的東西，不過在這時候應該挺值錢的，但是這種不費成本的生意，郭俊懶得去經營，而且消費羣體也是一個大問題，首先，冰塊弄出來後，絕對有很多人想買，特別是那些有錢人或是權貴人家，但是在清水縣這個小地方，別說權貴人家，就連地主都沒有幾個，有錢人也不是特別多，所以賣冰塊這檔生意，在清水縣是賺不了什麼錢的。
而那些普通百姓，也不會經常想着去買冰塊，因爲冰塊這東西，沒多久就會化了，買來會覺得不划算。
“行，那我回去得好好找找！”劉縣令點頭，此時他的心已經不在這裡了，不過他還是記得自己來此是有事要辦的，但是卻一時想不起來自己來這裡要辦的事得什麼事。
“範通，本官因何來此地來着？”劉縣令趁着郭俊不注意，迅速湊近範通耳邊低聲詢問。
奈何此時範通卻有些不高興了，小聲嘀咕着：“大人您要是不扣小的工錢就告訴你！”
“你小子皮癢了是不，快說，要不然工錢真給你扣完去！”劉縣令瞬間有種想要打人的衝動，但人多，到底忍住了。
“大人是來查探田地稅收的事情。”範通老實提醒着。
“哦，對！”劉縣令一陣恍然，隨即朝着正在忙活的郭俊道：“對了，郭老弟，爲何你交田稅爲何交的都是銀子，沒有糧食嗎？”
“有糧食啊，不過直接拿着銀子去交不是比挑着糧食去交稅更輕鬆些麼？”郭俊不在意道。
“就因爲這？”
“可是這大部分收到的稅都是銀子，還要把七成的稅務上交到郡守處，本官這不是擔心萬一哪天發生些什麼災難啥的，到時候缺衣少糧的，留下這麼點糧食怕是整個縣的百姓都要捱餓了。”劉縣令語氣中有幾分無奈。
“那大人今年稅收銀子佔幾成？”
劉縣令：“有七成多。”
“這不是正好嗎，你直接把那七成的銀子上交給郡守，那三成糧食則留在縣裡糧倉當備用不就行了！”郭俊兩手一攤，就這麼簡單的問題還需要糾結什麼。
“這……好像也對！”劉縣令一拍大腿，他之前怎麼沒想到呢！
直接把稅收銀子上交給郡守，把那三成留下給本縣備用，這樣既省事又方便。
這事得到解決後，劉縣令倒是不急着回鎮上去了，而是認真觀察着周圍的一片田地。
剛纔遠遠看去一片光禿禿的田地，近看才發現地裡其實都種了東西，只是纔剛長出來沒多久。地裡的作物他認得，是黃豆，不過這個季節也能種黃豆嗎？
“郭老弟，你是不是不太清楚這種地的常識，這黃豆不是在清明前後才能種植的嗎，這個季節種，怕是沒有什麼收成的。”劉縣令也是好心提醒，怕他種下這一大片地，到頭來卻沒有收成。
“劉大人多慮了，黃豆是比較容易種植的植物，這個時候種也是剛剛好，到了十月份便可以收了。”
其實黃豆可以在清明前種植，也可以在六七月份種植，不過要是直接種植兩季的話，收穫和播種錯不開時節，因爲清明前種植的黃豆，要到七月份才能收，而要是把黃豆收了再播種，會導致六七月份播種的黃豆錯過了最佳播種時期。
不過郭俊在春季種植水稻，秋季種植黃豆，這收穫和播種這兩個時間剛好銜接上，所以兩者都不會有什麼影響。而且這換着耕種不同的物種，更有利於植物的生長，因爲同一塊地，每一季都種植相同的農作物，會使得植物感染細菌而敗謝。
“如此甚好！”劉縣令點點頭，對於耕種之事，他不是很瞭解。
“郭老弟爲何你會租田地來耕種，而不是直接去買地呢？”對於郭俊的許多操作，劉縣令還是有很多疑問的。比如他已經在鎮上開起了酒樓，卻爲何還要種田，做生意遠比種田要賺得多而此刻卻又花大價錢去租用整個村子的田地，着實令人難以理解。
“這有什麼好奇怪的呢，就比如大人你剛纔說的，萬一哪天要是發生災難鬧饑荒啥的，糧食不比銀子來得重要麼，而且，往嚴重了說，要是某天發生戰爭了，糧食價格是不是會高漲，到時候銀子能買多少糧食？”郭俊說起這事，倒是比常人想得要長遠許多。
劉縣令聽後，也是愣住了，他只想到了鬧饑荒的時候糧食比銀子重要，而郭俊更是想到了發生戰爭時候糧食的重要性，看來是他格局小了！
“說得在理，看來本官還真是不如郭老弟你想得周到啊！”劉縣令早已經對郭俊佩服得五體投地了，他人不僅背景強大，而且聰慧過人，書法一流，懂的東西也多，格局夠大等等一衆優點，不禁感慨，他一個活了幾十歲的人還比不上一個二十左右的年輕人有遠見。
“哪裡哪裡，劉大人待人寬厚仁慈，一心一意爲百姓着想，我甚是佩服，也很可敬！”郭俊朝着劉縣令拱手道。
實話實說，做官能做到像劉縣令這種程度的，也算是個好官，能一心想着爲百姓做事，也是個不可多得的好官員，這樣的人，倒是挺適合清水縣這樣的小縣城，沒有權貴之間的爾虞我詐，可以輕鬆自在地做自己想爲百姓做的事。