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張吉東一次性將所有的食材同時進行烹飪。正好將所有食品的間隔時間全部利用上,排得井井有條。
周慶勇走進來一看,感嘆不已:“要是咱們店裡的夥計都能像你一樣,我們一年得省多少工資啊。”
張吉東噗嗤一笑:“合着你就想着怎麼壓榨員工啊?你這當老闆的人品當真不咋地。你要想着怎麼讓員工主動地努力幹活,幫咱們多賺錢,而不是把員工給壓榨乾了。”
周慶勇其實也不是個苛刻的人,平時完全跟員工打成了一片,幹得比員工還主動。
“這裡有什麼事情要我幫忙麼?”周慶勇進來半天,就是插不上手。張吉東把事情排得太緊湊了,根本就沒有他動手的份。
“你就別在這裡礙事了,這些東西都是顧客點的,你要是忍不住吃了,待會顧客可不幹了。”張吉東說道。
“份量上少一點多一點,其實沒多大區別。”周慶勇說道。
“份量夠不夠,你心裡得有桿秤。咱們小吃店的招牌能不能保得住全在你。你要是把招牌砸了,以後小吃店就不復存在了。我以後可不會再跟你合夥開什麼店了。”
“別別,我出去還不行麼?”周慶勇連忙走了出去。
“等等,你去問問他們朋友什麼時候過來,他們點的小吃馬上就好了。”張吉東說道。
“哎。”周慶勇連忙走了出去。
周慶勇走到鄧嵐旻與王靜玟的面前:“你們的朋友快到了嗎?吃的馬上就好了。”
“這麼快?沒事,你們先上幾份,我們大不了邊吃邊等,轉了一天,還真是有些餓了。”王靜玟說道。
“不是幾份,是全部。你們點的東西很快就全部做好。”周慶勇說道。
“這麼快?你們多少個廚師啊?”鄧嵐旻有些詫異。
“廚師不算多,但是手腳麻利。”周慶勇說道。
“那我得打個電話催催。”王靜玟連忙拿出手機找到一個號碼撥了出去。
王靜玟對着手機話筒說道:“你們可快點啊,小吃可全都做好了。你們要是來晚了,我們可忍不住。到時候還剩下多少,就看你們的運氣了。”
“王靜玟!你就這麼請客的呀?客人都還沒來,你們就吃上了?”電話裡一個女人的聲音很是尖銳,穿透了手機揚聲器。
“不是我請客,是大家聚餐。我可不會慣着你們,來晚了活該吃剩下的。”王靜玟哈哈大笑。
“王靜玟,你要是幹不等我們,看我今天怎麼收拾你!”
王靜玟一直拿着手機咯咯笑個不停,過了好一會才掛上電話,衝着周慶勇露出一個歉意的笑容:“老闆,不好意思啊。我這幾個朋友很快就到了。”
“大概還需要過多久?我讓廚房裡稍微放慢點速速,等你的朋友一到,就把所有的小吃全部擺上來。”周慶勇擺擺手,王靜玟的行爲他很能理解。
“大概還需要十幾分鍾吧。”王靜玟說道。
張吉東雖然在廚房裡,王靜玟的話剛說出,就已經落到了張吉東的耳朵裡。周慶勇還沒過去,張吉東已經將火候稍降下來,將烹飪的速度放慢了不少。
就在這個時候,小吃店又進來了三個顧客。來的人是年紀比較大的,都是四五十歲的中年人。
“好像今天才開業。唐人街這裡小吃店可不少,也不知道這家正不正宗。”最先說話的這位中年男子叫戴錦豐,今年快五十歲了,頭髮已經變得有些稀疏,頭頂正心光溜溜的,像打了油一般錚亮。大學畢業之後就來到舊全山留學,然後取得綠卡,現在已經變成了美籍了。在舊全山打拼了這麼多年,有了些成就,也算得上舊全山華人裡面的成功人士。
與他一同走進小吃店的是他的兩個好朋友,一個叫張正東,另外一個叫劉元普。
“這店子倒是挺溫馨的。”張正東一走進小吃店,就感覺到這小吃店有種很奇怪的氣氛,彷彿回到已經闊別多年的家鄉一般。
劉元普點點頭:“感覺空氣也挺新鮮,可能是新店的原因吧?過一段時間可能就沒有這麼舒服了。”
“真的奇怪,我怎麼感覺比在森林裡還舒服呢?空氣怎麼這麼新鮮,用的也不知道是什麼牌子的空氣純淨器呢。”戴錦豐說道。
三個人四處張望,也沒發現小吃店就地哪個地方安裝了空氣純淨器,更沒有發現小吃店哪裡安裝了空調設備。
“應該是使用了什麼高科技。不然不會這麼舒適的。”張正東說道。
周慶勇走向前來,將菜單遞了過去:“三位大叔,請問你們吃點什麼?”
戴錦豐接過菜單,隨便翻了翻,發現菜單裡的種類還非常繁多。
“小夥子,你們小吃店的種類這麼多,怎麼保證食材的新鮮度?”張正東問道。
“這你放心,我們小吃店的每一樣食材,絕對保證新鮮。如果不新鮮,十倍賠償!”周慶勇說道。
“小夥子,你可別糊弄我們。我們都是老吃貨,嘴巴特別刁,要是被我們吃出來你們小吃店用不新鮮的食材,可別怪我們砸你們的招牌。”劉元普別有深意地看着周慶勇。
周慶勇可一點都不怕,他現在也算得上一個高手,對付幾個普通人根本不成問題。除非對方手裡有武器。
“我們店裡安裝了監控設備,我說的話全部都會被監控錄上,你要是發現我們店裡用了不乾淨的食材,這個店隨便你們砸。但如果是無理取鬧,我們小吃店也不是好惹的。”周慶勇也意有所指。
“放心,我們就是過來吃點東西,你們這裡的東西要是好,我們以後會經常來。”戴錦豐連忙說道。
就在這個時候,一大羣年輕人涌進了小吃店裡。
鄧嵐旻與王靜玟連忙起身迎接。
“你們可總算來了。海麗,樑爽,爲了等你們,我肚子都餓扁了。”王靜玟說道。
海麗笑道:“你的肚子本來就是扁的好吧!對了,你們來了這麼半天,怎麼還沒點菜呢?”
“早就點了,不是爲了等你們麼,廚師控制着火候呢,等你們一來,就可以上菜了。老闆,我們人到齊了,可以上菜了!”王靜玟說道。
周慶勇正在接待戴錦豐等人,只是回頭應了一聲:“好的,稍等,馬上送上來。”
周小龍與楊國兵連忙進廚房端張吉東已經做好的各種小吃。
烤全羊已經被張吉東切製成合適大小的肉塊,擺了一大盤,各種小吃也都裝在盤子裡,無論是色香味都已經到了極致。從廚房裡一端出去,小吃店的大廳裡就瀰漫着一股誘人的香味。
“哇塞!我光是看着就要流口水了。”
“還是這味道!我跟你們講,來美帝我最掛念的就是我們清北的吉慶小吃店,沒想到我到了異國他鄉,吉慶小吃店也跟過來了。”來自清北大學的海麗聞着香味便回味不已。
“剛纔老闆還說他們以前在清北大學門口開過店呢。老闆哪裡去了?在那呢!海麗,看你認不認識?”王靜玟指着周慶勇說道。
正好周慶勇也看了過來。
海麗驚呼一聲:“周老闆,還真是你啊?你到這裡來了,那你清北店還在開麼?”
“那肯定得繼續開啊。我們要是走了,清北的學生吃什麼?我還有一妹妹還在清北讀書呢。”周慶勇笑道。
“你們會一直在這裡開店吧?我就好這一口,以後在舊全山的日子不會乏味了。”海麗笑道。
戴錦豐問道了鄧嵐旻等人一座的香味,一個個立即被這香味吸引住了。
“這香味!可把我的胃口給吊起來了。”張正東說道。
“香,真香!這絕對不是用香料能夠調製出來的。而是頂級食材散發出來的原汁原味的香味。各種食材搭配得無懈可擊,才能夠調配出這麼迷人的香味。這個廚師絕對是個調味的高手!”劉元普讚歎道。
“不用說,這家小吃店的廚師是個高手!唐人街找不出第二個比得上他的中餐廚師出來。”戴錦豐也感嘆道。
“趕緊點菜啊!我恨不得把菜譜上的小吃全點上,嚐個遍,可又怕被撐死。他們點的那一大盤不知道是什麼小吃,我們三個人怕是吃不完。”張正東伸長脖子往鄧嵐旻一桌看了一眼。
三個人輪流圈,一口氣在菜單上圈了一二十道。
“你們還有朋友要來麼?”周慶勇去接菜單的時候問道。
“沒有。就我們三個。”戴錦豐不明白周慶勇爲何要這麼問。
“那你們還是再刪減一些,不然你們肯定吃不了這麼多。我們店內的小吃概不外帶。”周慶勇說道。現在吃小店剛開業,周慶勇擔心節外生枝,禁止顧客將小吃店的食物帶到外面去。否則顧客如果在外面吃了什麼東西壞了肚子,可能會將小吃店當做替罪羊。
“小夥子,你別小看我們的肚量,這點吃的,不一定能夠讓我們吃飽呢。”戴錦豐說道。
“像你們這個年齡的時候,我們一餐吃光飯都能夠吃上一兩斤米飯。”劉元普說道。