第463章 廚師長羊肚炙飯
“那，那後廚還需要人嗎，我能……能打掃衛生。”侯意函還不死心。
“後廚不招人。”馬陸搖頭。
後廚是整個宇宙無限食堂最要緊的地方，還有瓦爾基納人在裡面工作，平日裡只有馬陸和馬悠悠能去，就連何小倩都沒法進去，就更別說侯意函了。
“哦。”侯意函聞言很是失望，用力吸了兩下鼻子，似乎是想聞聞今天餐館會做什麼好吃的。
馬陸看她這麼饞，想了想道，“前廳和後廚確實都不太缺人了，不過你要是真想打工，倒是還有個別的職位……”
“什麼職位？”侯意函又來了興趣。
“當我的生活助理。”
少女聞言後退兩步，抱住了自己的胸口，一臉警惕。
“你在想什麼，我只是手邊的事情太多，還要看店，需要有人幫我去外面跑腿而已，到飯點你可以回來吃員工餐。”馬陸道。
聽他這麼說侯意函才鬆了口氣，“老闆你要我做什麼？”
“我近期打算搬家，找了幾套房源，但要是一套一套去看就太浪費時間，你幫我跑幾趟吧。
“我把那些中介的電話和微信都發給你，你去了可以幫我拍點照片，看看小區入住率怎麼樣，周邊的配套設施方不方便。”
“好的老闆。”侯意函拿到聯絡方式就打算離開，又被馬陸叫了回來，“等會兒，薪資還沒談呢，你着什麼急。”
侯意函撓頭，也不再隱瞞了，“我就是奔着飯來的，錢的話老闆你看着給吧。”
馬陸思索了片刻，“之前在我店裡兼職的學生時薪50，你要在外面跑，算上交通費那就70一小時吧，要是工作完成的好，我會再給你發紅包當獎金的，怎麼樣。”
“沒問題。”侯意函喜道，“我最喜歡到處瞎逛了，平時閒着沒事兒就往外跑，找吃的。”
眼見少女又風風火火的往門外跑，馬陸再次叫住她，“唉唉唉，你別急啊，已經到飯點了先吃完飯再出去吧。”
“好好好好。”侯意函一聽這個頓時收住腳步，一臉期盼的站在那裡。
員工餐通常和每週菜單上的菜品並不一樣。
吃什麼主要取決於桌面農場裡最近哪種食材比較多，不過都是老王出品，品質方面是不用擔心的。
而且因爲馬陸自己也要吃，不會存在虐待員工，好幾天都吃一樣東西的慘劇，基本上每天都會換花樣。
比如今晚吃的就是廚師長羊肚炙飯，這道菜是用鐮角大羚的胃做容器來烹飪的。
根據老王的說法最早是由沙蜥人的某個氏族發明。
這些沙溪人生活的沙漠充滿了各式各樣的危險，沒法生火做飯，於是他們在捕獵到鐮角大羚後，便將它的胃囊取出，清理乾淨做容器，然後將其他食材和調料一股腦的塞進去。
在正午太陽最大的時候尋找到一片被陽光直射的沙地，將羊肚紮好埋入，等待一個鐘頭後，地熱便會將羊肚裡的食物熱熟，之後挖出來就能吃了。
老王在原來的基礎上，對這道菜進行了一定程度的改良，變成了廚師長羊肚炙飯。
其中主要的難點是模擬地熱對羊肚的加熱，這是現代的烤箱難以完成的，老王也是嘗試了幾次，才找到合適的廚具，將這道菜給烹飪了出來。
可惜烹飪過程還是太複雜了點，再加上馬陸這段時間沉迷藥膳，也就沒把這道菜加到菜單上。
然而也正因爲如此，侯意函在吃到它的時候纔會更加激動。
雖然馬陸開店後高昂的單價讓她望而卻步，但是作爲宇宙無限食堂的鐵粉，她卻依舊在關注着餐館的一舉一動。
每週的新菜她都如數家珍，因此很清楚這道菜並不在菜單上。
員工餐竟然還是稀有隱藏版的嗎？
侯意函迫不及待的盛了一碗，然後先遞給馬陸，恭敬道，“老闆請。”
“啊，都是自己人，不用這麼見外的，”馬陸笑眯眯的接過碗來。
“小侯啊，你這樣不好，會讓其他人壓力很大的，再說以後你萬一跑的遠了，趕不回來吃飯，那不就沒人給我盛飯了嗎。”
“放心老闆，不管多遠，我都一定會趕回來吃飯的！”侯意函斬釘截鐵道。
一旁的何小倩聞言也放下筷子來，“老闆你需要人幫你盛飯嗎，小侯不在的話我可以幫你盛，唔，以後乾脆我都幫你盛好了吧。”
“嗨，那多不好意思啊。”馬陸口中這麼說着，嘴巴卻是已經快樂歪了。
資本主義雖然腐朽，但也是有其可取之處的。
馬悠悠欲言又止，但最後還是決定埋頭乾飯。
此時侯意函的一顆心卻是已經完全飛到了廚師長羊肚炙飯上，她之後還準備給其他人盛飯，但何小倩的動作更快，已經把她的碗拿了過來，然後給她也盛了滿滿一碗。
侯意函連忙道謝，接過碗來，嗅到撲面而來的香氣，再也忍不住，立馬大快朵頤了起來。
而其中的滋味果然也沒有讓她失望，第一口就讓她感受到了沙漠特有的灼熱氣息，每一粒米飯都彷彿一顆顆小太陽，蘊藏着驚人的熱量。
但奇怪的是吃下去卻又並不會覺得幹，似乎是因爲羊肚鎖住了其中的水分，而且不同於普通的電飯鍋只有鍋底能加熱，羊肚埋入地下後，四面八方都有熱源，受熱非常均勻，還有肉香浸入米飯和配菜中。
侯意函只用了不到三分鐘就幹完了一碗，然後看向馬陸，舉手道，“老闆，我還能吃嗎。”
“當然，你既然在店裡工作，飯菜肯定是管夠的。”馬陸道。
於是侯意函又興高采烈的給自己盛了一碗，她一口氣吃了兩碗半才放下筷子，最後水都沒敢喝，出門的時候都在扶着牆。
何小倩等她離開後小聲問馬陸，“小侯家裡的條件是不太好嗎？”
“啊，不應該吧，她這天天到處亂跑的，也不像是家裡沒錢的樣子。”馬陸道，“下次等她回來我問問她，要是真的條件不好，我可以給她多發點獎金。”