2.第二章野莧菜

李香草心裡的小人五體投地,不住的拍打着地面,寬麪條淚不住的流着。

一仰頭,做出個雄赳赳氣昂昂的樣,朝蹲在地上的俊安大喊一聲,“小鬼,走,跟姐去挖野菜去,姐保證晚上給你做好吃的。”

說完率先轉頭往小河那邊走了過去,身後的小尾巴緊緊跟着,時不時的問大姐點小孩子特有的問題。

李香草被他問得抓狂,擡手撲棱了幾下他的腦袋,直到呈雞窩狀才哈哈大笑的停了手。

俊安無奈的搖搖頭,手背在身後小大人的瞅了她一眼,“大姐是小孩子不成,太幼稚了。”

“咻”的一下,一隻被稱作幼稚的箭狠狠地紮在了李香草的心上,眉毛擰成了毛毛蟲,死死地盯着眼前的臭小子,抓着他的胳膊死命的搖晃着,“臭小子,你說誰幼稚呢。”

小小的俊安漲紅了臉,擡手揮掉了李香草的小雞爪子。嘆了口氣說道:“看,又做小孩子姿態!”

聽了他的話,李香草暴躁的想撓牆。見着俊安無比正經的面色,李香草只能裝作毫不在意的拍拍自己的衣角,“嘿嘿,天熱了,咱趕緊去挖菜吧。”說完一轉頭,頂着一堆枯草似的頭髮歡天喜地的朝前邊跑去。

身後的俊安不緊不慢的跟着,緩緩開口道:“你小心點,前邊有一……坑!”

李香草趴在坑裡惱羞成怒的盯着慢悠悠的俊安,氣呼呼的指着他道:“你……你誠心的是吧。”

俊安蹲下身子拉起李香草,又替她拍了拍身上的灰塵,看了她一眼說:“都叫你小心了,還是掉進了坑裡。真是個小孩子。”

李香草漲紅了臉,哇哇大叫起來,“臭小子敢說你姐,不想混了?”

俊安又背住了手,站在她跟前道:“都說了不要見天的把混啊混的掛在嘴邊,女孩子家家的要溫柔嫺淑,要……”

“停!”李香草雙手捂着腦袋求饒道:“姐求你了,你別說了,聽你念經跟個唐僧似得。還有,不要問我唐僧是誰,我不會告訴你的。”

俊安張開的嘴又閉上了,低頭指着李香草腳下的草道:“喏?這是不是你說的那什麼野菜?”

李香草聞言低頭,看着地上的四不像,努力的在腦袋裡邊想想,還真不知道這個東西能不能吃,掩飾般的一揮小手,“不是!”

既然已經排除了這個,兩人只好繼續前行了。

瞅瞅頭上熱辣辣的太陽,李香草擦了擦汗。這實在是有夠熱的,難道我連個野菜都找不到嗎?

左顧右盼看到身邊的俊安巴掌大的臉已經被曬得紅撲撲的,額上豆大的汗一顆顆順着臉滴下。錘了下自己的腦袋,實在是太不注意了。心疼的拉過俊安替他擦擦汗,笑道:“安安你先回去吧,大姐一個人找也行的。”

俊安搖搖頭,拽着李香草的衣裳,抿了抿脣,堅定的說:“跟着大姐!”

李香草見他堅持也不再說什麼,找野菜的勁頭越來越足了。只盼能立馬找到野菜,好拉着身後的小豆丁回去。

咦?那是什麼?野莧菜!

雙眼一亮,李香草掂着細細的小腿,拉着俊安朝右邊快步走了過去。

手撫上眼前野莧菜翠綠的葉子,李香草雙眼泛光。二話不說,招呼着俊安一塊掐着上頭嫩嫩的尖。不一會地上已經堆了不少。

“大姐,夠了!”

俊安拉了拉李香草的衣襬說道。李香草看着地上的一小堆野莧菜紅了臉,嘿嘿乾笑道:“倒是忘了。”

以李香草這瘋魔的架勢,要不是俊安攔着,她還真想把這些都給弄回去。

兩人一人兜着一小兜野莧菜高高興興往家還。

到了家把野莧菜倒在牆角陰涼處,拍拍俊安的小腦袋,笑着說:“安安進屋呆着,桌上的茶別忘了喝一杯。等會兒大姐就給你做野菜煮魚吃。”

聽到吃的俊安雙眼微不可見的一亮,腳步輕快的進了屋,聽了大姐的話喝了杯茶水。這才又接過二姐遞過來的破蒲扇出了門,舉着扇子給大姐扇着。

李香草笑笑,指着身旁的小板凳道:“坐那吧,涼快!”

說完又低下了頭,抓着不住撲騰的魚,一個榔頭把它給敲暈了事。這纔拿起一邊放着的一根筷子颳着魚鱗。擦擦汗,放下筷子,拿起豁了兩個口的菜刀對着魚肚子狠狠磨了兩下,這才總算是把魚肚子給破開。

手伸進魚肚子裡掏出內臟遠遠的丟在了一邊。掀開魚鰓,把裡邊紅紅的魚鰓也是摳出來扔了出去。

把收拾好的魚浸在水裡,仔細的洗着,有時還刮下魚身上沒刮掉的魚鱗。一盆水髒了又換一盆,洗了三四次才把魚給洗淨。

端着魚站起身,往廚房走去。把魚放在菜板上,對身後扇子扇子的俊安道:“安安回去,別弄髒了身上的衣裳。”俊安退得遠了,這才上刀幾下剁掉了魚鰭。

腥水四濺,李香草擡起拿刀的胳膊蹭了蹭臉,鼻尖縈繞的魚腥味方纔散了些。

菜板上不停的咚咚咚剁着,好一會兒李香草才放下手裡的刀。看着菜板大小不一的魚塊,李香草捏了捏痠疼的胳膊,還是太小了些。

拿過一邊放着的已經擇好的野莧菜,放在木盆裡洗了洗。

這魚跟菜都有了,可是還缺了點蔥薑蒜,料酒也沒一丁點。李香草掰着手指頭細細想着,這可還是缺了不少東西的,只是不知道家裡有是沒有。

“荷花,屋裡有沒有蔥薑蒜什麼的?”

正坐在牀頭縫補着衣裳的荷花,聞言站起身拉開門道:“那蔥姜是沒有了的,只有些蒜,在竈房裡的抽屜裡。”

李香草聞言,伸手使勁的劃拉了幾下,這才摸到幾個圓鼓鼓的東西,捏捏確實是有點像蒜瓣骨碌的手感。

心裡一喜,又使勁的往外劃拉,拿個碗在下邊接着。這廢了老大勁才弄了四骨碌蒜瓣。伸手再使勁摸摸,裡邊什麼也沒有,只好死心的放棄了。

瞅瞅碗裡小小的幾骨碌蒜瓣,李香草仔細的比了比,挑了挑,找出來最小的一骨碌,蹲下身子,一瓣瓣的掰開,剝了起來。

蒜瓣剝好以後,李香草站起身拿着瓢舀了點水,捏着幾個蒜瓣洗了洗。

把蒜放在菜板上,咔嚓,咔嚓幾下,切成了小丁,堆在一邊堆好。找了幾顆幹茱萸果,也是細細的切成了丁點大的小顆粒,堆成一小堆。

這會兒荷花已經縫好了以上,囑咐俊安看好牀上的兩個小傢伙,纔開了門走了出來。

穩穩的邁着小短腿走到竈房,坐在竈臺前,悶不吭聲的填着柴火。

李香草一轉頭見了她,還以爲是在屋裡跟着俊安生氣了呢,笑着說:“這是怎麼了?可是安安說話不好聽了?”

荷花擡頭看了李香草一眼,用燒火棍捅了捅鍋底的柴火,這才悶悶的開口說:“大姐嫌我礙事了,這燒火的活都不說跟我說一下。”

聞言李香草吐了吐舌頭,這可真是冤枉,只是一時忘了,還沒到那一步呢。

“大姐怎麼會嫌荷花礙事,這不是一時給忙忘了嘛。呦~這些菜我都切好了,趕緊生火吧,大姐保證給你做一頓好吃的。”

荷花抿嘴羞澀的笑笑,低頭又扯了兩根細柴火棍,“大姐說的自然是好的。”

舀了一大瓢熱水倒進鍋裡,蓋上蓋子。這會沒事,只好蹲在地上跟荷花閒聊。

等鍋裡的水開了,移開鍋蓋,把盆裡的魚一股腦的倒了進去。掂着大鐵勺子在鍋裡翻滾着,只是這魚確實是有點腥氣,只望這焯一遍水能去去。

等鍋裡的魚肉焯水焯的差不多的時候,掂着勺子把魚撈了出來。用兩根筷子擋着盆口,細細的瀝着水。盆放一邊,拿瓢舀起鍋裡的髒水倒在大桶裡。

再舀上一瓢水細細的洗了鍋,等着鍋熱。

用手高高的懸在鍋上試了試溫度,又等了一會才捧着一個甕,口朝着鍋,斜放着,踮着腳尖用筷子稍稍的往外巴拉了點。

蒜和茱萸扔進去爆香,把盆裡的魚倒了進去,拿過一邊放着的鍋鏟,小心的翻着鍋裡的魚。等鍋裡的魚微微泛了點黃,又急急的舀了瓢水倒了進去。

“嗤啦”一聲,鍋裡冒起了白煙,拿起鍋蓋又把鍋給蓋上。

“咳咳!咳咳!大姐你這是做什麼呢?”

李香草抽着鼻子使勁的聞了聞,疑惑的看着荷花道:“怎麼?不好聞?”

荷花擡起小手扇了扇鼻子前的氣味,又咳嗽了一聲,才說:“也不是,只是有點嗆鼻子。”

李香草聳聳肩,嗆鼻子就對了,這好吃的菜,做着的時候都是有那麼點。唉!要是蔥薑蒜,辣椒齊全的話就更好了,這茱萸的味道實在是有點夠嗆。

乘着這會時間,李香草把廚房給收拾了一下。直到荷花喊她說鍋開了,這才急急的拿掉蓋子,把盆裡早就準備好的野莧菜倒了進去。

用筷子小心的翻攪着,生怕把魚塊給錯散了。

又把魚在鍋裡咕嘟了一會,才用筷子沾了點鍋裡的湯,伸到嘴裡品了品,不鹹不淡剛剛好。

“好了,把火停了吧!”

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