“臭!這也太臭了!”劉暢回來,這剛進門,就聞到一股惡臭味,鼻子直接捏住。
“清明啊,你這弄的什麼玩意啊?怎麼那麼臭!”劉暢捏着鼻子甕聲問。
“發酵的淘米水,在灌溉這香蔥呢!”李清明小心翼翼的澆水。
這香蔥就那麼一點,這要澆多了,那搞不好就淹死了。尤其李清明並沒有這方面的經驗,這個只能去摸索。
好不容易,澆灌完,李清明起身。
劉暢一看,一臉忍俊不住。李清明此刻,面上蒙了一塊紗布,遮住口和鼻,這看上去,和恐怖分子沒差。不過也可想而知,那有多臭!
“你怎麼不就用肥料呢?這些肥料,是我買到市面上污染最小的,遠比那普通田地裡所施用的肥料污染要小的多!基本上是沒污染的!”劉暢不解問。
“這個香蔥需求量不大,就那麼一點,純天然還是更好一點。何況,這用了肥料的菜和沒用的,口感上多多少少有那麼一點點差異的!”李清明說。
這蔬菜瓜果,一個新鮮最爲重要。其次就是是否施肥了。施肥的蔬菜瓜果,看上去的確更加鮮豔飽滿,而且口感似乎也更加的甜美,但實際上味道過後,是帶有一點點苦味。
那些沒有肥料的,純天然肥料的蔬菜瓜果,吃到後來,那都是甘甜,甘甜的。
“可是這樣的話,產量就不高!”劉暢說。
“當然,產量必然不會太高。所以,不可能推廣普及。這種,正好適合在高檔餐廳裡。”李清明點頭說。
“這倒是一個不錯的賣點!那麼,關於餐廳這邊,準備什麼時候開始上線?”劉暢詢問,“這方面,我們還需要去招聘一個人,去管理工廠!我不可能總是在工廠裡!”
“關於餐廳的話,先開一家旗艦店。這樣,才能發揮正義的能力!不然,就真荒廢了!等他拿到廚王大賽冠軍之後,在江城開一家!”李清明說。
江城?劉暢詫異。
這一次的舉辦地是在十大超級都市之一的霧城,白種人的超級都市。藉着廚王大賽的勢頭,在那邊開一家旗艦餐廳,正好可以作爲高級餐廳的橋頭堡,去輻射整個聯邦。
江城,發展前景太小了。雖然說,依然可以賺錢。但是在可以選擇的前提下,自然要優先選擇超級都市,而不是江城。
“有什麼原因麼?”劉暢詢問。
“打臉!”李清明慢悠悠說。
打臉?劉暢詫異。
“這之前,正義被不知多少人嘲諷,那麼他成名之後,自然要衣錦還鄉回來打臉。他或許不在意了,但是我這當師傅的,可都還記着。拿了廚王頭銜,遠在霧城,那算什麼打臉!就算混的再好,也遠在幾千公里之外,那些人也可以當沒看見。但是在這裡開餐廳,卻不同了。那就在他們的眼皮子面前,那耳光抽的啪啪的!”李清明笑呵呵說。
劉暢啞然失笑。對於李清明這個態度,他是頗有點哭笑不得。不過,這樣護短也沒錯。這樣的李清明,才讓人放心選擇與其合作。
“當然,也不僅如此。”李清明補充說,“華夏料理的餐廳,和炸雞薯條餐廳不一樣,其廚房運營模式也不一樣。一個大廚,還需要帶多個打下手的切菜工,這樣才能保證廚房的運轉正常。這種情況下,他也需要時間去適應!”李清明說。
關於廚房如何運轉的,李清明不知道。這個不是吃貨關心的地方。他不知道,這個世界也沒人知道華夏料理的廚房,究竟怎麼運轉的。這需要時間去適應。
如果你直接在超級大都市開一間旗艦餐廳,一旦中間運轉出了什麼問題,那可就砸了招牌了。所以,先從江城開始。這樣還有一個退路。
劉暢點頭。他可以理解李清明的想法。畢竟開餐廳,尤其是旗艦店,那不是說笑。你要沒有足夠的把握,冒然在這種超級都市去競爭,那很有可能輸的一塌糊塗。
這方面,他就有過失敗的經驗。
“那關於學校方面,你就要加快了!”劉暢提醒。
“嗯!這個學校方面,我準備近期就開始籌備了。”李清明點頭,“畢竟未來的連鎖餐廳,所有廚師都必須來自於我們學校。這樣,學校的籌備方面,我來負責!你就負責餐廳的選址,以及餐廳裝修等相關工作!當然,還有我們的工廠,要找一個合格的管理人員!”
劉暢點頭。這方面,原本他準備讓向大叔來接手的。
雖然說向大叔並不具備這方面的能力,對於管理一家有數百人的工廠,並不擅長。但是他已經制定好了相關的制度和規則,一切按照規章制度運行就行。
不過向大叔突然去做這魔性的拉麪,這就讓劉暢的打算成空了。他只能再去找了!這方面人才嘛,他倒是有個人選。只是,這可能會惹來一些麻煩。
想了想,劉暢決定先做了再說。畢竟雙方目前的關係,以及對方現在所處的環境,應該問題不大。劉暢所說的人,就是前河洛財團後勤部部長汪波。
當然,因爲上次事件之後,已經被貶了。現在只是普通員工。這完全浪費其人才了。而自己工廠,他正好能夠發揮才能。唯一問題就是自己去挖河洛財團牆角,難免會有一些麻煩。
不過就李清明和秦河洛的關係,這方面應該問題不大了。畢竟這之前,從來沒有人敢挖河洛財團的牆角。
“清明,我可能會去請汪波來擔任工廠的廠長。這方面,你看有問題沒有?秦總那邊會不會有問題?”劉暢還是諮詢一下李清明的意見。
“這個嘛,這樣,等會她來吃飯了,我問問。我想的話,問題不大!”李清明思索一下,說。
劉暢點頭。如果汪波能來,那他就可以徹底放手工廠了,不用整天盯在那了。當然,這其中也涉及到一些個人待遇方面的問題,不過這都是小問題。他都可以解決。