第十八章 年味兒

每逢佳節倍思親。

春節前,全家人估計除了秦詠梅,都在思念南方的小夥伴們,還有南方的親朋好友們。

白家在南方老家是個很大的宗族。

每年春節祭祖的時候,各房長子長孫都要來上千號人。

祭祖後的宴席也要擺50張桌子。

爲了應付祭祖的開銷,白家先祖甚至專門留下幾畝田地,用田地的收成來補充開銷。

白策是家中長子,也是五大房人中,第三房的長子長孫。

眼下,白策到了北方,老家的祭祖事宜就得交給白策的二弟白正明操勞了。

白策上面還有三個姐姐。

按照老家的稱呼習慣,這三個姑姑,白客他們哥兒幾個應該叫大爸、二爸、三爸。

不過,白客他們隨媽媽秦詠梅。

只稱呼大姑、二姑、三姑。

不然叫大爸、二爸、三爸的話,白客真不知道該怎麼稱呼姑父們了。

眼下,在老家,白客也只剩下三個姑姑了。

除了三姑外,還有四姑和七姑。

大姑早年參加蔣經國青年軍,跟着國君跑到寶島去了。

因爲擔心受到衝擊,上一世白策保守這個秘密直到去世。

多年以後,直到大姑回來尋親,白客他們才知道這段往事。

二姑也是個當兵的,參加的是解放軍,後來成了軍醫,轉業後到了桂州。

秦詠梅之所以能以一個高小文化、服裝廠工人的身份當上民警。

除了劉縣長說的她從小比較虎,還跟這些親戚裡道的身份有關。

比如,秦詠梅的三哥就是鐵路警察。

白策又是轉業軍人。

而且,白策的三姐夫是老家當地的公安局長。

當然,白客他們兄弟幾個倒沒像他們老爸思鄉情那麼重。

他們更思念的是小夥伴們。

南方人宗族觀念比較強,白客他們的堂兄弟堂姐妹和表兄弟表姐妹一大堆,平時在一起十分熱絡。

白宗、白賓、白寧他們三個在南方已經讀過幾年書了,要好的同學小夥伴也是一大堆。

到了一個陌生的城市不到半年,想重新建立起友誼也不太容易。

全家人除了白宗擅長交際外,白賓和白寧都有些內向,融入新環境且得些時日。

尤其白賓,適應環境能力比較差,甚至到了成年幾十歲以後,依然有比較濃重的南方口音。

白賓的老婆叫王慧,在白賓嘴裡就變成另一個大明星了,成了大家調侃的一個梗兒。

當然,大家也思念南方的山山水水。

畢竟南方的山水跟北方是大不相同的。

南方一年四季山青水綠,生機勃勃。

北方有大半年的時間都草木枯萎,一片蕭瑟。

不過,隨着春節越來越臨近,大家都漸漸被節日的氣氛所感染了。

也漸漸感覺到,北方的春節其實比南方熱鬧,而且內容豐富。

拿吃的來說。

南方也就打一打餈粑,包一包湯圓。

北方就多了去了。

烀豬頭、燉大鵝等,只是小前奏。

真正開始的是麪食和走油。

秦詠梅雖然不會做飯,但做這些事情卻很拿手。

先是蒸麪食。

把饅頭整成各種形狀,有的像魚,有的像壽桃。

當地人把這種饅頭稱作駒,就是象棋裡面的那個“車”的發音。

除了這種奇形怪狀的饅頭,還有豆包、年糕。

這個時候沒有現成的豆沙,所以豆包餡兒都是用紅豆現做的。

紅豆煮熟煮爛了,就兌上白糖用力和一和。

所以,豆子不會全部碾爛的,吃的時候還會是一個個的囫圇個兒。

或許是媽媽做得不好吃,這些麪食都不是白客特別喜歡的。

他更喜歡的是走油。

所謂走油就是各種炸。

炸麻花、炸魚、炸丸子。

白客兩輩子也吃不夠媽媽炸的這些東西。

麻花要放進雞蛋和少許白糖。

剛炸出來的時候尤其好吃,酥軟香甜。

還有炸蠣黃、炸黃花魚、炸老闆魚。

白客最愛吃的還是老媽炸的丸子。

有蘿蔔絲丸子和地瓜丸子。

尤其地瓜丸子,燙嘴的時候好吃,涼了的時候又別有一番味道。

上一世,白客很早就跟母親關係惡化了。

三十多年沒吃過母親炸的東西了。

這一世他終於回來了,又可以重溫那滿滿的幸福。

吃着熱氣騰騰的麻花和丸子,白客忍不住流下眼淚。

秦詠梅在一旁訓斥:“你個好吃兒,就不怕燙死?不能涼了再吃?”

“真的好燙呢。”白客不免難爲情。

白宗和白寧在一旁,一邊幫秦詠梅打下手,一邊吃吃地笑起來。

炸的蒸的都忙活差不多的時候,該白策大顯身手了。

白策搬着桌子椅子,開始在院子裡寫對聯。

街坊鄰居們自己拿着裁剪好的紅紙,排着隊過來求對聯。

十幾年前,會寫毛筆字、會寫對聯的人多了去了。

連老三屆都給攆到鄉下去了。

哪還會有人寫毛筆字、寫對聯了。

遺憾的是,上一世的時候,白家這兄弟四個都沒能繼承老爸的本領。

白客和白賓勉強能寫幾筆,但跟書法無關,跟老爸那種筆走龍蛇的感覺更是相差甚遠。

這一世,白客也覺得自己沒戲,寫誰都會,但寫得好看卻得有天賦。

而白客在這方面是一丁點都沒有。

白客正看着來來往往的街坊們,卓瑪突然跳到他面前,舉着紅紙:“我要走後門兒!”

白客故意板起臉:“不行。”

“壞老對兒!壞老對兒!”卓瑪追着白客。

白客躲到老爸身後。

“爸,卓瑪字寫得可好了。”

“好啊,一會兒練練毛筆字吧。”

求對聯的街坊們漸漸散去後,白策開始教卓瑪寫毛筆字。

在白策指點下,卓瑪認真寫了幾筆,白策連連讚歎:“不錯,不錯,比他們哥兒幾個強多了。”

過年前,秦詠梅帶着大傢伙忙活着蒸麪走油,可真正開始過年後,她自己又沒時間陪大家了。

初二、初四兩天她要在單位值班。

因爲過年期間,半大孩子、青少年們玩得都忒狠。

一般家庭買鞭炮也只能買100響,200響湊合玩一玩。

有錢人家才玩的起500響,1000響。

但這個時候的孩子玩鞭炮不是一掛一掛地玩的。

而是拆開了,一個一個玩。

你朝我身上扔,我朝你身上扔。

像白客他們這麼大的孩子玩的鞭炮一般是筷子頭大小的。

白宗他們那樣半大的孩子玩的鞭炮則是手指頭粗細的。

扔到裸露的皮膚,或者臉上頭上,絕對會炸傷人的。

再猛一點的孩子直接玩水管粗細的二踢腳子。

互相攻防着,簡直就像打仗一般。

白客一直搞不明白,這個時候的孩子爲何那麼兇殘。

但玩鞭炮並不是最兇猛的。

最兇猛的是,這個年代的孩子不論大小都玩槍。

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