等回到家裡的時候,已經3點多鐘了。
看到莊秋回來,小聖和花月樓連忙迎了上來。
而天賜也從天上飛了下來,站到莊秋的肩膀上。
小聖的腳在靈液的滋養下,好了一大半了,行動也是靈活了很多。
“莊爺,我在直播裡,可是看到你挖到了很多樅菌還有‘猴頭菇’,看樣子今天的我有口福了。”花月樓說着都快流口水了。
“有口福,也要幫忙啊。”莊秋道。
“可是,我不會做飯啊。”花月樓說這話時,那叫一個理直氣壯。
“又不是讓你做飯,你幫着洗個菜就行了。”莊秋道。
“那可以的。”花月樓點了點頭。
接着,莊秋就把樅菌、猴頭菇、野蔥都倒進一個大盆裡,放到水籠頭下去。
“莊爺,告訴我怎麼洗吧。”花月樓瞪大眼睛看着莊秋。
花月樓做爲公子哥,還真沒有洗過菜,真不知道怎麼洗。
“哈哈哈,花大佬竟然連洗菜都不會,跟花大佬比起來,我怎麼突然有一種優越感產生。”
“要是花大佬沒有大佬身份,會不會餓死啊。”
“人家是大佬,不會做菜,洗菜怕什麼,多的是人想去給他做飯菜。”
“話雖如此,但是基本的生活自理能力,還得會一點啊。”
“有錢任性,就是說的花大佬的吧。”
“不過,就算是花大佬,在莊爺這裡也得老老實實洗菜,纔有飯吃。”
“搞不好,現在莊爺這裡的住上一段時間,花大佬連做飯都會了。”
花月樓連菜都不會洗,被直播間時的粉絲,一頓嘲笑。
莊秋鄙視了花月樓一眼後,道:“看,直播間裡的人都嘲笑了,都快 30歲來了,連菜都不會洗,鄙視你。看着,是這樣洗的。”
接着莊秋教了一個花月樓,樅菌、猴頭菇、野蔥怎麼清洗。
其實,也非常簡單,就是把上面的泥土給洗掉。
相對來說,野蔥難洗一點點。
“會了嗎?你看,小聖都會洗了。”說着,莊秋把鏡頭對準了小聖。
只見小聖拿着一個樅菌,把根部的泥給洗掉後,放到一邊,又拿起另一個樅菌。
“哇,小聖可真聰明。”
“和小聖一比,花大佬直接給渣渣了。”
“會洗菜的猴子,愛了愛了。”
“莊爺,小聖還小,你可別虐待它啊。”
“哈哈哈,花大佬爭些氣啊,別被猴子給比下去了。”
猴子會洗菜,把直播間裡的人氣,又帶了起來。
“切,別小看我。”花月樓不服氣地也拿着樅菌洗了起來。
“哈哈哈,花大佬真是太搞笑了,和一個猴子比了起來。”
“要是比不過小聖,花大佬你的臉可就丟盡了。”
“要是比過了小聖,花大佬你又掙到什麼臉了。”
“這麼說起來,花大佬還真是豬八戒照鏡子裡外不是人了。”
“莊爺,今天是不是久播一點,讓我們看看你做菜吧。”
“是啊,莊爺你不直播做菜,我都忘記你是一個美食主播了。”
花月樓平時也願意跟直播間裡的粉絲互動一下,所以粉絲都願意跟他開個小玩笑。
“行,難得今天提前直播了,還找到了‘猴頭菇’這樣的山珍,等一下我就給大家露一手。”莊秋道。
“莊爺,終於想到他其實是一個美食主播了。”
“今天晚上我又可以多吃兩碗飯了。”
“看不到莊爺做飯的日子,我都有些瘦了,餓瘦的。”
“我也得把我的泡麪準備好了,要不然等下看餓了怎麼辦。”
“我要投訴,莊爺又要放毒了。”
“每一次看莊爺做飯,都是一種享受,看餓了也值得。”
花月樓和小聖在洗菜的時候,莊秋也到廚房裡準備了一下。
昨天釣回的魚,還剩有兩條鱖魚。
莊秋直接抓上一條,放血、刮鱗,去骨、切片,那是一氣呵成。
“好久沒看到莊爺的刀法,依舊是這麼的賞心悅目,這樣的刀法就如同來自九天之外,不含人間煙火一般。”
“莊爺的刀法已經近乎道了,看一次就是賺一次。”
“快、狠、準,這刀法用到武術裡,也絕對是一套頂尖刀法。”
“莊爺只是一個戶外主播,可不是修仙主播。”
“在我的心裡,莊爺就是修仙者。”
……
把魚切好後,莊秋從一個玻璃罐子裡,取出了一些醃製好的酸菜。
切好後放到一邊備用。
“莊爺今天看樣子要做酸菜魚。特麼的,都還沒有做的,只是想到那鮮嫩的魚肉片,我就流口水了。”
“莊爺做爲一個美食主播,會的真是太多了,與莊爺一比,我真是又酸,又菜,又多餘。”
“雖然大家都知道,但你不要說出來啊。”
“想吃。”
“我也想吃。”
接着,莊秋又開始準備另一道菜。
剛纔進廚房的時候,莊秋看到廚房裡有兩斤豬肉,想來應該是花月樓買的。
村子裡也不是每家每戶都養的有豬。
所以村子裡還是有賣豬肉的,誰家想吃豬肉就買上一些。
把肉洗了一下後,就開始切肉。
瘦肉和肥肉分開,比倒爲7:3,瘦肉7分,肥肉3分。
接着,就開始剁肉。
看着莊秋像是在沒有章法的亂剁,但實着非常有分寸,每一刀下去,之間都會了分毫之間,這樣切肉,會讓肉質間保持縫隙,等一下做的時候,纔會讓肉含住湯汁。
“莊爺這是要做四喜丸子。”
“是紅燒獅子頭吧。”
“四喜丸子和紅燒獅子頭是同一道菜,只是叫的名字不同。”
“我是肉食動物,看到這個,我已經開始流口水。”
“我也一樣,我很喜歡吃這道菜。”
肉餡剁好後,莊秋往裡面加了4個雞蛋,攪拌好後做一個個大小相同的肉丸子。
接着,莊秋就開始燒油。
油熱後,莊秋所肉丸子放在裡面炸至金黃,取出。
最後,把肉丸子放進一個砂鍋裡,倒入清水,調料等等,以中火慢燉。
“莊爺太講究了,我彷彿聞到香味了。”
“受不了了,我只能喝一口82年的可樂壓壓驚了。”
“只是這一道紅燒獅子頭就讓人慾罷不能了,那後面的菜,我該怎麼辦,泡麪都頂不住。”
“那就再加一包榨菜一個茶葉蛋,給岸對面的同胞證明一下,我們也是能夠吃得起的。”
“對啊,那幫傢伙黑我們,簡單是無所不用其極,都到了腦殘的地步了。”
“臺島已經不是以前的臺島了。”