兩人進了屋，在小方桌跟前坐下來，張年發就讓劉萬程點菜。
在炒菜方面，劉萬程手藝不錯，算是行家了。
果然，他叫來老闆娘，問了店裡都有什麼，就叫了一個爆炒魷魚須，一個滑溜肉片。這兩樣，都是要見火工的，火候稍差或者催火不及時，炒出來味道就差許多了。
然後，張年發又讓老闆娘上一個他們店裡的特色菜，叫一魚四吃。就是把一條鯉魚，根據魚部位不同，分別取魚肉煎、炒、蒸、炸，做四樣菜出來，最後等客人吃差不多了，再把四樣菜回爐，配上原來魚的頭和骨頭，做一個醒酒湯出來。
老闆娘出去，很快就把爆炒魷魚須端上來，劉萬程嘗一口，點頭說:“火候不錯，關鍵是這炭火炒出來，一點汁水不丟，這味道，的確不是液化氣能做到的。
隨着後面菜陸續上來，兩個人開始喝酒。這酒劉萬程也有講究，就是不喝市面上的包裝酒。這種酒下來五百塊一瓶，都是勾兌酒，只有香精的味道。喝慣了糧食酒，喝香精酒，沾脣就能分辨出來。
店裡有老闆從老家帶過來的地瓜幹釀的酒，就是貴點，要二百一斤。劉萬程伸嘴一嘗說:“二百值了。”
老闆娘這才知道，今天這位張叔帶過來的這人，是個人物。
那是啊，要是老闆娘知道眼前這位，就是大名鼎鼎的江山集團老闆，那真就能把下巴給驚下來。她就是知道張年發是江山集團企業部的老總，也能給嚇一跳。這對普通老百姓來說，都是大人物啊！
吃着菜，喝着地瓜幹酒，劉萬程就對着張年發，將自己心裡的苦水倒出來。
張年發聽着，半天說:“萬程啊，你的心思我能明白。你的心還是在工人身上，就是想讓咱們的工人，能快樂地生活，不用爲自己的飯碗操心，不用每天生活在緊張當中。”
劉萬程就點頭說:“老大，也只有你和高叔，啊，不，現在是我老丈人了，只有你們倆能明白我心裡想什麼。所以呀，你們倆誰我都捨不得，只要你們能走得動，就不能退休，哪怕每天來我這裡，和我嘮嘮嗑呢！
咱們工人，爲啥叫無產階級呀？我的理解，就是必須每天上班勞動工作，不工作就沒有飯吃。
可是，這個社會，變化這麼大，你今天在這個廠裡工作，明天這個廠不行了，倒了，你就沒有飯吃。他不比農民，農民沒有工資掙，家裡還有地呢，還能混個溫飽。工人不行啊，沒工作就沒飯吃了。
所以，我惦記着把咱們的企業做大，讓它倒不了，讓咱們的工人永遠不擔心沒飯吃，不生活在焦慮裡。
可是，只是這樣也不行。工作有薪酬多少的問題，有能幹與不能幹的問題，有好好幹與調皮搗蛋的問題。
有工人能幹，掙的多，生活就富餘。有人不能幹，掙的少，生活就差了許多。還有調皮搗蛋的，想當年那個小辛，偷廠裡的工件賣，我爲什麼不開除他？我不是爲了收買人心，我是爲他着想。我開除他，興許他這輩子徹底就毀了！
我說的這些收入差距和開除工人的事，看着很合理，但是在我心裡呀，我一點也不贊成，感覺一點也不合理。
這是金錢社會才應該推崇的道德觀念！過去說，是資本主義才幹的事情。咱是社會主義呀，能這麼幹嗎？就是資本主義，他也早就不這麼幹了。米國有工會，待遇不公，工會帶頭跟資本家鬧。德國的企業，一個星期必須要拿出一天來，給工會組織開會，商量怎麼和資本家鬥爭。
從這些事情上，我得出一個結論，那就是資本主義世界，已經暗地裡承認了自己的資本主義價值觀是不道德的，他們在不自覺地向社會主義價值觀靠攏。
可是我們呢，除了學人家的管理方法，竟然不學人家的價值觀，讓金錢和財富作爲社會發展的唯一動力！
這一點，我是無論如何都不能認同的。人活着，如果只是爲了掙更多的錢，那麼，人生就毫無意義，等同於行屍走肉！人活着，還要有精神！這個精神，應該由這個國家來提倡，應該讓所有的人意識到，無論他們多麼懶惰與卑微，只要是這個國家的公民，就有快樂地生活在這個國家的權力！西方資本主義國家，在這方面，恐怕比我們做的要好的多！
國家的事，我管不了。可是，我的企業，我的地盤，就不能不同意我的價值觀。我不能純粹用金錢來衡量我的員工，更不能讓任何一個人因爲工作不努力而失業。
這是我一直在心裡憋着的事情，跟別人講出來，別人會把我當瘋子。所以，我不講，我成立員工委員會，就是爲員工爭利益，不讓每一個員工成爲單獨的個體而受到欺負！
我知道，這樣我的利潤會受到很大的影響，可是，這對於我來說，不重要。重要的，是我要讓每一個員工，都生活在我爲他們創造的這個大家庭裡，都生活的快樂，無論貧窮與富有！”
張年發就感慨說:“你這句話，讓我想起了我剛入廠的時候。那時候，我們那一代，的確什麼都不用操心。失業啦，工資高低啦，用不用走關係啦，什麼都不用想，只知道要好好工作，好好學技術，將來爲國家做貢獻。
當初在二分廠，你開除那兩個貪污的業務員我不同意。那時候，我心裡的想法，和你現在是一樣的。
現在想來，國企早期那個時候，的確是最快樂的。窮大家都窮，但大家相互之間的關係，是那樣親密，很少會有人算計別人。大家都會認爲，算計別人不道德。”
說到這裡，張年發就嘆一口氣說:“要不，好多和我一般大的人，都懷念過去呢。不是忘了那個時候吃的苦啊，是因爲那個時候過的，真的很快活。”
劉萬程說:“關於這個事情啊，我思考過很多。我可以用一個形象的比喻，來說明這個問題。
過去那個時代，就好比咱們在江山機器廠的時候，住着的那些平房宿舍區。看着破破爛爛，可是家家戶戶都很快樂地往來着。晚上吃飽了飯，大家都坐在街上，或者聚集到誰家的大院子裡，在一塊談天說地，東家長西家短，歡聲笑語不斷。
誰家做了好吃的，包個餃子，都會四鄰八舍地送上一碗。誰家有個稀罕的東西，都不會想到偷偷放着，要拿出來，大家分享。
從遠處看去，整個宿舍區，那就是一家人。
現在，就好比咱們才落成的小高層住宅區，看着漂亮、乾淨，花園一般。可是，人與人之間卻很少走動來往，甚至樓上樓下，住對門都相互不認識。
大家都在幹什麼啊？上班掙錢，學習，掙更多的錢。
人和人之間，又怎麼樣呢？誰也不信誰。你走路掉了一百塊錢，我在你後面看見了，告訴你。你首先想到的，不是謝謝我，而是趕緊證實你是不是真掉了這一百塊錢。萬一是我設了個圈套騙你呢？路上一個老人倒了，你不敢扶，更不敢過去詢問哪裡不舒服。萬一你等着賴我怎麼辦？”
說到這裡，劉萬程就苦笑:“爲什麼會這樣了呢，大家相互之間的信任去了哪裡了呢？在這樣一個社會裡生存着，即使你有再多的錢，你會快樂嗎？
所以，老大，我要搞員工委員會，我要給大家一個替每個員工說理的地方。
員工受到我的不公平待遇，或者員工之間鬧矛盾、吵架，受了委屈。過去那個時代，是相信領導，去找領導給他撐腰。現在我是資本家，沒有資格給大家撐腰。那麼，就必須有一個組織來爲每一個員工撐腰，讓他們不再孤單，不再感覺到是一個人在這個世界上活着。
我就是要教大家一個道理，只有所有無產者聯合起來，團結到一起，纔再不會感到孤單，纔會產生力量，纔會感覺到這個社會的溫暖！
所以，只要我劉萬程是江山集團的當家人一天，這個員工代表制度，就誰也不許動！
只有所有人認識到，還是像過去一樣，大家團結到一起，相親相愛，每一個人才能真正過上快樂地生活。那麼，我創辦這個集團的最終目的，才能算是真正實現了！
所以，我要求，員工生活有困難了，委員會要管；生病看不起病，委員會要管；受到資方不公正待遇，委員會更要管；失業吃不上飯，委員會還要管！”
張年發看着劉萬程，半天嚴肅了說:“萬程啊，我早就知道你是這個意思。現在，咱們江山集團的員工，和其他地方不一樣。好多員工，寧可在這裡拿三千塊錢，也不願意去其他地方拿四千。你這個委員會制度，其實已經起作用了。”
劉萬程就搖搖頭說:“這纔剛剛見成效啊，老大。你看到原來江山機器廠生產區北面那塊地了嗎？我一直不讓動工。將來，我要在那裡蓋員工新區，要讓咱江山集團的員工，不用再買房子，免費居住。等集團再有錢了，我要讓所有的員工享受醫療免費，我要把偉人給咱無產階級的所有福利，都爭取回來！”
張年發聽了，就把自己杯子裡的酒一口喝乾了，沉默半天說:“萬程，我和師兄有時候在一起嘮嗑，他說，有時候對你的一些做法，很失望。就比如用這個趙一舟，他可是堅決反對這個員工代表制度的。可是，我覺得我沒有看錯你。”
劉萬程說:“老大，我今天和你說這些，不是我喝醉了胡說，我是想讓你知道，我心裡真實的想法。”
住一下又說:“趙一舟有管理能力，但不代表他沒有缺點。你和我岳父，都是大家信任的人。咱們得一起想辦法，給趙一舟改改身上的毛病！”