“行了,趕緊去吧。路上小心,別再摔了。把菜送到,回來記得把院子打掃乾淨。”林小竹交代一聲,就趕緊往屋子裡跑。那病人既是俞教習的親戚,他絕對不會回那麼早,她倒不怕俞教習忽然進來看見院子的滿地狼藉。
進到屋裡,她飛快地捲起袖子,繫上圍裙,從盤子裡把剩下的那片黑魚肉拿出來,麻利地片成魚片,再一一上漿。魚是她前世的最愛,水煮魚是她最拿手的菜。這個雪菜黑魚片,跟那道菜有異曲同工之妙。而且剛纔俞教習做菜的時候,她仔細觀察過了,照着方法做,應該不會出太大的問題。唯一的難度,是她做的這道菜,跟俞教習所做的,味道一定會有差別。不過如果袁天野跟唐寧遠的味覺不是很敏銳,或並不常吃這道菜,就不會嚐出來。
“林小竹,你這是……”周玉春和吳彩雲回來,看到林小竹在屋子裡忙活,驚訝得張大了嘴巴。她們沒想到,林小竹所說的辦法,就是自己再做一道雪菜黑魚片。大家可只在廚藝班呆了幾天,竈都還沒上過。而且這些食材,以前在山裡見都沒見過,那些瓶瓶罐罐裡裝的是什麼調料完全搞不懂,就算剛纔林小竹看了一遍俞教習做菜,就算她再怎麼聰明,但就這樣直接動手,怎麼可能做得出跟俞教習做的一模一樣的菜來?
她們已經不是剛進山莊什麼都不懂的小女孩兒了。好歹進了廚藝班,雖說沒幾天,卻也知道。一道菜要做出來,切食材時所用的刀功。處理食材時的特別方法,烹製食材時的手法與火候。放置調料的前後與多少,就算使用的方法順序一樣,但稍不精準,做出來的菜就千差萬別,不能入嘴。
這個差別,就跟那些拿了菜譜卻不一定做得出好吃的菜的道理是一樣的。
“菜在鍋裡,趕緊端了送過去。”林小竹頭也不擡。
“小竹……”周玉春感覺這方法不妥。本想讓林小竹再想想別的辦法。但一想起今天上午的比賽,林小竹把最不可能的事變成了可能,把到嗓子眼的話又咽了回去。決定如楊羽所說的那般。相信林小竹一回。
雪菜是極普通價廉的東西,俞教習還用剩許多。將魚漿好,林小竹再把雪菜切了,燒旺火,把配菜的冬筍淖了一道水;將鍋抹淨,放油將魚片劃開,稍一變色就鏟到盤子裡。再把雪菜、冬筍炒了,加入調料,倒入魚片。稍稍翻動即起鍋。
在這期間,她還要顧着往竈裡添柴,不讓火變小。
周玉春和吳彩雲在一旁站了一會兒,看到她動作迅速利索。一切都有條不紊,絲毫不見慌亂,顯得胸有成竹。臉上的表揚各異。
周玉春自然是又驚又喜,心裡大大的安定下來。沒來由地對林小竹信心大增。感覺自己這一劫因爲有林小竹在,絕對可以安然度過。而吳彩雲看着林小竹那忙碌而自信的身影。秀美的面容,心裡的感覺很是複雜。既希望這事被公子揪着不放,嚴厲地將周玉春和林小竹懲罰一回;又害怕東窗事發自己被連累。
而且,林小竹學都沒學,就能把俞教習的這道菜做出來,她還有什麼不會的?自己和哥哥,豈不是再無出頭之時?
“還愣着幹嘛?趕緊上菜。”林小竹瞥見這兩人呆呆在站在那裡,催促道。
“哦哦。”周玉春心裡安定,又恢復了平時的靈動。動手從鍋裡拿出香糯荷藕來,遞給吳彩雲:“拿好了。”
吳彩雲瞪了她一眼,卻不敢不接,伸手牢牢地端穩了。跟着端了鹹蛋黃南瓜的周玉春出了門。
即便對林小竹這胸有成竹的樣子有了信心,但當她們再回到廚房,看到一盤外表跟剛纔一模一樣的雪菜黑魚片,還是意外得大吃了一驚。
“林小竹,要不你嚐嚐,看看味道行不行。”爲求萬無一失,周玉春躊躇了一下,還是把這要求說出了口,又解釋道,“不是我不相信你的手藝,但……總是穩妥一點好,你說是不是?”
吳彩雲也道:“是啊是啊。如果味道不好,我看周玉春還是主動跟公子認錯的好。否則不光做錯了事,還試圖掩蓋,罪加一等,懲罰只能更重。”
周玉春狠狠地瞪了她一眼。
林小竹微微一笑,也不說話,拿了筷子夾了一片魚片,放到自己的嘴裡。
“怎麼樣?”周玉春眼睛睜得大大的,嘴巴也張得老大。
林小竹點點頭:“不錯。”說完把筷子放下,把菜放進托盤,“行了,又耽誤了時間,咱們趕緊走吧。還剩三道菜,正好一人一道。”
周玉春的眼睛瞪得更大:“你確定沒問題?”不是她不相信林小竹,實在是經吳彩雲剛纔那一提醒,她這心裡又沒底了。
吳彩雲卻看不過眼了:“你可是林小竹的好姐妹,她可是在幫你遮掩錯事。你看看你這是什麼態度?就這麼不相信她?味覺考試,她可是得了第一名的。她說不錯,自然是不錯。她騙你有意思嗎?”
雖然她恨林小竹,但林小竹的本事,她想不服也不行。
“走吧。有問題,自然是我擔着。”林小竹道。俞教習剛纔每做一道菜,都讓她嚐了一口。她自信自己做的這道雪菜黑魚片,味道並不比俞教習做的差。
“小竹,我不是那個意思……”周玉春被吳彩雲這一說,有些不好意思起來。
“我也沒多想。”林小竹衝着她安慰一笑,“我感覺,問題不大。”
“那就好,那就好。”林小竹這樣說,周玉春雖然還不是完全把心放下來,但也不好再說什麼了。
“趕緊走吧。時間耽擱太久,公子怪罪就不好了。”這回倒是吳彩雲催促了。
林小竹端起菜,徑先出了門。這一次,三人俱都很安靜,相跟着到了袁天野的院子,進了屋子,只見袁天野和唐寧遠相對而坐,面色安寧,安安靜靜地吃着飯,顯然那小廝已沒事了。見林小竹進來,袁天野擡起頭來看了她一眼。雖然他一貫的神情淡然,但林小竹不知怎麼的,竟然讀懂了他目光裡的意思。他是在奇怪,她剛纔爲何不跟周玉春等人一起來上菜。
林小竹垂下眼眸,眼觀鼻,鼻觀心,小心地把托盤放下來,將菜端到桌上,輕聲報菜名:“雪菜黑魚片。”說完拿起托盤,安靜地退下。像是渾然未見袁天野投過來的目光。
自從到了山莊,她非常注意自己臉上的表情。再也不敢像在深山裡那般,無論哪位大叔大嬸,都會奉上甜甜一笑,表情可愛,態度親熱。在這裡,面對的不是互相較勁的女孩兒,就是同齡的男孩兒。她要是再那麼做,必然會惹來非議,招來不必要的麻煩。尤其在袁天野面前,她就更加註意了。稍微做得不對,那就變成佯裝可愛,賣弄風騷,試圖勾引公子。無論是讓袁天野誤會,還是讓別人誤會,那都不是她想要的。
再說,沉穩內斂的林小竹,要比天真可愛的林小竹,更適合在這山莊裡生存,在主子袁天野心裡的位置也更正確——她希望能成爲他有用的屬下,在完成了一定的任務、回報了他的培養之恩後,能脫離他的掌控,過上自由的生活;而不是像吳彩雲和週二妮等肖想的那般,成爲他的女人。
周玉春在端菜的時候,特意選擇了那道紫靈芝燉雞湯。在吳彩雲退出來後,她才把菜送了進去。擡眼看到唐公子伸手夾了一筷雪菜黑魚片,放進嘴裡,微一點頭,似有讚歎之色,她終於把心放回了肚子裡,嘴角忍不住噙了笑意,將自己的菜端上桌去,歡快地報了菜名,然後壓着性子退到門口,蹦跳着出了門,快步追上已走出一段距離的林小竹,一把抱住她:“小竹,太好了,沒事了。我看到唐公子吃了那道菜,看樣子似乎還很喜歡。”
“噓。”林小竹趕緊拍拍她的背,“出去再說。”
周玉春吐了吐舌頭,跟着離開了那個院子。
“真吃了?你怎麼知道唐公子很喜歡?”一出了院門,吳彩雲忍不住問道。林小竹這功夫,似乎也太神奇了些,神奇得讓人不敢置信。
“自然是真的。”周玉春給她翻了個白眼,“怎麼知道?察言觀色,你懂不懂?一看唐公子吃了,然後微微點頭,臉上還露出點笑容,就知道他喜歡了。”
林小竹微微一笑,沒有說話,行走的腳步絲毫不見停滯。
“林小竹,你是怎麼做到的?”吳彩雲顧不得計較周玉春話裡的嘲諷,緊追幾步,好奇地問。
林小竹正要說話,後面卻傳來了急匆匆的腳步聲,三人回頭一看,卻是蘇小舒。她看着這三人,臉上帶着些微的疑惑,道:“二位公子請你們進去。”
三人陡然變色。
“小竹。”周玉春煞白着臉,望着林小竹,彷彿這個時候林小竹能當護身符,保護她不受懲罰似的。
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