第94章 生意必須火

李姑娘大大方方的帶了隨身行禮,就這麼被何裡鉢“撿”回了梅耶府。當府上高高興興簡簡單單的吃過團圓喜宴,府上依然稱呼李恩喜爲李姑娘。畢竟何裡鉢李恩喜二人都不是宋人,這樣稱呼似乎他們,他二人到也習慣了。

按照王旁規定,月底的集中開會的時間到了:這間梅耶府王旁精心佈置的議事廳,就像我們現代的會議室,一張長條桌子,王旁這個回到宋朝圓了“老總”夢的王大公子,坐在桌子的一頭。兩邊分別坐着何裡鉢,陸慎言,李恩喜,殷世傑,餘大年,蔡京,最末坐着崔福和胭脂虎。

李恩喜讓王旁記憶深刻是她的心算,和她對數字的敏感。李恩喜姑娘看了幾遍各處報的賬簿,然後輕輕將賬簿放在桌上,擡頭看看王旁。“各處賬目都很清楚。”王旁點點頭。他環視了一下在座的其他人。

這些人各司其職,何裡鉢是京西北煤廠,陸慎言是東南茶廠;殷世傑餘大年這月交過了賬目,又新報了兩處黃河延安靠西的空曠地,據說李建老漢非常看好那兩塊地的儲煤量。而且低價也不貴。現在晉香府去應徵的人也多,所以人手應該派的開。

王旁知道這是分工環節細化了,工作效率提高了,而且人員配備合理,精簡勞動力,這樣就有精力開發其他地方。王旁看了餘大年,殷世傑二人繪製的地圖,又看看二人按照他吩咐覈算上來的開採量和人工數,覺得都很合理,於是簽了批准讓二人具體去『操』辦,他自己要等到秋考結束他去西夏之時會路過那邊。?? 爭宋94

西南的茶場陸慎言報到,眼看第三季的茶就要到了,第二季還有些庫存,而且原來賣茶十斤贈一套茶具,雖然當時火爆,但消化起來需要一段時間。陸慎言似乎很擔心茶葉會積壓,於是皺着眉諮詢這王旁:“公子,要不要從建州減少定量?”

王旁瞄了一眼蔡京,這個十四五歲的少年,正用那雙精明的眼睛,看着每個說話的人,王旁不由暗想這小子善於察言觀『色』倒是天生的。蔡京的目光剛好看到王旁,見王旁正看着自己。

王旁問道:“元長,你對建州的茶比較熟悉,你說說看。”

見王旁讓自己說話,蔡京挺起腰板,清了清嗓子,用他那稍顯稚嫩的聲音說道:“建州的茶,有一些是採摘三季,我看到不用少定,有一些庫存可以防止斷檔的。”

陸慎言偏過頭看看蔡京,這孩子不大不過那雲軒平日是蔡京在那裡看着,別看年紀小做事倒是井井有條,而且蔡京的書畫常常被那些文人墨客讚賞,那雲軒有他些立足之地。而且說起這建州的茶,自然這些人裡蔡京是比較有發言權的。陸慎言有自己的考慮“這個時候不多賣出去些 ,那如果到了新茶,上一季的茶就要賤賣了”

“嗯……”蔡京倒是也有自己的建議:“何必要賤賣呢,新茶要加價,不就自然有圖便宜的買舊茶,而且還能分出檔次來。”

王旁心中暗笑,這小子果然很貪心,兩個人都看着王旁等着王旁說話。王旁見李姑娘搖搖頭,似乎對二人所說都有不贊同,於是問道:“李姑娘有和看法。”

李姑娘說道:“就算是加價也只是暫時,現在去茶場買茶的,多是茶肆,和城中百姓。你看這茶場這麼多人工都是賣茶,如果不忙就閒着。費用都在人工應付各茶肆的買賣。倒不如找三兩家茶肆,讓他們多些利潤。代我們來賣,那樣茶廠只針對大戶,連賣茶和分裝的最少能比現在省十來個人工。”

王旁知道李恩喜說的是有道理的,這十幾個人工每個月就是百兩銀子,一年下來也是筆不小的開支,不過王旁算過,這汴京城眼下必須親自應對,若是交給分號代銷,剛剛推出品牌會因爲茶稅商家牟利作假。這茶肆自用茶沒有這茶稅,但如果專賣這稅無法避,現在普及第一。

“李姑娘說的有道理,不過眼下這些存貨還不是問題。明年若是皇上能批覆咱多開幾個州,那李姑娘的建議可以用上。”王旁一面讚揚了李恩喜的想法,一面先將此議暫且擱下,不過他看到李恩喜微微皺了下眉頭。難道她還有話沒說完?

“陸總管,現在停止贈送茶具,茶具也可以按等級銷售。”王旁這麼吩咐着。

“是,買的多的送了茶具,平民買不了那麼多的量,強買那麼多積存了就品不出味道了,公子單賣茶具也是不錯的。”陸慎言贊到,同時在眼前的紙張上刷刷點點的記錄下來。

這也是王旁交代的,每次月會,必須要將重要事情記錄,好在在座的各位都是識文斷字的。即使是小陸和崔福也能寫上幾筆。

雲軒到不必說什麼,王旁知道現在是往裡扔錢,不過手中還有幾十個銀牌,市價也都價百兩,這等到此次秋考之後,必定還會大漲。但王旁意不在賣銀牌。

他看看崔福,老掌櫃可是受寵若驚,始終認真聽着。見王旁看到自己,忙堆着笑說道:“託公子的福,錦繡樓現在生意火爆,倒是沒什麼大事。就是老有同行挖牆腳,想高薪僱傭咱那的廚師夥計。”

“這個正常,誰家都希望生意火,老掌櫃如何應對?”王旁笑着問道。

“咳~ 根本不用應對,咱這做廚工,做的好有機會進官宦家,還有可能有機會做御廚,別說咱有獎勵,就是沒獎勵也沒人捨得走的。”崔福高聲說着,心中很是得意。

“哈哈,該獎勵的不要捨不得啊。”王旁搖着摺扇,大笑着說道。

“是啊,公子,那還有別的茶肆要找咱們要茶女呢?”蔡京也跟着說,這幾日常有人跟他說,能否轉讓茶女到其他茶肆。?? 爭宋94

王旁聽着有些得意:“等回頭我辦個學堂,專門**廚師和茶女。到時候想學手藝就花些銀兩。想用人咱們也可收費推薦。”

想着這兩頭賺的生意,王旁得意,回頭桃李滿天下,連名字他都想好了,叫“桃李學館。”不過自己沒說出來,那天和月下透『露』了下,月下說他這名字聽着像賣水果的。

他看看衆人,何裡鉢帶頭說好,他那可是都打理順手了,最近天氣熱,何裡鉢那煤場清閒了很多,平日有夥計盯着,正磨着王旁再做點什麼事。也難怪錦繡樓生意火爆,這酷熱的天氣,很多家百姓都選擇每日上街隨意買點吃的,都不愛守着爐竈做飯。京城凡是小吃,餐館每家生意都還不錯。

目光掃過李恩喜,見李恩喜又皺了一下眉頭,王旁心中開始有疑『惑』,怎麼自己一說到開發新事物這姑娘就表情嚴肅?難道資金有問題?王旁顧不得細想。

輪到胭脂虎這邊她說道:“宅院裡面到沒什麼大事,不過,不過”

王旁見平時母老虎一樣的胭脂虎不過了兩次,於是看看小陸,小陸也茫然,大夥又都看着胭脂虎,:“不過老夫人那邊派人來問,公子什麼時候接柔兒姑娘。柔兒姑娘過來,總不能和丫環婆子住一起,這府上的房間.......”

這府上房間還真是夠緊張了,除了要留給各地往來的前院的客人的宅院,前院廳堂是會客。內宅正房用作辦公,廂房改了議事廳。還有下人住的地方和培訓廚子,茶女的房間。陸慎言和何裡鉢已經很將就,二人帶着兩個孩子一個院子。王旁和月下在最初王旁剛到宋朝時候的那個小院。即使沒有柔兒這件事,擴建府宅的問題早就該提上日程。

“柔兒姑娘的事是私事,以後不用在這裡議事。”陸慎言看公子有些尷尬,低聲跟胭脂虎說到。別看胭脂虎平日裡對小陸兄,在這議事的時候小陸說話她倒是有規矩,“哦”了一聲表示知道了。

衆人又說起這擴建府宅的事,月下敲門進來,帶了兩個侍女,每人手上一個托盤,托盤上面放着瓷碗,瓷碗中有些王旁教給月下的方法:用新鮮水果搗碎的果肉果汁,將在冬日凍好的冰塊從冰窖中取出,將果肉果汁澆在那瓷碗大的冰塊上。

月下讓侍女分給衆人,衆人正是炎熱口渴,月下親自端了一碗遞給王旁。這二人如此恩愛旁人都是偷笑。王旁見大家也商議的差不多,站起身來說道:“今日這些事各自去辦好,大家來試試這冰飲。”

眼下天氣也夠炎熱,這年月都沒有電扇空調,這點讓王旁不爽,心下琢磨什麼時候府宅擴建了,就弄個游泳池,不過想想那樣也是麻煩,總不能穿着長衫游泳吧。

衆人見王旁散會,端着玩到屋外食冰飲過過風,唯獨李恩喜姑娘還沒有起身的意思。王旁剛纔已經見她皺了幾次眉頭,這會見衆人出去,房間只有她和月下,便問道:“姑娘莫非有事要和我說?”

李姑娘點點頭說道:“公子不可以再折騰新生意和房產了,若是宅院不夠,我們搬出去住也可以的”

王旁不禁詫異:“難道姑娘覺得住在梅耶府不好嗎?”

李姑娘搖頭低聲說道:“梅耶府挺好的,只是我剛給公子算了一筆賬,公子再折騰下去,入不敷出就破產了。”

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